食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
L-组氨酸 CAS 71-00-1
- 分子式
- C6H9N3O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Histidine
- 别名
- L-α-氨基-3-咪唑丙酸、咪唑-5-丙氨酸、織胺酸
简介无色片状或针状结晶，无臭，稍有苦味
维生素D2 CAS 50-14-6
- 分子式
- C28H44O
- 分子量
- 396.65 g/mol
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至淡黄色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vitamin D2
- 别名
- 麦角钙化醇、麦角骨化醇、钙化醇、维他命D2
简介白色至淡黄色结晶粉末，几乎不溶于水，可溶于乙醇、丙酮、环己烷等有机溶剂
烟酸 CAS 59-67-6
- 分子式
- C6H5NO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Niacin
- 别名
- 维生素B3、烟碱酸、尼克酸、吡啶-3-甲酸
简介白色结晶或结晶性粉末，无臭或微有特臭，味微酸
番茄红素 CAS 502-65-8
- 分子式
- C40H56
- 分子量
- —
- 纯度
- 10%（另有1%-15%水溶性粉末规格）
- 外观
- 暗红色粉末或深红色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lycopene
- 别名
- 茄红素、6%番茄红素、纳米脂质体番茄红素、番茄红素(1%-15% 水溶性粉末)、番茄红…
简介暗红色粉末或深红色油状液体，属于类胡萝卜素，为番茄、粉红色葡萄柚和棕榈油中的天然红色着色剂
维生素 B1 CAS 59-43-8
- 分子式
- C12H17ClN4OS
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Thiamine Hydrochloride
- 别名
- 盐酸硫胺素、硫胺素盐酸盐
简介白色结晶或结晶性粉末，微有米糠样气味，味苦
瑞他鲁肽 CAS 2381089-83-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色冻干粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Retatrutide
- 别名
- 瑞他肽、雷塔鲁肽、LY3437943、GIPR/GLP-1R/GCGR激动剂多肽
简介白色至类白色冻干粉末；溶于水（5 mg/mL），DMSO中微溶（1-10 mg/mL），PBS（pH 7.2）中微溶（1-10 mg/mL），乙腈中微溶；…
D-无水葡萄糖 CAS 50-99-7
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Anhydrous D-Glucose
- 别名
- 无水葡萄糖、葡萄糖、右旋糖、全糖粉、工业葡萄糖、D-葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、β-D…
简介白色结晶性粉末或颗粒，无可见杂质，具有葡萄糖特有气味，味甜
柠檬酸铁铵 CAS 1185-57-5
- 分子式
- (NH4)xFey(C6H4O7)z
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ammonium Ferric Citrate
- 别名
- 枸橼酸铁铵、柠檬酸铁(III)铵
简介溶于水，不溶于乙醇和乙醚
奥利司他 CAS 96829-58-2
- 分子式
- C29H53NO5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Orlistat
- 别名
- 奥尔利司他
简介白色结晶性粉末，无臭无味，几乎不溶于水，易溶于氯仿、甲醇、乙醇等有机溶剂
维生素 B12 CAS 68-19-9
- 分子式
- C63H88CoN14O14P
- 分子量
- —
- 纯度
- 原料纯度≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vitamin B12
- 别名
- 钴胺素、氰钴胺素
简介纯品为深红色针状结晶，微溶于水，对热稳定，但可被光和碱溶液破坏，尤其在维生素C存在时不耐热
a-无水葡萄糖酯 CAS 492-62-6
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- α-D-Glucose
- 别名
- α-D-葡萄糖、D-(+)-葡萄糖、D-葡萄糖、葡糖、玉米葡糖、2,3,4,5,6-五…
简介无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，味甜，有吸湿性
烟酰胺 CAS 98-92-0
- 分子式
- C6H6N2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶或结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Nicotinamide
- 别名
- 3-吡啶甲酰胺、尼克酰胺、烟碱酰胺、维生素PP
简介白色结晶或结晶性粉末，无臭，味苦
富马酸一钠 CAS 7704-73-6
- 分子式
- C4H3NaO4
- 分子量
- —
- 纯度
- 98.0%～102.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Monosodium fumarate
- 别名
- 富马酸单钠、富马酸氢钠
简介白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）
L-精氨酸盐酸盐 CAS 1119-34-2
- 分子式
- C6H14N4O2·HCl
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Arginine Hydrochloride
- 别名
- 盐酸L-精氨酸、L-盐酸精氨酸
简介白色结晶体或结晶粉末，有特殊酸味
γ-氨基丁酸 CAS 56-12-2
- 分子式
- C4H9NO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gamma-aminobutyric acid
- 别名
- 4-氨基丁酸、γ-氨酪酸、氨酪酸、GABA
简介白色结晶或结晶性粉末，微臭，有强吸湿性
盐酸硫胺 CAS 67-03-8
- 分子式
- C12H18Cl2N4OS
- 分子量
- —
- 纯度
- 98.5%~101.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Thiamine hydrochloride
- 别名
- 维生素B1、盐酸噻胺、硫胺盐酸盐、盐酸硫胺素
简介白色至类白色结晶性粉末，有微弱特殊气味，味苦
氨基葡萄糖硫酸钠盐 CAS 38899-05-7
- 分子式
- C6H13NNaO8S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Glucosamine 2-sulfate sodium
- 别名
- D-氨基葡萄糖硫酸钠盐、D-氨基葡萄糖硫酸钠
简介白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于甲醇，几乎不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂，有引湿性
维生素D3 CAS 67-97-0
- 分子式
- C27H44O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vitamin D3
- 别名
- 胆钙骨化醇、9,10-开环胆甾-5,7,10(19)-三烯-3β-醇
简介分子量384.64。密度1.0±0.1 g/cm³，沸点496.4±24.0 ℃（760 mmHg），熔点83-86 ℃，闪点214.2±15.1 ℃。外…
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 CAS 53-84-9
- 分子式
- C21H27N7O14P2
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Nicotinamide adenine dinucleotide
- 别名
- 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、辅酶I、二磷酸吡啶核苷酸、NAD
简介白色粉末，极易吸湿，溶于水，不溶于丙酮等有机溶剂
维生素 E 琥珀酸酯 CAS 4345-03-3
- 分子式
- C33H54O5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to off-white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vitamin E Succinate
- 别名
- D-α-生育酚琥珀酸酯、琥珀酸维生素E、维生素E丁二酸酯、α-生育酚琥珀酸酯
简介白色至微黄色结晶粉末，熔点约76°C，分子量约530
水解小麦蛋白 CAS 70084-87-6
- 分子式
- 无固定单一分子式（混合物）
- 分子量
- 1000–3000 Da
- 纯度
- ≥99%（食品级）
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydrolyzed Wheat Protein
- 别名
- 改性酶谷蛋白、小麦水解蛋白
简介类白色至乳白色或浅黄色精细粉末，无结块、无异味、无苦味
L-脯氨酸 CAS 147-87-5
- 分子式
- C5H9NO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Proline
- 别名
- L-吡咯烷-2-羧酸、脯氨酸
简介白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
JORO毒素 CAS 112163-33-4
- 分子式
- C27H47N7O6
- 分子量
- 565.71。
- 纯度
- —
- 外观
- 浅红色至浅红棕色干燥均匀粉末，无味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Joro toxin
- 别名
- Joro蜘蛛毒素、JSTX、JSTX-3、络新妇毒素
简介浅红色至浅红棕色干燥均匀粉末，无味
