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没食子酸月桂酯 (CAS No.1166-52-5)

没食子酸月桂酯 1166-52-5
中文别名
没食子酸十二酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;正十二烷基没食子酸酯
英文名称
Dodecyl gallate
分子式
C19H30O5
所属类别
食品添加剂
物化性质
白色至奶白色结晶,无臭,味微苦。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇,微溶于氯仿和苯。熔点95-99℃。
技术参数
含量 ≥ 98.5% 熔点 95-99℃ 干燥失重 ≤ 0.5% 灰分 ≤ 0.05% 砷 ≤ 3mg/kg,重金属 ≤ 30mg/kg
English description(英文原文,共 781 字符)
Product Name:Dodecyl gallate

English Name:Dodecyl gallate

CAS No.:1166-52-5

Aliases:Lauryl gallate, Dodecyl 3,4,5-trihydroxybenzoate, n-Dodecyl gallate

Molecular Formula:C19H30O5

Physical Properties:White to creamy white crystalline solid, odorless, slightly bitter taste. Insoluble in water, freely soluble in ethanol, ether, acetone, and propanol, slightly soluble in chloroform and benzene. Melting point: 95-99 °C.

Uses:Used as a food antioxidant, primarily for the protection of edible oils, fatty foods, and lipophilic components against oxidation. Also used as a stabilizer in pharmaceutical and cosmetic products.

Technical Specifications:

Assay ≥ 98.5%

Melting point 95-99 °C

Loss on drying ≤ 0.5%

Ash content ≤ 0.05%

Arsenic ≤ 3 mg/kg, heavy metals ≤ 30 mg/kg
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没食子酸月桂酯 CAS 1166-52-5 — — 工业级 电议 — 询价

常见问题

没食子酸月桂酯的 CAS 号是多少?
没食子酸月桂酯的 CAS 号是 1166-52-5。
没食子酸月桂酯的分子式和分子量是什么?
没食子酸月桂酯的分子式为 C19H30O5。
没食子酸月桂酯的英文名称是什么?
没食子酸月桂酯的英文名称为 Dodecyl gallate。
没食子酸月桂酯还有哪些别名?
没食子酸月桂酯又称 没食子酸十二酯、3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯、正十二烷基没食子酸酯。
没食子酸月桂酯有哪些供应商和生产厂家?
掌上化工当前收录 1 条没食子酸月桂酯供应报价,来自 1 家供应商,可按地区、纯度、级别筛选对比。
没食子酸月桂酯的供应商主要分布在哪些地区?
没食子酸月桂酯的供应商主要分布在 上海市(1 条) 等地。
没食子酸月桂酯有哪些级别可选?
平台上没食子酸月桂酯的供应级别包括 工业级。
没食子酸月桂酯的报价单位是什么?
没食子酸月桂酯的报价单位主要有 千克。
哪里可以查到没食子酸月桂酯的价格?
掌上化工没食子酸月桂酯产品页汇总了各供应商的最新报价与规格,地址:/chemicals/1166-52-5/。部分供应商价格为电议,可通过页面上的询价功能直接获取。

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