您好,欢迎来到掌上化工 登录 / 免费注册

食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

¥ - ¥
当前报价均为「电议」,价格区间待商家定价后生效
共 1097 个品种
十

十二烷基硫酸钠 CAS 151-21-3

分子式
C12H25NaO4S
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium dodecyl sulfate
别名
月桂基硫酸钠、月桂醇硫酸钠、十二醇硫酸钠、发泡粉、十二烷基硫酸酯钠盐、月桂醇硫酸酯钠、…

简介白色至微黄色粉状/针状/透明液体,易溶于水,具有优良的发泡、去污、润湿和乳化性能,耐碱、耐硬水,在较宽pH范围内水溶液稳定,可生物降解

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009875
1 家供应商 · 1 条报价
硬

硬脂酸镁 CAS 557-04-0

分子式
C36H70MgO4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Magnesium Stearate
别名
十八酸镁、十八酸镁盐、硬酯酸镁、十八碳酸镁

简介白色粉末,微有特征气味,触感油腻

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009873
1 家供应商 · 1 条报价
海

海藻酸钙 CAS 9005-35-0

分子式
C18H24CaO19
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium Alginate
别名
海藻酸钙盐、藻酸钙

简介白色至浅黄色粉末,无臭无味,不溶于水,溶于稀碱溶液

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009872
1 家供应商 · 1 条报价
羟

羟丙基-BETA-环糊精 CAS 128446-35-5

分子式
C42H70O35(C3H7O2)n
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
别名
羟丙基β环糊精、2-羟丙基-β-环糊精、HP-β-CD

简介白色或类白色粉末,无臭,味微甜,易溶于水,水溶液澄清透明,亦溶于甲醇、乙醇等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009870
1 家供应商 · 1 条报价
司

司盘80 CAS 1338-43-8

分子式
C24H44O6
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sorbitan monooleate
别名
山梨醇酐单油酸酯、山梨糖醇酐单油酸酯

简介琥珀色至棕色黏稠油状液体,能分散于温水和乙醇中,溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009869
1 家供应商 · 1 条报价
5

5'-鸟苷酸二钠 CAS 5550-12-9

分子式
C10H12N5Na2O8P
分子量
407.18 English Version
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Disodium 5'-Guanylate
别名
5'-鸟甙酸二钠、鸟苷酸二钠、鸟苷-5'-磷酸二钠盐、鸟苷单磷酸二钠盐、5-单磷酸鸟苷…

简介白色结晶或粉末,易溶于水,微溶于乙醇

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009867
1 家供应商 · 1 条报价
桂

桂克索龙 CAS 31581-02-9

分子式
(C6H7NaO6)n
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味 1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上黏度降低 不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Alginate
别名
褐藻胶、海藻酸钠、藻酸钠、海带胶

简介白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009866
1 家供应商 · 1 条报价
可

可溶性淀粉 CAS 9057-07-2

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder, no lumps, no off-odor
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Soluble starch
别名
预糊化淀粉、α-淀粉、冷水可溶淀粉

简介白色或类白色粉末,无臭无味,易吸湿

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009865
1 家供应商 · 1 条报价
氯

氯磷酸二苯酯 CAS 2524-64-3

分子式
C12H10ClO3P
分子量
—
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Diphenyl chlorophosphate
别名
二苯磷酰氯、二苯基氯磷酸酯、氯磷酸二苯酯

简介无色至浅黄色透明液体,密度1

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009863
1 家供应商 · 1 条报价
三

三聚磷酸钠 CAS 7758-29-4

分子式
Na5P3O10
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium tripolyphosphate
别名
磷酸五钠、STPP

简介白色粉末,易溶于水,水溶液呈碱性,熔点约为622℃,堆积密度约0

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009861
1 家供应商 · 1 条报价
羟

羟丙基淀粉 CAS 68584-86-1

分子式
(C6H10O5)n·xCH2CHOCH3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydroxypropyl Starch
别名
2-羟基丙基淀粉、变性淀粉

简介羟丙基淀粉为白色或淡白色无特殊气味的粉末

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009860
1 家供应商 · 1 条报价
变

变性淀粉 CAS 9049-76-7

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
白色或类白色精细粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Modified Starch
别名
改性淀粉、淀粉醚、羟丙基淀粉

简介白色或类白色精细粉末,能在冷水中溶解,具有一定的增稠和保水性能,水溶液呈弱碱性,易吸潮,需密封存放于阴凉干燥处

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009858
1 家供应商 · 1 条报价
6

6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O- (27216-37 CAS 27216-37-1

分子式
C40H62O19
分子量
—
纯度
≥98%
外观
白色粉末或结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sucrose Acetate Iso-butyrate
别名
SAIB、二乙酸六异丁酸蔗糖酯、蔗糖乙酸异丁酸酯

简介白色粉末或结晶粉末,不溶于水,易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009857
1 家供应商 · 1 条报价
淀

淀粉磷酸酯钠 CAS 53241-15-9

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
白色至浅黄色粉末,无臭无异味 水分含量(105℃干燥失重)≤10
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Starch Phosphate
别名
磷酸淀粉钠、食品级磷酸淀粉钠

简介白色至浅黄色粉末,无臭无异味,易吸潮

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009856
1 家供应商 · 1 条报价
普

普鲁士蓝 CAS 14038-43-8

分子式
Fe4[Fe(CN)6]3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Prussian Blue
别名
亚铁氰化铁、铁蓝、柏林蓝、亚铁氰化铁(III)

简介深蓝色粉末或块状结晶,无臭,几乎不溶于水、乙醇和乙醚,溶于酸、草酸和碱溶液

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009854
1 家供应商 · 1 条报价
醋

醋酸丁酸纤维素 CAS 9004-36-8

分子式
[C6H7O2(OCOCH3)x(OCOC3H7)y(OH)3-x-y]n
分子量
—
纯度
—
外观
白色至淡黄色颗粒,无可见杂质
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cellulose Acetate Butyrate
别名
CAB、纤维素醋酸丁酸酯

简介白色至淡黄色颗粒或粉末,无臭、无味,具有热塑性,耐候性和耐寒性好,透明度高

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009853
1 家供应商 · 1 条报价
一

一水柠檬酸 CAS 5949-29-1

分子式
C6H8O7·H2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Citric acid monohydrate
别名
柠檬酸一水合物、一水枸橼酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物

简介无色透明结晶或白色结晶性粉末,无臭,有强酸味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009852
1 家供应商 · 1 条报价
N

N,N-二(羟基乙基)椰油酰胺 CAS 68603-42-9

分子式
无固定分子式(混合物)
分子量
—
纯度
—
外观
淡黄色透明粘稠液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Coconut diethanolamide
别名
椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、椰油酰胺DEA、CDEA

简介淡黄色至琥珀色粘稠液体,易溶于水,具有良好的增稠、起泡、稳泡、去污及抗硬水性能

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009849
1 家供应商 · 1 条报价
尼

尼泊金甲酯钠 CAS 5026-62-0

分子式
C8H7NaO3
分子量
—
纯度
≥99.3%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium methylparaben
别名
对羟基苯甲酸甲酯钠、4-羟基苯甲酸甲酯钠盐

简介白色结晶性粉末,易溶于水,水溶液呈弱碱性

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009847
1 家供应商 · 1 条报价
淀

淀粉乙酸酯 CAS 9045-28-7

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Starch acetate
别名
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯、乙酰化淀粉

简介白色粉末。可溶于水形成黏稠胶体。糊液凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好,分子间不易形成氢键。

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009846
1 家供应商 · 1 条报价
葫

葫芦巴内酯 CAS 28664-35-9

分子式
C6H8O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sotolone
别名
3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮、4,5-二甲基-3-羟基-2(5H)-呋…

简介白色至微黄色结晶粉末,具有浓郁的枫糖浆、焦糖样甜香

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009845
1 家供应商 · 1 条报价
羟

羟丙基纤维素 CAS 9004-64-2

分子式
[C6H7O2(OH)2(OCH2CHOHCH3)]n
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydroxypropyl cellulose
别名
羟丙基纤维素醚、纤维素羟丙基醚

简介白色或类白色粉末,无臭无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009838
1 家供应商 · 1 条报价
求购