虫胶 CAS 9000-59-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Shellac
- 别名
- 紫胶、虫胶片、漂白紫胶、精制脱蜡紫胶
简介白色至浅黄色无定形颗粒或粉末，粉体均匀松散，无结块杂质，气味温和
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
螺旋藻 CAS 20298-86-6
- 分子式
- C33H38N4O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Phycocyanobilin
- 别名
- 蓝藻色素
简介蓝色至深蓝色结晶粉末；沸点约892.1±65.0 °C（预测值），密度约1.31±0.1 g/cm³（预测值），折射率1.639；为藻蓝蛋白的发色团，天然…
2,4,5,6-四氨基嘧啶盐酸盐 CAS 39944-62-2
- 分子式
- C4H8N6·2HCl
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,4,5,6-Tetraaminopyrimidine dihydrochloride
- 别名
- 四氨基嘧啶二盐酸盐、TAP盐酸盐
简介白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有机溶剂
氧化铁黑 CAS 12227-89-3
- 分子式
- Fe3O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- black powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Iron Oxide Black
- 别名
- 黑氧化铁、铁黑
简介黑色粉末，无臭无味，密度约为4
沙棘粉 CAS 90106-68-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sea Buckthorn Extract
- 别名
- 沙棘提取物、沙棘果粉
简介黄色至橙红色精细粉末，具有沙棘特有的果香和酸味，易吸湿，溶于水和乙醇
酸性红 18 CAS 2611-82-7
- 分子式
- C20H11N2Na2O10S3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Acid Red 18
- 别名
- 食用赤色102号
简介红至暗红色颗粒或粉末，无臭
栀子黄色素 CAS 94238-00-3
- 分子式
- C44H64O24（主要成分藏花素）
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenia Yellow Pigment
- 别名
- 栀子黄、黄栀子色素
简介橙红色至橘红色粉末，有其特有的气味
β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Glucanase
- 别名
- β-1,3-1,4-葡聚糖酶、β-葡聚糖水解酶
简介浅黄色粉末或液体，可溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
胭脂红 CAS 1390-65-4
- 分子式
- C22H20O13
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- red rhombic crystals or reddish-brown powder Soluble in water, slightly soluble in ethanol, insolubl
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carmine
- 别名
- 胭脂虫红、卡红
简介红色菱形晶体或红棕色粉末
柠檬酸钠 CAS 68-04-2
- 分子式
- C6H5Na3O7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Trisodium citrate
- 别名
- 无水柠檬酸钠、柠檬酸三钠、枸橼酸钠
简介白色结晶颗粒或白色粉末，无臭，味咸，易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
儿茶黑 CAS 8001-76-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黑色至深褐色粉末或块状物
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Catechu Black
- 别名
- 儿茶黑色素、黑儿茶
简介本品为黑色至深褐色粉末或块状物，主要成分为儿茶丹宁酸（25%~35%）、儿茶酸（2%~10%）、儿茶红、栎精及胶质等
藏红花色素 CAS 1401-20-3
- 分子式
- C44H64O24
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Saffron Pigment
- 别名
- 加丽素红
简介深红色至红棕色粉末，易溶于水，微溶于乙醇和有机溶剂，水溶液呈黄色至橙红色
玫棕酸钠 CAS 523-21-7
- 分子式
- C6Na2O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium rhodizonate
- 别名
- 玫瑰酸钠、玫红酸钠、环己烷六酮二钠盐、二钠玫红酸
简介暗红色至棕褐色结晶粉末，溶于水呈橙红色溶液，微溶于乙醇，不溶于乙醚
山栀子苷B CAS 24512-62-7
- 分子式
- C17H24O11
- 分子量
- 404.37
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenoside
- 别名
- 山栀子苷、栀子糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于氯仿和乙醚，无特殊气味，具吸湿性，需密封避光保存
堆心菊素 CAS 547-17-1
- 分子式
- C72H116O4
- 分子量
- 1045.71
- 纯度
- 60%-95%（HPLC）
- 外观
- 深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Helenien
- 别名
- 叶黄素二棕榈酸酯、叶黄素酯
简介深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末，分子量1045
金丝桃苷 CAS 482-36-0
- 分子式
- C21H20O12
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hyperoside
- 别名
- 金丝桃甙、海棠因、槲皮素-3-半乳糖苷
简介黄色针状结晶，易溶于乙醇、丙酮和吡啶，溶于热水，微溶于乙醚和氯仿
胭脂树橙 CAS 1393-63-1
- 分子式
- C24H28O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Annatto
- 别名
- 胭脂树红、红木提取物、红木素
简介橙红色至红棕色粉末或液体，无臭无味
亮黑色素 CAS 2519-30-4
- 分子式
- C28H17N5Na4O14S4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥85%
- 外观
- 深黑色粉末或颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Brilliant Black
- 别名
- 食品黑1
简介深黑色粉末或颗粒，易溶于水，水溶液呈蓝黑色，微溶于乙醇，不溶于醚、氯仿等有机溶剂
氧化铁黑 CAS 1309-38-2
- 分子式
- Fe3O4
- 分子量
- 231.53
- 纯度
- —
- 外观
- 黑色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Iron oxide black
- 别名
- 铁黑、四氧化三铁、磁性氧化铁、黑色氧化铁
简介黑色粉末，无气味，不溶于水，溶于酸，相对密度约5
红花黄色素 CAS 36338-96-2
- 分子式
- C43H42O22
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- SAFFLOWER YELLOW
- 别名
- 红花黄、红花黄色素A
简介黄色或橙黄色粉末，易溶于水和稀醇，微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂
柠檬酸亚锡二钠 CAS 25088-96-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 深褐色易吸湿粉末或粘稠液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Caramel
- 别名
- 焦糖色、酱色
简介深褐色至黑色的液体或固体，有焦糖气味和苦味，可溶于水，易吸湿
四氧化三铁 CAS 1317-61-9
- 分子式
- Fe3O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Iron(II,III) oxide
- 别名
- 四氧化三铁磁粉、氧化铁黑、磁性氧化铁、磁粉
简介黑色粉末，具有饱和的蓝墨光黑色，着色力强，遮盖力很高，耐光性好
食品蓝1:1 CAS 16521-38-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 带紫的青色细粉，无臭
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Food Blue No. 1 Aluminum Lake
- 别名
- 食品蓝1号铝色淀、亮蓝FCF铝色淀、食用蓝色1号铝色淀
简介本品为带紫的青色细粉，无臭
