2,3,4-三-O-苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖 CAS 485821-70-3
- 分子式
- C27H24O8
- 分子量
- 476.47
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色至淡黄色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,3,4-Tri-O-benzoyl-L-fucopyranose
- 别名
- 2,3,4-三苯甲酰基-L-岩藻糖、2,3,4-三苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖
简介白色至淡黄色固体，易溶于氯仿、二氯甲烷等有机溶剂，不溶于水
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
诱惑红 CAS 25956-17-6
- 分子式
- C18H14N2Na2O8S2
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 深红色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Allura Red
- 别名
- 艳红、阿落拉红
简介深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液，中性和酸性水溶液呈红色，碱性条件下呈暗红色。耐光、耐…
甜菜红 CAS 7659-95-2
- 分子式
- C24H27N2O13
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 紫红色至深紫色精细粉末，具有甜菜根清香气味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Beet Red
- 别名
- 甜菜红素、甜菜苷、甜菜根红
简介深紫红色至紫红色精细粉末，具有甜菜根特有的清香气味
栀子绿 CAS 117148-27-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡绿色至深绿色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenia Green
- 别名
- 栀子绿色素
简介淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有机溶剂
β-胡萝卜素 CAS 301150-50-5
- 分子式
- C40H56
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 红紫色至暗红色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Carotene
- 别名
- β-胡萝卜素原、维生素A原、前维生素A、CI食品橙5号
简介红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特殊臭味
玻色因 CAS 439685-79-7
- 分子式
- C8H16O5
- 分子量
- 192.21
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl tetrahydropyranitol
- 别名
- 羟丙基四氢吡喃三醇、波色因、羟丙基四氢吡喃三醇(玻色因)、(2S,3R,4S,5R)-…
简介白色至类白色结晶性粉末，无特殊气味
钙色素 CAS 3810-39-7
- 分子式
- C20H13N2NaO5S
- 分子量
- 416.38
- 纯度
- ≥98.0%
- 外观
- brownish-black to black crystalline powder, odorless
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcichrome
- 别名
- 环钙色素
简介常温下为棕黑色或黑色结晶性粉末，无臭
荧光素 CAS 2321-07-5
- 分子式
- C20H12O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 橙黄色至红色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Fluorescein
- 别名
- 荧光黄、酸性黄73、溶剂黄94、橙红
简介橙黄色至红色结晶粉末，无臭无味
食用色素亮蓝 CAS 3844-45-9
- 分子式
- C37H34N2O9S3Na2
- 分子量
- —
- 纯度
- 85%
- 外观
- 红紫色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Brilliant Blue
- 别名
- 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
简介有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭
天然蓝色素 CAS 2435-59-8
- 分子式
- C16H10N2O2
- 分子量
- 262.27
- 纯度
- 100%
- 外观
- 蓝色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Natural Blue Pigment
- 别名
- 栀子蓝
简介蓝色粉末，能溶于热苯胺，几乎不溶于水和乙醇
硝酸鈀 CAS 32916-07-7
- 分子式
- Pd(NO₃)₂·2H₂O
- 分子量
- 266.46
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Palladium(II) nitrate dihydrate
- 别名
- 二水硝酸钯、硝酸钯二水合物
简介棕黄色或棕色结晶粉末，易溶于水、硝酸和乙醇，溶液呈酸性
山栀子苷B CAS 24512-62-7
- 分子式
- C17H24O11
- 分子量
- 404.37
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenoside
- 别名
- 山栀子苷、栀子糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于氯仿和乙醚，无特殊气味，具吸湿性，需密封避光保存
堆心菊素 CAS 547-17-1
- 分子式
- C72H116O4
- 分子量
- 1045.71
- 纯度
- 60%-95%（HPLC）
- 外观
- 深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Helenien
- 别名
- 叶黄素二棕榈酸酯、叶黄素酯
简介深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末，分子量1045
亮黑色素 CAS 2519-30-4
- 分子式
- C28H17N5Na4O14S4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥85%
- 外观
- 深黑色粉末或颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Brilliant Black
- 别名
- 食品黑1
简介深黑色粉末或颗粒，易溶于水，水溶液呈蓝黑色，微溶于乙醇，不溶于醚、氯仿等有机溶剂
柠檬酸亚锡二钠 CAS 25088-96-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 深褐色易吸湿粉末或粘稠液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Caramel
- 别名
- 焦糖色、酱色
简介深褐色至黑色的液体或固体，有焦糖气味和苦味，可溶于水，易吸湿
白矢车菊苷元 CAS 69256-15-1
- 分子式
- C15H14O7
- 分子量
- —
- 纯度
- 100%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Leucocyanidin
- 别名
- 白矢车菊素、无色矢车菊素
简介白矢车菊素为白色结晶粉末
五氧化三钛 CAS 12065-65-5
- 分子式
- Ti3O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99.9%
- 外观
- 黑色粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Trititanium pentoxide
- 别名
- 五氧化三钛、氧化钛(Ti3O5)
简介黑色粉末，相对密度约4.4，不溶于水，化学性质稳定，熔点较高。
柠檬酸单甘油酯 CAS 36291-32-4
- 分子式
- C9H14O9
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- white to slightly yellow powder or waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citric Acid Monoglyceride
- 别名
- 柠檬酸甘油酯、甘油柠檬酸酯、柠檬酸单甘酯
简介本品为白色至微黄色粉末或蜡状固体，略带柠檬酸气味
丽春红6R CAS 5850-44-2
- 分子式
- C20H10N2Na4O13S4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥95%
- 外观
- 深红色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ponceau 6R
- 别名
- 酸性红44、亮猩红6R、丽春红6R
简介深红色均匀粉末。溶于水呈红色溶液，微溶于乙醇和丙酮，不溶于其他有机溶剂；遇浓硫酸呈蓝光紫色，稀释后转红色。无固定熔点，加热至280℃以上分解。
丁基羟基茴香醚 CAS 25013-16-5
- 分子式
- C11H16O2
- 分子量
- 180.24354 English Version
- 纯度
- 98%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Butylated hydroxyanisole
- 别名
- 叔丁基-4-羟基苯甲醚、丁羟茴醚、丁羟甲醚、丁羟茴香醚、丁基大茴香醚、丁羟基茴香醚
简介白色至微黄色结晶或蜡状固体，略有特殊气味，不溶于水
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺 CAS 68489-14-5
- 分子式
- C15H27NO3
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-(Ethoxycarbonylmethyl)-p-menthane-3-carbo…
- 别名
- WS-5、凉味剂WS-5
简介白色结晶性粉末，具有薄荷样清凉气味
D-异抗坏血酸钠 CAS 7378-23-6
- 分子式
- C6H7O6Na·H2O
- 分子量
- 216.12（含一分子结晶水） English Versio
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium D-isoascorbate
- 别名
- 赤藻糖酸钠、异维生素C钠、D-异抗坏血酸钠VC钠
简介白色至黄白色结晶或晶体粉末，无臭，微有咸味
油酸 CAS 112-80-1
- 分子式
- C18H34O2
- 分子量
- —
- 纯度
- 65.0%-88.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Oleic Acid
- 别名
- 十八烯酸、红油、顺式-9-十八烯酸、(Z)-9-十八烯酸
简介无色至淡黄色油状液体，冷却后凝固，有类似猪油的气味
甲基环戊烯醇酮 CAS 80-71-7
- 分子式
- C6H8O2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥95%
- 外观
- 白色晶体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 3-Methylcyclopentane-1,2-dione
- 别名
- 3-甲基-1,2-环戊烯二酮、3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、MCP、Cycl…
简介白色粉末状结晶，具有坚果样甜香味，稀溶液有槭树、甘草香味
