苹果酸锌 CAS 2847-05-4
- 分子式
- C4H4O5Zn·3H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Zinc Malate
- 别名
- 2-羟基丁二酸锌
简介白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱溶液
经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
简介白色粉末,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱溶液
简介白色粉末状,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂,具有较强的吸湿性,水溶液呈弱酸性,能与金属离子形成可溶性络合物
简介白色结晶性粉末,微甜味。溶于水,不溶于乙醇和乙醚。熔点约240°C(分解)。密度约1.537 g/cm³。外消旋体,无旋光性。
简介黄色至棕黄色粉末,易吸湿,具香菇特有清香味,细度80-100目,可溶于水,不溶于高浓度乙醇
简介白色或类白色结晶性粉末,无臭或微有特殊气味,有吸湿性,遇光易分解
简介无色或几乎无色的透明液体,无臭或略有特殊气味
简介白色针状结晶;熔点107-111°C;沸点238°C;闪点143°C;水溶性150 g/L (20°C);易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚和氯仿。
简介近白色或浅黄白色粉末,随结晶水丢失逐渐变黄,纯无水物呈黄白色粉末
简介灰白色至灰绿色结晶粉末,易潮解
简介白色结晶或结晶性粉末,分子量133
简介单氯化镁是一种一价镁的无机氯化物,常温下不稳定,通常以高温气相或惰性气氛捕集形式存在
简介紫红色结晶性细小粉末,流动性良好,常温下稳定,微溶于水,不溶于乙醇
简介无色至微黄色透明油状液体,具有强烈樟脑样香气
简介白色至类白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有强甜味,甜度约为蔗糖的300倍,口感清凉,性质稳定
简介分子量:278.39。白色或类白色粉末,易溶于水,几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。对热、光及氧稳定,较维生素C更稳定。
简介白色结晶粉末,无臭,有甜酸味
简介白色结晶性粉末或颗粒,无臭,有乙酸味,易吸湿
简介白色结晶性粉末,无臭,味微甜
简介白色结晶性粉末,无臭,略带酸味
简介白色至类白色结晶性粉末,无臭或略带特征性气味
简介外观为类白色至绿色粉末,几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、吡啶等有机溶剂
简介白色至类白色冻干粉末,易溶于水,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
简介白色或类白色粉末,无臭无味,溶于水及碱性溶液,不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂