食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮 CAS 698-10-2

分子式: C7H10O3
分子量: 142.15
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: 3-Hydroxy-4-methyl-5-ethyl-2(5H)-furanone
别名: 乙基葫芦巴内酯、2-乙基-4-羟基-5-甲基-3(2H)-呋喃酮、乙基呋喃酮

简介白色至类白色结晶性粉末；具有浓郁焦糖香、枫糖香、烤坚果香、红糖香，兼有奶香和麦芽香，香气阈值低、留香持久；熔点74~78℃；易溶于乙醇、丙二醇、植物油和温…

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货号 ZSHG-009110

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硫

硫酸钙二水合物 CAS 10101-41-4

分子式: CaSO4·2H2O
分子量: —
纯度: —
外观: white crystalline powder Solubility in water: about 2
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Calcium sulfate dihydrate
别名: 石膏、生石膏、二水硫酸钙

简介白色结晶性粉末，微溶于水，溶于酸类，不溶于醇

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货号 ZSHG-009108

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焦

焦亚硫酸钠 CAS 7757-74-6

分子式: Na2S2O5
分子量: —
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Sodium metabisulfite
别名: 偏重亚硫酸钠、焦性亚硫酸钠、一缩二亚硫酸钠

简介白色或微黄色结晶粉末，有二氧化硫气味

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货号 ZSHG-009107

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甲

甲基萘 CAS 1321-94-4

分子式: C11H10
分子量: —
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Methylnaphthalene
别名: α-甲基萘、1-甲基萘

简介无色至淡黄色液体，密度1

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货号 ZSHG-009106

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聚

聚甘油-3 二硬脂酸酯 CAS 94423-19-5

分子式: C45H88O9
分子量: —
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Polyglyceryl-3 Distearate
别名: 聚甘油-3双硬脂酸酯、三聚甘油二硬脂酸酯、双硬脂酸三聚甘油酯

简介淡黄色至白色蜡状固体，微有特殊气味，不溶于水，溶于热乙醇、异丙醇及油脂

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货号 ZSHG-009105

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甲

甲基丙烯酸锆盐 CAS 84057-81-8

分子式: C16H20O8Zr
分子量: —
纯度: —
外观: 白色至类白色粉末或结晶性固体
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Zirconium Methacrylate
别名: 甲基丙烯酸锆(IV)盐、四(甲基丙烯酸)锆、2-甲基-2-丙烯酸锆盐

简介白色至类白色粉末或结晶性固体，微带羧酸类特征气味

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货号 ZSHG-009104

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1,4-萘醌 CAS 130-15-4

分子式: C10H6O2
分子量: —
纯度: —
外观: yellow needle-like crystals or powder kg-grade packaging
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: 1,4-Naphthoquinone
别名: 1,4-萘二酮、α-萘醌

简介黄色针状结晶或粉末，具有特殊刺激性气味

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货号 ZSHG-009103

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三

三聚磷酸钠 CAS 13573-18-7

分子式: Na5P3O10
分子量: —
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Sodium tripolyphosphate
别名: 三聚磷酸五钠、磷酸五钠、STPP、多聚磷酸钠

简介白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，在水中逐渐水解，具有较强的螯合钙镁离子能力，热稳定性良好，无吸湿性

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货号 ZSHG-009102

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紫

紫外线吸收剂 UV-1577 CAS 147315-50-2

分子式: C27H27N3O2
分子量: 425.52
纯度: —
外观: 浅黄色粉末
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: UV Absorber UV-1577
别名: 2-(4,6-二苯基-1,3,5-三嗪-2)-5-正己烷氧基苯酚

简介浅黄色粉末；熔点约149-152°C；密度约1.2g/cm³；易溶于甲苯、二甲苯等有机溶剂，不溶于水；挥发性极低。

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货号 ZSHG-009101

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大

大理石 CAS 1317-65-3

分子式: CaCO₃
分子量: —
纯度: —
外观: —
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Calcium Carbonate
别名: 食品级碳酸钙、食品添加剂碳酸钙、石灰石、重质碳酸钙

简介白色微细粉末，无臭、无味

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货号 ZSHG-009100

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乙

乙二胺四乙酸四钠四水合物 CAS 13235-36-4

分子式: C10H12N2O8Na4·4H2O
分子量: —
纯度: —
外观: white crystalline powder Soluble in water and acids, insoluble in alcohol and other organic solvents
级别: 工业级
产地: 上海市
英文名: Ethylenediaminetetraacetic acid tetrasodium…
别名: 乙二胺四乙酸四钠盐、四钠EDTA、EDTA四钠、维耳新、乙二胺四乙酸四钠