硬脂酸钾 CAS 593-29-3
- 分子式
- C18H35KO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium Stearate
- 别名
- 十八酸钾
简介白色粉末，溶于热水和乙醇，水溶液因水解呈碱性
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
聚甘油-10 油酸酯 CAS 9007-48-1
- 分子式
- C48H94O22
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黄色半固体蜡状
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyglyceryl-10 Oleate
- 别名
- 聚甘油单油酸酯
简介黄色半固体蜡状物，耐酸性强，不溶于水，能分散于水中，溶于乙醇等有机溶剂及油脂
磷酸氢二钾 CAS 7558-11-4
- 分子式
- K2HPO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dipotassium phosphate
- 别名
- 磷酸二钾
简介无水物分子量174.18，三水物分子量228.22。无色或白色正方晶体粉末或颗粒，易潮解，呈碱性，不溶于乙醇，1%水溶液pH值约为9。
二水合磷酸二氢钠 CAS 13472-35-0
- 分子式
- NaH2PO4·2H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium dihydrogen phosphate dihydrate
- 别名
- 二水磷酸二氢钠、磷酸二氢钠二水合物、磷酸二氢钠(二水)
简介白色结晶性粉末或颗粒，无臭，稍有潮解性
丙二醇硬脂酸酯 CAS 1323-39-3
- 分子式
- C21H42O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Propylene Glycol Stearate
- 别名
- 丙二醇酯、丙二醇脂肪酸酯、丙二醇单硬脂酸酯
简介外观随脂肪酸种类不同而异，可为白色至黄色固体或粘稠液体，无臭味
四水合乙酸锰 CAS 6156-78-1
- 分子式
- Mn(CH3COO)2·4H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Manganese(II) acetate tetrahydrate
- 别名
- 醋酸锰、乙酸锰、四水醋酸锰
简介浅红色结晶，相对密度1.59，熔点80℃（分解），极易溶于水和乙醇。
聚甘油-3 油酸酯 CAS 33940-98-6
- 分子式
- C27H52O8
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色至琥珀色油状液体或膏状体 酸值 ≤ 5
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyglyceryl-3 Oleate
- 别名
- 三聚甘油单油酸酯、三聚甘油油酸酯、聚甘油-3单油酸酯
简介淡黄色至琥珀色油状至膏状物，HLB值范围宽
吐温20 CAS 9005-64-5
- 分子式
- C26H50O10
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- amber viscous liquid with slight special odor
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tween-20
- 别名
- 山梨醇酐单月桂酸酯聚氧乙烯(20)醚、聚氧乙烯(20)失水山梨醇单月桂酸酯、乳化剂T-…
简介分子量522.676。琥珀色黏稠液体，有轻微特殊臭味，味微苦。相对密度1.08~1.13，沸点321℃。溶于水、乙醇、甲醇和乙酸乙酯，不溶于矿物油和石油醚。
聚乙二醇戊二酸酯 CAS 26983-13-1
- 分子式
- (C7H10O4)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色至微黄色粘稠液体或蜡状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyethylene glycol glutarate
- 别名
- PEG戊二酸酯、聚乙二醇缩戊二酸酯、戊二酸聚乙二醇酯
简介外观为无色至浅黄色透明粘稠液体或蜡状固体，无味或微带酯类气味
O-十八烷酰乳酸钠 CAS 25383-99-7
- 分子式
- C24H43NaO6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Stearoyl Lactylate
- 别名
- 硬脂酰乳酸钠、十八烷酰乳酸钠、SSL
简介白色至微黄色粉末或片状固体，具有轻微焦糖气味
单棕榈酸甘油 CAS 542-44-9
- 分子式
- C19H38O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to slightly yellow waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Glyceryl monopalmitate
- 别名
- 单甘脂、甘油单棕榈酸酯、棕榈酸单甘油酯
简介白色至微黄色蜡状固体，无味，溶于热乙醇、氯仿、乙醚等有机溶剂，不溶于水
曲拉通X-100 CAS 9002-93-1
- 分子式
- C14H22O(C2H4O)n (n≈10)
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- milky white to light yellow solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Triton X-100
- 别名
- 聚乙二醇辛基苯基醚、辛基酚聚氧乙烯醚
简介乳白至淡黄色固体，易溶于水，耐酸、碱、盐及硬水，具有良好的乳化、润湿、扩散、增溶性能
D-乳酸甲酯 CAS 17392-83-5
- 分子式
- C4H8O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methyl (R)-(+)-lactate
- 别名
- D-(+)-乳酸甲酯、(R)-(+)-乳酸甲酯、甲基D-乳酸酯
简介无色透明液体，具有酯类特征气味
石蜡 CAS 8002-74-2
- 分子式
- CnH2n+2 (n≈18-32)
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white lump or granular
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Paraffin Wax
- 别名
- 晶形蜡、石油蜡
简介白色或淡黄色半透明固体，具有明显晶体结构
三丙酸甘油酯 CAS 139-45-7
- 分子式
- C12H20O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tripropionin
- 别名
- 丙三醇三丙酸酯、甘油三丙酸酯、1,2,3-丙三醇三丙酸酯
简介无色至微黄色透明液体，具有微甜气味
硬脂酸酯乳酸钙盐 CAS 4508-49-0
- 分子式
- C48H86CaO12
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 乳白色粉末或片状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium Stearoyl Lactylate
- 别名
- 硬脂酰乳酰乳酸钙、乳酰化硬脂酸钙、硬脂酰-2-乳酸钙
简介乳白色粉末或片状固体，能很好地分散于热水中，可溶于乙醇及热的油脂，具有宜人的焦糖气味，属阴离子型乳化剂，HLB值为5
无水磷酸二氢钠 CAS 7758-80-7
- 分子式
- NaH2PO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Dihydrogen Phosphate Anhydrous
- 别名
- 磷酸二氢钠（无水）、磷酸一钠、无水磷酸一钠
简介无色柱状结晶，无臭，稍有潮解性
甲基苯基硅油 CAS 63148-58-3
- 分子式
- [(CH3)(C6H5)SiO]n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色透明油状液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methyl Phenyl Silicone Oil
- 别名
- 苯甲基硅油、甲基苯基聚硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷
简介无色或淡黄色透明油状液体，无味，化学性质稳定
卵磷脂(大豆) CAS 55128-59-1
- 分子式
- C35H66NO7P
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lecithin, Soybean
- 别名
- 大豆卵磷脂、大豆磷脂、磷脂酰胆碱
简介浅黄色至棕褐色透明或半透明粘稠液体，或白色至浅棕色粉末/颗粒，微带大豆腥味
次磷酸钠 CAS 7681-53-0
- 分子式
- NaH2PO2·H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Aqueous solution is neutral or weakly alkaline Heavy metal content ≤ 0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium hypophosphite
- 别名
- 次亚磷酸钠、SHP
简介白色结晶粉末，无臭，微有潮解性
CHONDROITIN SULFATE SHARK CARTILAGE(RG) CAS 25322-46-7
- 分子式
- H2O(C14H21NO14S)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Chondroitin Sulfate (Shark Cartilage)
- 别名
- 硫酸软骨素、软骨素硫酸酯
简介白色或微黄色粉末，无臭无味，具有吸湿性
酸性黄14 CAS 6359-97-3
- 分子式
- C16H13Cl2N4NaO4S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黄色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Acid Yellow 14
- 别名
- 酸性嫩黄2G、酸性艳黄2G、酸性黄2G
简介黄色均匀粉末。可溶于水，水溶液呈黄色；微溶于乙醇；不溶于苯、甲苯等有机溶剂。遇浓硫酸呈深黄色，稀释后转浅黄色。适宜在pH 3-6范围内染色。
偏磷酸钾 CAS 7790-53-6
- 分子式
- (KPO3)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium metaphosphate
- 别名
- 偏磷酸钾聚合物、聚偏磷酸钾
简介白色结晶性粉末或颗粒，无臭，相对密度约2
磷酸三钠 CAS 15475-67-9
- 分子式
- Na2HPO3·5H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium phosphite
- 别名
- 膦酸钠盐、亚磷酸钠盐
简介无色至白色针状结晶或结晶性粉末，十二水合物为无色透明晶体
