EDTA二钠钙 CAS 39208-14-5
- 分子式
- C10H12CaN2Na2O8·xH2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium Disodium EDTA
- 别名
- EDTA二钠钙、依地酸钙二钠、EDTA钙二钠、乙二胺四乙酸钙二钠盐
简介白色结晶颗粒或白色至灰白色粉末，微带咸味，稍吸湿，空气中稳定
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
聚丙烯酰胺 CAS 9003-05-8
- 分子式
- (C3H5NO)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色粉粒或半透明珠粒 易溶于水，水溶液均匀透明 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyacrylamide
- 别名
- PAM、丙烯酰胺聚合物
简介常温下为坚硬的玻璃态固体，产品有胶液、胶乳和白色粉粒、半透明珠粒和薄片等形态
β-环糊精 CAS 68168-23-0
- 分子式
- C42H70O35
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Cyclodextrin
- 别名
- 环麦芽七糖、环七糊精、环七淀粉
简介白色固体。沸点1541.179°C（760 mmHg），闪点885.873°C，密度1.624 g/cm³。溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
分散剂NNO CAS 36290-04-7
- 分子式
- (C10H7NaO3S·CH2)n
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥92%
- 外观
- 棕褐色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dispersant NNO
- 别名
- 萘系高效减水剂、萘磺酸盐甲醛缩合物、扩散剂NNO、聚萘磺酸钠
简介棕褐色均匀粉末，易溶于水，1%水溶液呈弱碱性（pH值7~9）
聚右旋糖 CAS 68424-04-4
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polydextrose
- 别名
- 聚葡萄糖、水溶性膳食纤维
简介白色或类白色细粉，无特殊气味，味甜柔和，易溶于水，溶解度70%，10%水溶液pH为5
N,N-二甲基甲酰胺 CAS 68-12-2
- 分子式
- C3H7NO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 透明无色液体 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N,N-Dimethylformamide
- 别名
- 二甲基甲酰胺
简介透明无色液体，能与水、乙醇、乙醚等有机溶剂混溶，密度0
十二烷基硫酸钠 CAS 151-21-3
- 分子式
- C12H25NaO4S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium dodecyl sulfate
- 别名
- 月桂基硫酸钠、月桂醇硫酸钠、十二醇硫酸钠、发泡粉、十二烷基硫酸酯钠盐、月桂醇硫酸酯钠、…
简介白色至微黄色粉状/针状/透明液体，易溶于水，具有优良的发泡、去污、润湿和乳化性能，耐碱、耐硬水，在较宽pH范围内水溶液稳定，可生物降解
硬脂酸镁 CAS 557-04-0
- 分子式
- C36H70MgO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Magnesium Stearate
- 别名
- 十八酸镁、十八酸镁盐、硬酯酸镁、十八碳酸镁
简介白色粉末，微有特征气味，触感油腻
海藻酸钙 CAS 9005-35-0
- 分子式
- C18H24CaO19
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium Alginate
- 别名
- 海藻酸钙盐、藻酸钙
简介白色至浅黄色粉末，无臭无味，不溶于水，溶于稀碱溶液
羟丙基-BETA-环糊精 CAS 128446-35-5
- 分子式
- C42H70O35(C3H7O2)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
- 别名
- 羟丙基β环糊精、2-羟丙基-β-环糊精、HP-β-CD
简介白色或类白色粉末，无臭，味微甜，易溶于水，水溶液澄清透明，亦溶于甲醇、乙醇等有机溶剂
司盘80 CAS 1338-43-8
- 分子式
- C24H44O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sorbitan monooleate
- 别名
- 山梨醇酐单油酸酯、山梨糖醇酐单油酸酯
简介琥珀色至棕色黏稠油状液体，能分散于温水和乙醇中，溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇、甲醇或醋酸乙酯等有机溶剂
5'-鸟苷酸二钠 CAS 5550-12-9
- 分子式
- C10H12N5Na2O8P
- 分子量
- 407.18 English Version
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Disodium 5'-Guanylate
- 别名
- 5'-鸟甙酸二钠、鸟苷酸二钠、鸟苷-5'-磷酸二钠盐、鸟苷单磷酸二钠盐、5-单磷酸鸟苷…
简介白色结晶或粉末，易溶于水，微溶于乙醇
桂克索龙 CAS 31581-02-9
- 分子式
- (C6H7NaO6)n
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色或淡黄色粉末，几乎无臭、无味 1%水溶液pH为6~8，黏性在pH5~8时稳定，加热至85℃以上黏度降低 不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Alginate
- 别名
- 褐藻胶、海藻酸钠、藻酸钠、海带胶
简介白色或淡黄色粉末，几乎无臭、无味
可溶性淀粉 CAS 9057-07-2
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or off-white powder, no lumps, no off-odor
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Soluble starch
- 别名
- 预糊化淀粉、α-淀粉、冷水可溶淀粉
简介白色或类白色粉末，无臭无味，易吸湿
氯磷酸二苯酯 CAS 2524-64-3
- 分子式
- C12H10ClO3P
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Diphenyl chlorophosphate
- 别名
- 二苯磷酰氯、二苯基氯磷酸酯、氯磷酸二苯酯
简介无色至浅黄色透明液体，密度1
三聚磷酸钠 CAS 7758-29-4
- 分子式
- Na5P3O10
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium tripolyphosphate
- 别名
- 磷酸五钠、STPP
简介白色粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，熔点约为622℃，堆积密度约0
羟丙基淀粉 CAS 68584-86-1
- 分子式
- (C6H10O5)n·xCH2CHOCH3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl Starch
- 别名
- 2-羟基丙基淀粉、变性淀粉
简介羟丙基淀粉为白色或淡白色无特殊气味的粉末
变性淀粉 CAS 9049-76-7
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色或类白色精细粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Modified Starch
- 别名
- 改性淀粉、淀粉醚、羟丙基淀粉
简介白色或类白色精细粉末，能在冷水中溶解，具有一定的增稠和保水性能，水溶液呈弱碱性，易吸潮，需密封存放于阴凉干燥处
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O- (27216-37 CAS 27216-37-1
- 分子式
- C40H62O19
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色粉末或结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sucrose Acetate Iso-butyrate
- 别名
- SAIB、二乙酸六异丁酸蔗糖酯、蔗糖乙酸异丁酸酯
简介白色粉末或结晶粉末，不溶于水，易溶于乙醇、酯类、酮类和碳氢化合物
淀粉磷酸酯钠 CAS 53241-15-9
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至浅黄色粉末，无臭无异味 水分含量（105℃干燥失重）≤10
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Starch Phosphate
- 别名
- 磷酸淀粉钠、食品级磷酸淀粉钠
简介白色至浅黄色粉末，无臭无异味，易吸潮
普鲁士蓝 CAS 14038-43-8
- 分子式
- Fe4[Fe(CN)6]3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Prussian Blue
- 别名
- 亚铁氰化铁、铁蓝、柏林蓝、亚铁氰化铁(III)
简介深蓝色粉末或块状结晶，无臭，几乎不溶于水、乙醇和乙醚，溶于酸、草酸和碱溶液
醋酸丁酸纤维素 CAS 9004-36-8
- 分子式
- [C6H7O2(OCOCH3)x(OCOC3H7)y(OH)3-x-y]n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至淡黄色颗粒，无可见杂质
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cellulose Acetate Butyrate
- 别名
- CAB、纤维素醋酸丁酸酯
简介白色至淡黄色颗粒或粉末，无臭、无味，具有热塑性，耐候性和耐寒性好，透明度高
一水柠檬酸 CAS 5949-29-1
- 分子式
- C6H8O7·H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citric acid monohydrate
- 别名
- 柠檬酸一水合物、一水枸橼酸、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸一水合物
简介无色透明结晶或白色结晶性粉末，无臭，有强酸味
1-((氰基-1-甲基乙基)偶氮)甲酰胺 CAS 10288-28-5
- 分子式
- C2H4N4O2
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 黄色至橙红色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Azodicarbonamide
- 别名
- 偶氮二酰胺、二氮烯二羧酸酰胺、发泡剂AC、ADC发泡剂
简介黄色至橙红色结晶性粉末，无臭
