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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 265 个品种
抗坏血酸四异棕榈酸酯

抗坏血酸四异棕榈酸酯 CAS 183476-82-6

分子式
C70H128O10
分子量
—
纯度
≥98.0%
外观
淡黄色至无色清澈液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ascorbyl Tetraisopalmitate
别名
维生素C四异棕榈酸酯、四己基癸醇抗坏血酸酯

简介无色至淡黄色透明液体,具有轻微特征气味

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电议
货号 ZSHG-010051
1 家供应商 · 1 条报价
虾青素

虾青素 CAS 472-61-7

分子式
C40H52O4
分子量
596.85
纯度
≥98%(HPLC)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Astaxanthin
别名
3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素、虾红素

简介深红色粉末或暗红色结晶,熔点215-216°C,不溶于水,可溶于氯仿、丙酮、二甲基亚砜等有机溶剂,属脂溶性类胡萝卜素

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货号 ZSHG-010048
1 家供应商 · 1 条报价
5-氨基-1-甲基喹啉-1-鎓碘化物

5-氨基-1-甲基喹啉-1-鎓碘化物 CAS 42464-96-0

分子式
C10H11IN2
分子量
286.11
纯度
≥99%
外观
淡黄色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
5-Amino-1-methylquinolinium iodide
别名
5-氨基-1-甲基喹啉碘化物、1-甲基-5-氨基喹啉鎓碘化物

简介淡黄色至类白色结晶粉末,易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-010047
1 家供应商 · 1 条报价
硫辛酸

硫辛酸 CAS 62-46-4

分子式
C8H14O2S2
分子量
206.33
纯度
≥99%
外观
淡黄色结晶粉末,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
alpha-Lipoic acid
别名
DL-硫辛酸、α-硫辛酸、1,2-二硫戊环-3-戊酸

简介淡黄色结晶粉末,无臭无味

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货号 ZSHG-010041
1 家供应商 · 1 条报价
DL-精氨酸

DL-精氨酸 CAS 7200-25-1

分子式
C6H14N4O2
分子量
174.2
纯度
98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
DL-Arginine
别名
DL-2-氨基-5-胍基戊酸、DL-α-氨基-δ-胍基戊酸

简介白色结晶或结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-010035
1 家供应商 · 1 条报价
辛酸

辛酸 CAS 124-07-2

分子式
C8H16O2
分子量
144.21
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Octanoic acid
别名
正辛酸、羊脂酸

简介常温下为无色至淡黄色油状液体(低于熔点时为白色结晶性固体),具有脂肪酸特有的酸臭味

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货号 ZSHG-010031
1 家供应商 · 1 条报价
甘油磷酸钠

甘油磷酸钠 CAS 17603-42-8

分子式
C3H10NaO6P
分子量
196.07
纯度
≥98%(HPLC法)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium 3-phosphoglycerate
别名
3-磷酸甘油酸钠、甘油磷酸钠盐

简介白色或类白色结晶性粉末,无臭或微有特臭,具吸湿性,易溶于水,不溶于乙醇和乙醚

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货号 ZSHG-010012
1 家供应商 · 1 条报价
焦磷酸亚铁

焦磷酸亚铁 CAS 16037-88-0

分子式
Fe2O7P2
分子量
285.63
纯度
≥98%
外观
白色至浅绿色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ferrous pyrophosphate
别名
焦磷酸铁(II)、二磷酸亚铁

简介白色至浅绿色结晶粉末,难溶于水,溶于稀酸,在空气中较稳定,加热可分解

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货号 ZSHG-010001
1 家供应商 · 1 条报价
乙酰四肽-9

乙酰四肽-9 CAS 928006-50-2

分子式
C22H33N7O9
分子量
539.54
纯度
≥98%(HPLC)
外观
白色至类白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Acetyl Tetrapeptide-9
别名
乙酰基四肽-9

简介白色至类白色粉末,可溶于水

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电议
货号 ZSHG-009983
1 家供应商 · 1 条报价
蒜氨酸

蒜氨酸 CAS 556-27-4

分子式
C6H11NO3S
分子量
—
纯度
≥98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Alliin
别名
S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜、L-蒜氨酸

简介白色至类白色结晶性粉末,无臭或微有特殊气味,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂

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电议
货号 ZSHG-009968
1 家供应商 · 1 条报价
对溴苯丙氨酸

对溴苯丙氨酸 CAS 14091-15-7

分子式
C9H10BrNO2
分子量
244.09
纯度
≥98%
外观
白色至类白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
4-Bromo-DL-phenylalanine
别名
DL-对溴苯丙氨酸、4-溴-DL-苯丙氨酸

简介白色至类白色结晶性粉末,微溶于水,易溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂,熔点约245°C(分解)

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货号 ZSHG-009949
1 家供应商 · 1 条报价
N-乙酰基-L-色氨酸胺

N-乙酰基-L-色氨酸胺 CAS 2382-79-8

分子式
C13H15N3O2
分子量
245.28
纯度
≥96%
外观
白色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N-Acetyl-L-tryptophanamide
别名
N-乙酰基-L-色氨酰胺、N-乙酰-L-色氨酰胺

简介白色至类白色结晶粉末,易溶于N,N-二甲基甲酰胺、二甲基亚砜等有机溶剂,微溶于水,具有吸湿性,需低温避光密封保存

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货号 ZSHG-009942
1 家供应商 · 1 条报价
L-丝氨酸盐酸盐

L-丝氨酸盐酸盐 CAS 16428-75-4

分子式
C3H8ClNO3
分子量
—
纯度
≥98%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Serine hydrochloride
别名
L-2-氨基-3-羟基丙酸盐酸盐、盐酸-L-丝氨酸

简介白色结晶粉末;易溶于水,微溶于乙醇;水溶液呈酸性;熔点约160℃(分解);比旋光度[α]D20≈+14.5°(c=2,1 mol/L HCl)。

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货号 ZSHG-009933
1 家供应商 · 1 条报价
乳糖

乳糖 CAS 63-42-3

分子式
C12H22O11
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Lactose
别名
D-乳糖

简介白色结晶或结晶性粉末。味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525(含水物)。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构…

华东精细化工贸易有限公司 执照已核验 贸易商
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货号 ZSHG-009918
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印蒿油

印蒿油 CAS 8016-03-3

分子式
—
分子量
—
纯度
48%
外观
黄褐色透明油状物
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Davana Oil
别名
印蒿油

简介黄褐色透明油状物,具有特征性甜香香气

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货号 ZSHG-009916
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可溶性淀粉

可溶性淀粉 CAS 9005-84-9

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
白色或类白色粉末,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Soluble Starch
别名
溶性淀粉、可溶淀粉

简介白色或类白色粉末,无臭无味

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货号 ZSHG-009910
1 家供应商 · 1 条报价
松香甘油酯

松香甘油酯 CAS 8050-31-5

分子式
C63H92O6(以枞酸三甘油酯计)
分子量
—
纯度
99.9%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Glycerol Rosin Ester
别名
甘油松香酯、酯胶

简介浅黄色至琥珀色透明固体,呈片状、颗粒状或块状,质地纯净、无异味

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货号 ZSHG-009900
1 家供应商 · 1 条报价
明胶

明胶 CAS 9000-70-8

分子式
—
分子量
—
纯度
≥99%
外观
黄色或淡黄色颗粒,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Gelatin
别名
筋胶

简介黄色或淡黄色颗粒或粉末,无臭无味

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货号 ZSHG-009895
1 家供应商 · 1 条报价
MTS试剂

MTS试剂 CAS 138169-43-4

分子式
C20H17N5O6S2
分子量
487.51
纯度
≥98%(HPLC)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
MTS Reagent
别名
MTS四氮唑盐、3-(4,5-二甲基噻唑-2-基)-5-(3-羧甲氧基苯基)-2-(4…

简介白色至淡黄色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,水溶液呈中性

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货号 ZSHG-009892
1 家供应商 · 1 条报价
(R)-泮托拉唑

(R)-泮托拉唑 CAS 142706-18-1

分子式
C16H15F2N3O4S
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
(R)-Pantoprazole
别名
泮托拉唑R-对映体、(R)-5-(二氟甲氧基)-2-[(3,4-二甲氧基-2-吡啶基)…

简介白色至类白色固体。密度1.51±0.1 g/cm3(预测),沸点586.9±60.0 °C(预测),闪点308.7±32.9 °C,折射率1.643。

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货号 ZSHG-009889
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分散剂NNO

分散剂NNO CAS 36290-04-7

分子式
(C10H7NaO3S·CH2)n
分子量
—
纯度
≥92%
外观
棕褐色均匀粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dispersant NNO
别名
萘系高效减水剂、萘磺酸盐甲醛缩合物、扩散剂NNO、聚萘磺酸钠

简介棕褐色均匀粉末,易溶于水,1%水溶液呈弱碱性(pH值7~9)

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货号 ZSHG-009881
1 家供应商 · 1 条报价
桂克索龙

桂克索龙 CAS 31581-02-9

分子式
(C6H7NaO6)n
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味 1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上黏度降低 不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Alginate
别名
褐藻胶、海藻酸钠、藻酸钠、海带胶

简介白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味

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货号 ZSHG-009866
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氯磷酸二苯酯

氯磷酸二苯酯 CAS 2524-64-3

分子式
C12H10ClO3P
分子量
—
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Diphenyl chlorophosphate
别名
二苯磷酰氯、二苯基氯磷酸酯、氯磷酸二苯酯

简介无色至浅黄色透明液体,密度1

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货号 ZSHG-009863
1 家供应商 · 1 条报价
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