2-甲基丁酸 (CAS No.116-53-0)
- 物化性质
- 无色至淡黄色液体，具有强烈的刺激性酸味和干酪样气息。熔点-80℃，沸点177℃，相对密度0.938（20℃），闪点77℃（闭杯）。微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多数有机溶剂，呈弱酸性。
- 技术参数
- 纯度 ≥ 99.9% 水分 ≤ 0.2% 色度（APHA）≤ 10 酸值 ≥ 98.0 mg KOH/g
English description（英文原文，共 931 字符）
Product Name:2-Methylbutyric acid
English Name:2-Methylbutyric acid
CAS No.:116-53-0
Aliases:α-Methylbutyric acid, Ethylmethylacetic acid
Molecular Formula:C5H10O2
Physical Properties:Colorless to light yellow liquid with a strong pungent acid and cheesy odor. Melting point -80°C, boiling point 177°C, relative density 0.938 (20°C), flash point 77°C (closed cup). Slightly soluble in water, miscible with ethanol, diethyl ether and most organic solvents; weakly acidic.
Uses:Primarily used in organic synthesis and fragrance preparation, serving as a key intermediate for the production of 2-methylbutyrate ester flavors (e.g., ethyl, butyl esters). Also employed as a pharmaceutical intermediate, solvent and fine chemical raw material, and applied in fruit-type flavor formulations in the food additive sector.
Technical Specifications:
Purity ≥ 99.9%
Water content ≤ 0.2%
Color (APHA) ≤ 10
Acid value ≥ 98.0 mg KOH/g
English Name:2-Methylbutyric acid
CAS No.:116-53-0
Aliases:α-Methylbutyric acid, Ethylmethylacetic acid
Molecular Formula:C5H10O2
Physical Properties:Colorless to light yellow liquid with a strong pungent acid and cheesy odor. Melting point -80°C, boiling point 177°C, relative density 0.938 (20°C), flash point 77°C (closed cup). Slightly soluble in water, miscible with ethanol, diethyl ether and most organic solvents; weakly acidic.
Uses:Primarily used in organic synthesis and fragrance preparation, serving as a key intermediate for the production of 2-methylbutyrate ester flavors (e.g., ethyl, butyl esters). Also employed as a pharmaceutical intermediate, solvent and fine chemical raw material, and applied in fruit-type flavor formulations in the food additive sector.
Technical Specifications:
Purity ≥ 99.9%
Water content ≤ 0.2%
Color (APHA) ≤ 10
Acid value ≥ 98.0 mg KOH/g
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常见问题
- 2-甲基丁酸的 CAS 号是多少？
- 2-甲基丁酸的 CAS 号是 116-53-0。
- 2-甲基丁酸的分子式和分子量是什么？
- 2-甲基丁酸的分子式为 C5H10O2。
- 2-甲基丁酸的英文名称是什么？
- 2-甲基丁酸的英文名称为 2-Methylbutyric acid。
- 2-甲基丁酸还有哪些别名？
- 2-甲基丁酸又称 α-甲基丁酸、乙基甲基乙酸。
- 2-甲基丁酸有哪些供应商和生产厂家？
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- 平台上2-甲基丁酸的供应级别包括 工业级。
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