6-姜酮酚 CAS 27113-22-0
- 分子式
- C17H26O3
- 分子量
- 278.39 g/mol
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 淡黄色油状液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
- 别名
- 6-姜酮酚、1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸烷-5-酮
简介淡黄色油状液体，具有姜的特征香气
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
β-丙氨酸 CAS 107-95-9
- 分子式
- C3H7NO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- beta-Alanine
- 别名
- β-氨基丙酸、3-氨基丙酸
简介分子量89.09；纯品为白色棱形结晶，熔点200℃，相对密度1.437；溶于水，微溶于甲醇和乙醇，不溶于乙醚和丙酮。
肉桂酸钾 CAS 16089-48-8
- 分子式
- C9H7KO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium cinnamate
- 别名
- 3-苯基-2-丙烯酸钾、肉桂酸钾盐
简介白色至类白色结晶粉末，具有天然肉桂香气，易溶于水、乙醇、冰醋酸等溶剂，在高温下稳定性较差
聚氨丙基双胍 CAS 133029-32-0
- 分子式
- C5H14N6
- 分子量
- 158.21（单体单元）
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色至淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyaminopropyl Biguanide
- 别名
- 聚氨基丙基双胍、PAPB、聚氨丙基双胍盐酸盐
简介白色至淡黄色固体粉末，易溶于水，水溶液呈弱碱性，具有良好热稳定性和化学稳定性，属阳离子型高分子抗菌剂
维生素A油100万TU/170万TU CAS 5979-23-7
- 分子式
- C20H30O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色至红棕色油状液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vitamin A Oil (1,000,000 IU/1,700,000 IU)
- 别名
- 视黄醇、维生素A、全反式视黄醇、维他命A
简介本品为维生素A的油状制剂，脂溶性维生素，分子量286
乳酸 CAS 50-21-5
- 分子式
- C3H6O3
- 分子量
- 90.08
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lactic acid
- 别名
- 2-羟基丙酸、α-羟基丙酸、丙醇酸
简介纯品为无色液体，工业品为无色至浅黄色液体，无气味，具有吸湿性
alpha-酮戊二酸钙盐 CAS 71686-01-6
- 分子式
- C5H4CaO5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Molecular formula: C5H4CaO5
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium α-Ketoglutarate
- 别名
- CaAKG、α-酮戊二酸钙盐、2-氧代戊二酸钙
简介白色结晶性粉末，溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚
可可碱 CAS 83-67-0
- 分子式
- C7H8N4O2
- 分子量
- 180.16
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Theobromine
- 别名
- 可可豆碱、3,7-二甲基黄嘌呤、3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮
简介白色结晶粉末，无臭，味苦
L-天门冬氨酸镁 CAS 2068-80-6
- 分子式
- C8H12MgN2O8
- 分子量
- —
- 纯度
- 78%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Magnesium L-aspartate
- 别名
- L-门冬氨酸镁
简介白色粉末，易吸湿，全水溶，水溶液无色透明，呈弱碱性，稳定性好
茶黄素 CAS 4670-05-7
- 分子式
- C29H24O12
- 分子量
- —
- 纯度
- 20%
- 外观
- 棕黄色粉末，无结块
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Theaflavins
- 别名
- 茶色素、速溶红茶粉
简介棕黄色精细粉末，粒度通过80目
L-天门冬氨酸钙 CAS 39162-75-9
- 分子式
- C8H12CaN2O8
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%.
- 外观
- white powder, hygroscopic
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium L-aspartate
- 别名
- L-门冬氨酸钙、L-天冬氨酸钙
简介白色粉末，易吸湿，全水溶，水溶液无色无味、呈中性，化学性质稳定
磷酸钙 CAS 7758-87-4
- 分子式
- Ca3(PO4)2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tricalcium phosphate
- 别名
- 磷酸三钙
简介白色无定形粉末，无臭无味，在空气中稳定
L-抗坏血酸棕榈酸酯 CAS 137-66-6
- 分子式
- C22H38O7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Ascorbyl Palmitate
- 别名
- Vc-棕榈酸酯、L-抗坏血酸棕榈酸盐、维生素C棕榈酸酯、维C棕榈酸酯
简介白色或类白色粉末，几乎不溶于水，易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶，熔点约107~117℃
芹菜素 CAS 520-36-5
- 分子式
- C15H10O6
- 分子量
- 270.24
- 纯度
- 98%
- 外观
- 类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Apigenin
- 别名
- 芹黄素、洋芹素
简介类白色至淡黄色结晶性粉末，熔点约345-350℃
大豆甙元 CAS 486-66-8
- 分子式
- C15H10O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Daidzein
- 别名
- 大豆苷元、黄豆甙元、黄豆苷元、大豆黄酮、4',7-二羟基异黄酮
简介类白色至淡黄色结晶性粉末，微溶于水，溶于乙醇、甲醇、二甲亚砜等有机溶剂
L-5-羟基色氨酸 CAS 314062-44-7
- 分子式
- C11H12N2O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to off-white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-5-Hydroxytryptophan
- 别名
- 5-HTP、L-5-HTP、羟基色氨酸
简介本品为白色至类白色结晶性粉末，无臭，味微苦
赤藓糖醇 CAS 149-32-6
- 分子式
- C4H10O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Erythritol
- 别名
- 赤藓醇、1,2,3,4-丁四醇、内消旋赤藓糖醇
简介白色结晶粉末，味甜，甜度约为蔗糖的0
甘氨酰-L-酪氨酸 CAS 658-79-7
- 分子式
- C11H14N2O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Glycyl-L-tyrosine
- 别名
- 甘氨酰酪氨酸、L-甘氨酰-L-酪氨酸、Gly-Tyr
简介白色结晶粉末，溶于水，微溶于乙醇，熔点约263-265°C（分解）
3-羟基丁酸钙 CAS 51899-07-1
- 分子式
- C8H14CaO6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium 3-hydroxybutyrate
- 别名
- β-羟基丁酸钙、3-羟基丁酸钙盐
简介白色粉末，易溶于水，微溶于乙醇
叶黄素 CAS 127-40-2
- 分子式
- C40H56O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 橘黄色粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lutein
- 别名
- 黄体素、植物黄体素
简介橘黄色粉末或结晶，熔点183-190°C，不溶于水，溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂
葡聚糖 CAS 9004-54-0
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99.9%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dextran
- 别名
- 右旋糖酐、葡聚糖T、Dextran聚合物
简介本品为白色无定形粉末，无臭、无味
磷酸氢二钾 CAS 7758-11-4
- 分子式
- K2HPO4（无水物）；K2HPO4·3H2O（三水物）
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dipotassium hydrogen phosphate
- 别名
- 磷酸二钾、DKP
简介白色结晶或无定形粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于乙醇，有吸湿性，灼烧后转化为焦磷酸盐
Fmoc-L-赖氨酸盐酸盐 CAS 139262-23-0
- 分子式
- C21H25ClN2O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Fmoc-L-Lysine Hydrochloride
- 别名
- Fmoc-赖氨酸盐酸盐、Nα-Fmoc-L-赖氨酸盐酸盐
简介白色结晶性粉末；比旋光度 -11.0° (C=1, DMF)；沸点 607.6°C (760 mmHg)；闪点 321.3°C；溶于DMF、DMSO等有机…
枸橼酸锌 CAS 546-46-3
- 分子式
- Zn3(C6H5O7)2·2H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Zinc citrate
- 别名
- 柠檬酸锌、枸橼酸锌二水合物
简介白色或微黄色结晶性粉末，无臭，微有酸味，难溶于水，易溶于稀盐酸和氢氧化钠溶液
