水解角蛋白 CAS 69430-36-0
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色至浅棕色粉末或透明液体 蛋白质含量(干基)≥85% 干燥失重≤8% pH值(1%水溶液)5
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydrolyzed Keratin
- 别名
- 角蛋白水解物、水解角蛋白肽、角蛋白肽
简介淡黄色至浅棕色粉末或透明液体,具有特殊气味,可溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂,具有吸湿性
经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
简介淡黄色至浅棕色粉末或透明液体,具有特殊气味,可溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂,具有吸湿性
简介淡黄色至类白色结晶粉末,易溶于水、甲醇和乙醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚
简介白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇和甲醇,不溶于乙醚
简介白色结晶性粉末或颗粒,无臭无味
简介淡黄色结晶粉末,无臭无味
简介白色结晶性粉末,无臭,微溶于水(25℃时溶解度约0
简介白色粉末,密度1.78 g/cm³,沸点1274.4°C(760 mmHg),闪点724.5°C,折射率1.666,溶于水,形成黏稠溶液。
简介无色至微黄色透明粘稠液体,易溶于水、乙醇和丙二醇,微溶于甘油和氯仿,不溶于矿物油
简介白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚
简介浅黄色至棕黄色粉末或膏状,具有酵母特有的鲜香味,易溶于水,水溶液呈弱酸性,易吸潮
简介白色结晶粉末,无臭无味,相对密度约3
简介红棕色粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿
简介白色至浅绿色结晶粉末,难溶于水,溶于稀酸,在空气中较稳定,加热可分解
简介白色至类白色结晶性粉末;易溶于水,微溶于乙醇,几乎不溶于乙醚。熔点约225℃(分解),常温常压下性质稳定,需密封、避光、阴凉干燥处储存。
简介白色至类白色冻干粉末,易溶于水、稀乙酸和乙腈水溶液,微溶于乙醇,不溶于乙醚
简介白色至类白色结晶性粉末;微溶于水,溶于甲醇、乙醇、DMF等有机溶剂;熔点约115~120°C(分解);比旋光度[α]D20约-8°(c=1,甲醇);分子量…
简介浅黄色至金黄色透明油状液体,具有温和的谷物特征气味
简介白色至类白色粉末,易溶于DMSO和乙醇,微溶于水,具有良好的热稳定性
简介白色针状结晶或粉末,易溶于水和乙醇,微溶于油脂,几乎不溶于乙醚、氯仿
简介白色至类白色粉末,可溶于水
简介淡黄色至黄褐色粉末或颗粒,具有酵母特有的发酵气味,微溶于水,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂,水悬浮液呈弱酸性
简介类白色至淡黄色结晶粉末,微溶于冷水,溶于乙醇、乙酸乙酯,易溶于热水
简介深棕色至棕红色粉末。分子量392.24。溶于丙酮、乙醇、苯等有机溶剂,不溶于水。在浓硫酸中呈红棕色,稀释后转为橙黄色。染色时对pH值较敏感,适用弱酸性至中…
简介淡黄色至棕褐色精细粉末,微具特殊香气,味微甜