N-苄氧羰酰基-2-甲基丙氨酸 CAS 15030-72-5
- 分子式
- C12H15NO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-Carbobenzoxy-2-methylalanine
- 别名
- Z-氨基异丁酸、N-苄氧羰基-2-甲基丙氨酸、Z-2-甲基丙氨酸
简介白色结晶性粉末,熔点62-66℃,溶于乙醇、二氯甲烷等有机溶剂,微溶于水,具有氨基酸类化合物的典型反应特性
经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
简介白色结晶性粉末,熔点62-66℃,溶于乙醇、二氯甲烷等有机溶剂,微溶于水,具有氨基酸类化合物的典型反应特性
简介淡黄色油状液体,无臭,不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、氯仿及油脂中,对光和热不稳定,需避光密封保存
简介分子量211.31。无色至淡黄色透明液体,有胺味。溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂,微溶于水。沸点141-142 °C(0.4 mmHg),相对密度约1.0…
简介白色结晶或粉末,微溶于水,溶于稀酸,水溶液呈碱性
简介白色粉末,可溶于水、甲醇、乙腈,微溶于乙醇,不溶于乙醚
简介乳白色粉末,不溶于水,溶于乙醇、丙酮、油脂等有机溶剂,具有亲油性,熔点约40-50℃
简介白色或类白色结晶性粉末;分子量169.178;密度1.4±0.1 g/cm3;熔点159-162°C;沸点491.9±40.0°C (760 mmHg);…
简介白色至类白色结晶粉末,密度1
简介常温下为无色透明液体,具有特殊气味
简介澄清油状液体,浅黄色,具有花生四烯酸特有气味,无臭味及异味
简介白色至类白色结晶性粉末,易溶于DMF、DMSO等有机溶剂,微溶于水
简介白色至淡黄色粉末,易溶于水,水溶液呈弱酸性,耐热,在酸性和中性条件下稳定
简介淡黄色至浅黄色粉末,味苦且略有涩味
简介淡黄色至黄色挥发性精油,具有特征性树脂样芳香
简介白色结晶或粉末,熔点为46°C左右,沸点约为591
简介淡红色或浅粉色结晶或粉末,溶于水,不溶于乙醇
简介白色粉末,无臭无味;吸湿性强,遇水膨胀,缓慢溶于水形成高粘度透明溶液,0.2%水溶液粘度约为400 cp;水溶液pH值一般6~9;易溶于氢氧化钠水溶液,遇…
简介黄灰色或浅黄绿色结晶颗粒或粉末,稍有焦糖气味
简介白色或浅黄色粉末;小分子脂溶性肽,分子量约611.9 Da;易溶于乙醇、DMSO等有机溶剂,在水中的溶解度较低;对光和热有一定敏感性,建议避光、密封、阴凉…
简介无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味
简介白色至类白色结晶粉末,微溶于水,溶于稀盐酸和稀氢氧化钠溶液,熔点约220℃(分解),具有旋光性
简介本品为白色或淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭
简介淡黄色油状液体,具有姜的特征香气
简介白色至淡黄色固体粉末,易溶于水,水溶液呈弱碱性,具有良好热稳定性和化学稳定性,属阳离子型高分子抗菌剂