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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 104 个品种
甘

甘油磷酸钙 CAS 27214-00-2

分子式
C3H7CaO6P
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色结晶性粉末,无臭,稍有苦味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium Glycerophosphate
别名
甘油磷酸钙盐、丙三醇磷酸钙

简介白色结晶性粉末,无臭,几乎无气味,稍有苦味,有吸潮性

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电议
货号 ZSHG-010117
1 家供应商 · 1 条报价
柠

柠檬酸镁 CAS 144-23-0

分子式
C12H10O14Mg3
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色或微黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Magnesium Citrate
别名
二柠檬酸三镁、柠檬酸三镁

简介白色或微黄色粉末,无臭,无毒,无腐蚀性

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电议
货号 ZSHG-010098
1 家供应商 · 1 条报价
盐

盐酸伐地那非 CAS 224785-91-5

分子式
C23H33ClN6O4S
分子量
525.07
纯度
99%
外观
白色精粉
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vardenafil hydrochloride
别名
伐地那非盐酸盐、盐酸伐地那非

简介白色至类白色结晶性粉末,微溶于水,易溶于甲醇,熔点为218-222°C

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电议
货号 ZSHG-010090
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噻

噻奈普汀硫酸盐 CAS 1224690-84-9

分子式
C21H27ClN2O8S2
分子量
535.02
纯度
≥99%
外观
White to off-white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Tianeptine Sulfate
别名
噻奈普汀硫酸酯、硫奈普汀硫酸盐

简介白色至类白色结晶性粉末,无臭,味苦

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电议
货号 ZSHG-010084
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麦

麦芽糊精 CAS 9050-36-6

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Maltodextrin
别名
水溶性糊精、酶法糊精

简介白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质,具有特殊气味,味不甜或微甜

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电议
货号 ZSHG-010071
1 家供应商 · 1 条报价
维

维生素 K2 CAS 11032-49-8

分子式
C21H24O2
分子量
308.41
纯度
≥99%
外观
淡黄色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vitamin K2
别名
维生素K2(20)

简介淡黄色结晶粉末,不溶于水,溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂

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电议
货号 ZSHG-010063
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2

2-苯乙酰胺 CAS 103-81-1

分子式
C8H9NO
分子量
135.16
纯度
≥99%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2-Phenylacetamide
别名
苯乙酰胺、α-苯乙酰胺

简介白色结晶性粉末,微溶于冷水,溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010061
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5

5-氨基-1-甲基喹啉-1-鎓碘化物 CAS 42464-96-0

分子式
C10H11IN2
分子量
286.11
纯度
≥99%
外观
淡黄色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
5-Amino-1-methylquinolinium iodide
别名
5-氨基-1-甲基喹啉碘化物、1-甲基-5-氨基喹啉鎓碘化物

简介淡黄色至类白色结晶粉末,易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚

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电议
货号 ZSHG-010047
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硫

硫辛酸 CAS 62-46-4

分子式
C8H14O2S2
分子量
206.33
纯度
≥99%
外观
淡黄色结晶粉末,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
alpha-Lipoic acid
别名
DL-硫辛酸、α-硫辛酸、1,2-二硫戊环-3-戊酸

简介淡黄色结晶粉末,无臭无味

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电议
货号 ZSHG-010041
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辛

辛酸 CAS 124-07-2

分子式
C8H16O2
分子量
144.21
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Octanoic acid
别名
正辛酸、羊脂酸

简介常温下为无色至淡黄色油状液体(低于熔点时为白色结晶性固体),具有脂肪酸特有的酸臭味

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电议
货号 ZSHG-010031
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乳

乳糖 CAS 63-42-3

分子式
C12H22O11
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Lactose
别名
D-乳糖

简介白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构…

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电议
货号 ZSHG-009918
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可

可溶性淀粉 CAS 9005-84-9

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
白色或类白色粉末,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Soluble Starch
别名
溶性淀粉、可溶淀粉

简介白色或类白色粉末,无臭无味

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电议
货号 ZSHG-009910
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(

(R)-泮托拉唑 CAS 142706-18-1

分子式
C16H15F2N3O4S
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
(R)-Pantoprazole
别名
泮托拉唑R-对映体、(R)-5-(二氟甲氧基)-2-[(3,4-二甲氧基-2-吡啶基)…

简介白色至类白色固体。密度1.51±0.1 g/cm3(预测),沸点586.9±60.0 °C(预测),闪点308.7±32.9 °C,折射率1.643。

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电议
货号 ZSHG-009889
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桂

桂克索龙 CAS 31581-02-9

分子式
(C6H7NaO6)n
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味 1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上黏度降低 不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Alginate
别名
褐藻胶、海藻酸钠、藻酸钠、海带胶

简介白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味

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货号 ZSHG-009866
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氯

氯磷酸二苯酯 CAS 2524-64-3

分子式
C12H10ClO3P
分子量
—
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Diphenyl chlorophosphate
别名
二苯磷酰氯、二苯基氯磷酸酯、氯磷酸二苯酯

简介无色至浅黄色透明液体,密度1

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货号 ZSHG-009863
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尼

尼泊金甲酯钠 CAS 5026-62-0

分子式
C8H7NaO3
分子量
—
纯度
≥99.3%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium methylparaben
别名
对羟基苯甲酸甲酯钠、4-羟基苯甲酸甲酯钠盐

简介白色结晶性粉末,易溶于水,水溶液呈弱碱性

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货号 ZSHG-009847
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淀

淀粉乙酸酯 CAS 9045-28-7

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Starch acetate
别名
醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯、乙酰化淀粉

简介白色粉末。可溶于水形成黏稠胶体。糊液凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好,分子间不易形成氢键。

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货号 ZSHG-009846
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吐

吐酒石 CAS 16039-64-8

分子式
K2Sb2(C4H2O6)2·3H2O
分子量
—
纯度
99%(以干基计)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Antimony Potassium Tartrate
别名
酒石酸锑钾、酒石酸钾锑、酒石酸氧锑钾

简介白色结晶粉末或无色正交晶体,无臭,味甜而带金属收敛味

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货号 ZSHG-009836
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L

L(-)岩藻糖 CAS 2438-80-4

分子式
C6H12O5
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Fucose
别名
6-脱氧-L-半乳糖、L-岩藻糖、岩藻糖

简介L-岩藻糖是一种六碳糖,又称6-脱氧-L-半乳糖,属于甲基戊糖

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货号 ZSHG-009823
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海

海藻糖 CAS 99-20-7

分子式
C12H22O11
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Trehalose
别名
α,α-海藻糖、D-海藻糖、蕈糖

简介白色结晶粉末,无臭,味微甜,甜度约为蔗糖的45%

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货号 ZSHG-009815
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草

草酸 CAS 144-62-7

分子式
H2C2O4
分子量
—
纯度
≥99%
外观
无色单斜晶体或白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Oxalic acid
别名
乙二酸

简介无色单斜片状结晶或白色粉末,无臭,易溶于水和乙醇,微溶于乙醚,不溶于苯

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货号 ZSHG-009812
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甜

甜蜜素 CAS 68476-78-8

分子式
C6H12NNaO3S
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Cyclamate
别名
环己基氨基磺酸钠、环己烷氨基磺酸钠

简介白色针状、片状结晶或结晶状粉末,熔点约为170℃,10%水溶液呈中性(pH值6

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货号 ZSHG-009809
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盐

盐酸脱水四环素 CAS 13803-65-1

分子式
C22H22N2O7·HCl
分子量
462.88(按2023年国际相对原子质量)
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Anhydrotetracycline Hydrochloride
别名
脱水四环素盐酸盐、盐酸无水四环素、盐酸去水四环素

简介黄色至橙黄色结晶性粉末,微溶于水,易溶于稀酸、稀碱及乙醇、丙酮等有机溶剂

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货号 ZSHG-009797
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