香果灵内酯 CAS 3649-76-1
- 分子式
- C30H46O3
- 分子量
- 454.68
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ebelin lactone
- 别名
- Ebelin内酯
简介本品为白色结晶性粉末，可溶于乙醇、乙酸乙酯、二氯甲烷等有机溶剂，几乎不溶于水，具有三萜类化合物的典型物化性质
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
甲基异噻唑啉酮 CAS 2682-20-4
- 分子式
- C4H4ClNOS+C4H5NOS
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methylisothiazolinone
- 别名
- 卡松、MIT、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮
简介浅琥珀色透明液体，气味温和
硬脂酸 CAS 57-11-4
- 分子式
- C18H36O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Stearic Acid
- 别名
- 十八酸、十八烷酸、十八碳酸、硬蜡酸、脂蜡酸、硬脂酸800型
简介白色或微黄色蜡状固体，微有特殊气味
草酸二水合物 CAS 6153-56-6
- 分子式
- C2H6O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Oxalic acid dihydrate
- 别名
- 乙二酸二水合物、草酸结晶水合物
简介白色单斜晶体，密度1.653 g/cm³，熔点101-102 °C（失去结晶水），150 °C升华；溶于水、乙醇，微溶于乙醚，水溶液呈酸性。
丙酸钠 CAS 6700-17-0
- 分子式
- C3H5NaO2
- 分子量
- 96.06
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Propionate
- 别名
- 丙酸钠盐、E281
简介白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
甘露聚糖 CAS 51395-96-1
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Mannan
- 别名
- 甘露糖多糖、聚甘露糖
简介白色至淡黄色粉末，无臭无味，溶于水形成粘稠胶体溶液，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
丙酸钾 CAS 327-62-8
- 分子式
- C3H5KO2
- 分子量
- 112.17
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium Propionate
- 别名
- 丙酸钾盐、丙酸鉀
简介白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有吸湿性，水溶液呈弱碱性
甘露糖醛酸钠甲基硅烷醇 CAS 23732-95-8
- 分子式
- C7H13NaO7Si
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- SODIUM MANNURONATE METHYLSILANOL
- 别名
- 甲基硅烷醇甘露糖醛酸钠、甘露糖醛酸甲基硅烷醇钠
简介白色至类白色固体粉末，略带特征性气味
L-谷胱甘肽 (氧化型) CAS 27025-41-8
- 分子式
- C20H32N6O12S2
- 分子量
- 612.63
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Glutathione (Oxidized)
- 别名
- 氧化型谷胱甘肽、谷胱甘肽（氧化型）、奥谷胱甘肽
简介白色结晶粉末，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，熔点约178°C
植酸酶 CAS 37288-11-2
- 分子式
- 无固定分子式（蛋白质）
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Phytase
- 别名
- 植酸霉、肌醇六磷酸磷酸水解酶
简介外观为浅黄色至棕色粉末或液体，无固定形状，易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 CAS 51481-10-8
- 分子式
- C15H20O6
- 分子量
- 296.32
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Deoxynivalenol
- 别名
- 呕吐毒素、DON
简介白色针状结晶或结晶性粉末，熔点151~153℃
碘化氢 CAS 10034-85-2
- 分子式
- HI
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色至浅黄色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- hydrogen iodide
- 别名
- 氢碘酸、氢碘酸原料
简介无色气体，有刺激性气味，易溶于水形成强酸性溶液
红景天素 CAS 86831-54-1
- 分子式
- C21H20O11
- 分子量
- 448.38
- 纯度
- —
- 外观
- 黄色至浅黄色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Rhodiosin
- 别名
- 草质素-7-O-α-L-鼠李糖苷
简介本品为黄色至浅黄色结晶性粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，微溶于水，无臭、味苦
2-乙酰氨基-2-脱氧-3-O-(BETA-D-氟代半乳糖)-D-吡喃葡萄糖 CAS 50787-09-2
- 分子式
- C14H25NO11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to off-white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lacto-N-biose
- 别名
- 2-乙酰氨基-2-脱氧-3-O-(β-D-吡喃半乳糖基)-D-吡喃葡萄糖、乳糖-N-二…
简介白色至类白色粉末，易溶于水，微溶于二甲基亚砜，几乎不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
N,N'-双(亚水杨基)-1,6-己烷二胺 CAS 4081-35-0
- 分子式
- C20H24N2O2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 浅黄色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N,N'-Bis(salicylidene)-1,6-hexanediamine
- 别名
- 双(亚水杨基)己二胺、水杨醛缩1,6-己二胺、N,N'-二水杨醛缩己二胺
简介本品为浅黄色至黄色结晶性粉末，微具特征气味
![(2R)-2-[(4-联苯基磺酰基)氨基]-3-苯基丙酸](/media/business/food_covers/food_48253.png)
(2R)-2-[(4-联苯基磺酰基)氨基]-3-苯基丙酸 CAS 193807-58-8
- 分子式
- C21H19NO4S
- 分子量
- 381.44
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- MMP-2/MMP-9 Inhibitor I
- 别名
- N-(联苯-4-基磺酰基)-D-苯丙氨酸、MMP-2/MMP-9抑制剂 I
简介白色至类白色固体粉末。可溶于DMSO、DMF、甲醇等有机溶剂，在水中溶解度较低。密度约1.3 g/cm³。作为手性化合物，具有旋光活性。
对羟基苯乙烯 CAS 2628-17-3
- 分子式
- C8H8O
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Hydroxystyrene
- 别名
- 4-羟基苯乙烯、对乙烯基苯酚、4-乙烯基苯酚
简介白色结晶固体，熔点约73°C，沸点约228°C，密度约1
4-十八烷基苯胺 CAS 114235-67-5
- 分子式
- C24H43N
- 分子量
- 345.6
- 纯度
- ≥97%
- 外观
- 白色至类白色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Octadecylaniline
- 别名
- 对十八烷基苯胺、4-正十八烷基苯胺
简介白色至类白色固体。不溶于水，溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。具有长链烷基苯胺的典型性质，熔点约50°C，沸点较高（>400°C），密度约0.9 g/cm³。
吡啶 CAS 110-86-1
- 分子式
- C5H5N
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- clear liquid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Pyridine
- 别名
- 氮杂苯、氮苯、杂氮苯
简介无色或微黄色液体，具有特殊气味
四硼酸钾 CAS 1332-77-0
- 分子式
- K2B4O7·5H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium tetraborate
- 别名
- 硼酸钾、焦硼酸钾
简介白色结晶或结晶性粉末，溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇
邻香草醛 CAS 148-53-8
- 分子式
- C8H8O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- o-Vanillin
- 别名
- 3-甲氧基-2-羟基苯甲醛、3-甲氧基水杨醛、邻香荚兰素、2-羟基-3-甲氧基苯甲醛、…
简介外观为淡黄色至棕色固体；熔点40-42°C；沸点265-266°C；密度1.2143（粗略估算）；折射率1.4945（估算）；闪点>110°C；储存于30…
丁二酸二钠(六水) CAS 6106-21-4
- 分子式
- C4H4Na2O4·6H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Disodium succinate hexahydrate
- 别名
- 干贝素、琥珀酸钠、丁二酸钠
简介白色结晶或结晶性粉末，无臭，有特殊鲜味
α-(2-甲基亚丙基)苯乙醛 CAS 26643-91-4
- 分子式
- C12H14O
- 分子量
- 174.24
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-METHYL-2-PHENYL-2-PENTENAL
- 别名
- 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛
简介无色至淡黄色透明液体，具有甜可可坚果气味
谷氨酸钠 CAS 16177-21-2
- 分子式
- C5H8NNaO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder or crystals, odorless
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Monosodium glutamate
- 别名
- 味精、谷氨酸一钠、麸氨酸钠
简介白色结晶粉末或无色晶体，无气味
