辣椒碱 (CAS No.404-86-4)
- 物化性质
- 白色或类白色结晶性粉末，熔点约65°C，沸点约210-220°C（可能分解），闪点较高，溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于水，具有强烈辛辣味。
- 技术参数
- 含量≥98% 熔点62-65°C 干燥失重≤0.5% 灼烧残渣≤0.1%
English description（英文原文，共 767 字符）
Product Name:Capsaicin
English Name:Capsaicin
CAS No.:404-86-4
Aliases:Capsaicin, N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonenamide
Molecular Formula:C18H27NO3
Physical Properties:White or off-white crystalline powder; melting point about 65°C; boiling point about 210-220°C (possible decomposition); high flash point; soluble in ethanol, acetone, ethyl acetate and other organic solvents; slightly soluble in water; strong pungent taste.
Uses:Mainly used as a food flavoring agent, lachrymatory agent and analgesic raw material in medicine. It is also commonly used as an analytical standard for capsaicinoid compounds and in biochemical research.
Technical Specifications:
Assay ≥98%
Melting point 62-65°C
Loss on drying ≤0.5%
Residue on ignition ≤0.1%
English Name:Capsaicin
CAS No.:404-86-4
Aliases:Capsaicin, N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methyl-6-nonenamide
Molecular Formula:C18H27NO3
Physical Properties:White or off-white crystalline powder; melting point about 65°C; boiling point about 210-220°C (possible decomposition); high flash point; soluble in ethanol, acetone, ethyl acetate and other organic solvents; slightly soluble in water; strong pungent taste.
Uses:Mainly used as a food flavoring agent, lachrymatory agent and analgesic raw material in medicine. It is also commonly used as an analytical standard for capsaicinoid compounds and in biochemical research.
Technical Specifications:
Assay ≥98%
Melting point 62-65°C
Loss on drying ≤0.5%
Residue on ignition ≤0.1%
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常见问题
- 辣椒碱的 CAS 号是多少？
- 辣椒碱的 CAS 号是 404-86-4。
- 辣椒碱的分子式和分子量是什么？
- 辣椒碱的分子式为 C18H27NO3。
- 辣椒碱的英文名称是什么？
- 辣椒碱的英文名称为 Capsaicin。
- 辣椒碱还有哪些别名？
- 辣椒碱又称 辣椒素、N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺。
- 辣椒碱有哪些供应商和生产厂家？
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- 辣椒碱的供应商主要分布在哪些地区？
- 辣椒碱的供应商主要分布在 上海市（1 条） 等地。
- 辣椒碱有哪些级别可选？
- 平台上辣椒碱的供应级别包括 工业级。
- 辣椒碱的报价单位是什么？
- 辣椒碱的报价单位主要有 千克。
- 哪里可以查到辣椒碱的价格？
- 掌上化工辣椒碱产品页汇总了各供应商的最新报价与规格，地址：/chemicals/404-86-4/。部分供应商价格为电议，可通过页面上的询价功能直接获取。
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