苦瓜甙 CAS 57126-62-2
- 分子式
- C70H118O12
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末 干燥失重≤5
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Charantin
- 别名
- 苦瓜苷、苦瓜素、苦瓜皂苷
简介白色结晶性粉末，无臭，味苦
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
对溴苯丙氨酸 CAS 14091-15-7
- 分子式
- C9H10BrNO2
- 分子量
- 244.09
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Bromo-DL-phenylalanine
- 别名
- DL-对溴苯丙氨酸、4-溴-DL-苯丙氨酸
简介白色至类白色结晶性粉末，微溶于水，易溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，熔点约245°C（分解）
2,5-二叔戊基氢醌 CAS 79-74-3
- 分子式
- C16H26O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow crystalline powder, free of visible mechanical impurities
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,5-Di(tert-amyl)hydroquinone
- 别名
- 2,5-二(叔戊基)氢醌、2,5-二特戊基氢醌、DAHQ
简介白色至浅黄色结晶粉末，微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂
亚麻酸甲酯 CAS 7361-80-0
- 分子式
- C19H32O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- colorless to pale yellow oily liquid Relative density (20°C): about 0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methyl linolenate
- 别名
- 十八碳-9,12,15-三烯酸甲酯、α-亚麻酸甲酯、亚麻油酸甲酯
简介无色至淡黄色油状液体，溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，不溶于水
N-乙酰基-L-色氨酸胺 CAS 2382-79-8
- 分子式
- C13H15N3O2
- 分子量
- 245.28
- 纯度
- ≥96%
- 外观
- 白色至类白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-Acetyl-L-tryptophanamide
- 别名
- N-乙酰基-L-色氨酰胺、N-乙酰-L-色氨酰胺
简介白色至类白色结晶粉末，易溶于N,N-二甲基甲酰胺、二甲基亚砜等有机溶剂，微溶于水，具有吸湿性，需低温避光密封保存
N-(1-(苯基乙酰基)-L-脯氨酰)甘氨酸乙酯 CAS 157115-85-0
- 分子式
- C17H22N2O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-(1-(Phenylacetyl)-L-prolyl)glycine ethyl …
- 别名
- N-苯乙酰基-L-脯氨酰甘氨酸乙酯、苯乙酰基-L-脯氨酰甘氨酸乙酯、GVS-111
简介白色结晶性粉末，熔点115~118°C
D-氨基葡萄糖酸 CAS 3646-68-2
- 分子式
- C6H13NO6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or off-white crystalline powder Loss on drying ≤0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Glucosaminic acid
- 别名
- 2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖酸、D-葡糖胺酸
简介白色结晶性粉末，溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
L-丝氨酸盐酸盐 CAS 16428-75-4
- 分子式
- C3H8ClNO3
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Serine hydrochloride
- 别名
- L-2-氨基-3-羟基丙酸盐酸盐、盐酸-L-丝氨酸
简介白色结晶粉末；易溶于水，微溶于乙醇；水溶液呈酸性；熔点约160℃（分解）；比旋光度[α]D20≈+14.5°（c=2，1 mol/L HCl）。
天冬氨酸钙 CAS 10389-09-0
- 分子式
- C4H5CaNO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Lead (Pb) ≤2mg/kg, Arsenic (As) ≤2mg/kg
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium L-aspartate
- 别名
- L-天冬氨酸钙、天门冬氨酸钙、天冬氨酸钙盐
简介白色结晶性粉末，无臭，微溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，在空气中稳定
甲醇钠 CAS 124-41-4
- 分子式
- CH3ONa
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Relative density approx
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium methoxide
- 别名
- 甲氧化钠、甲氧基钠
简介白色无定形粉末，易吸湿，遇水剧烈分解为甲醇和氢氧化钠并放热
微晶纤维素 CAS 9004-34-6
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or off-white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Microcrystalline Cellulose
- 别名
- 微晶质纤维素、纤维素粉、结晶纤维素
简介白色细小结晶性粉末，无臭、无味
凝胶多糖 CAS 54724-00-4
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to off-white powder, almost odorless Insoluble in water and organic solvents, but easily dispe
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Curdlan
- 别名
- 凝胶多糖、热凝胶、凝结多糖
简介白色至近白色粉末，几乎无臭
K-卡拉胶 CAS 11114-20-8
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow powder Viscosity (1
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- kappa-Carrageenan
- 别名
- 角叉菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰苔菜胶
简介卡拉胶是从红藻中提取的多糖亲水性胶体，由半乳糖、3,6-内醚半乳糖及硫酸酯的钙、钠、钾、镁等盐类组成
阿拉伯胶 CAS 9000-01-5
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow lumps or white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gum Arabic
- 别名
- 阿拉伯树胶
简介淡黄色块状或白色粉末，呈琥珀色，颗粒大而圆
二丙二醇 CAS 110-98-5
- 分子式
- C6H14O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色透明粘稠液体，无嗅
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dipropylene glycol
- 别名
- 一缩二丙二醇
简介无色、无嗅、有吸湿性的中等粘度液体
卡拉胶 CAS 9000-07-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or light brown granules or powder Soluble in water at about 80°C, forming a viscous, transpare
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carrageenan
- 别名
- 角叉菜胶、鹿角菜胶、爱尔兰苔提取物
简介白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑
羟丙基甲基纤维素 CAS 9004-65-3
- 分子式
- C6H7O2(OH)2(OCH3)x(OC3H6OH)y
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or off-white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl methylcellulose
- 别名
- 羟丙甲纤维素、HPMC、纤维素羟丙基甲基醚、羟基丙基甲基纤维素
简介白色或类白色粉末，无臭无味
可溶性淀粉 CAS 9005-84-9
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色或类白色粉末，无臭无味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Soluble Starch
- 别名
- 溶性淀粉、可溶淀粉
简介白色或类白色粉末，无臭无味
海藻酸丙二醇酯 CAS 9005-37-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow fibrous powder or coarse powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Propylene Glycol Alginate
- 别名
- 藻朊醇丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二酯、PGA
简介白色或淡黄色粉末，稍有芳香味，易溶于冷水及温水，溶于水形成粘稠胶体溶液，在pH 3-4酸性溶液中能形成凝胶不产生沉淀，抗盐析性强，即使在浓电解质溶液中也不…
维生素E聚乙二醇琥珀酸酯 CAS 9002-96-4
- 分子式
- (C2H4O)nC33H54O5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow to brownish yellow waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tocofersolan
- 别名
- 托可索仑
简介本品为淡黄色至棕黄色蜡状固体，易溶于水、乙醇，不溶于植物油，具有亲水亲油平衡性（HLB约13~15），熔点约36~42°C，热稳定性良好
羟丙基磷酸双淀粉 CAS 53124-00-8
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色粉末，无臭、无味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl distarch phosphate
- 别名
- 羟丙基二淀粉磷酸酯、HPDSP
简介白色粉末，无臭、无味，易溶于水，不溶于有机溶剂
N、 N-二苄基-2-氯乙酰胺 CAS 2567-51-3
- 分子式
- C16H16ClNO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N,N-Dibenzyl-2-chloroacetamide
- 别名
- N,N-二苄基氯乙酰胺、2-氯-N,N-二苄基乙酰胺、N-(氯乙酰基)二苄胺
简介白色至类白色结晶粉末，易溶于乙醇、氯仿、乙醚等有机溶剂，微溶于水
