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D-果糖 (CAS No.53188-23-1)

D-果糖 53188-23-1
中文别名
D-(-)-果糖;左旋果糖
英文名称
D-Fructose
分子式
C7H14O6
分子量
194.18
所属类别
食品添加剂
物化性质
白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿。甜度约为蔗糖的1.5倍,比旋光度[α]D20 -92°。
纯度
≥98%
熔点
103-105℃(分解)
English description(英文原文,共 682 字符)
Product Name:D-Fructose

English Name:D-Fructose

CAS No.:53188-23-1

Aliases:D-(-)-Fructose, Levulose

Molecular Formula:C7H14O6

Physical Properties:White crystalline powder, freely soluble in water, slightly soluble in ethanol, insoluble in ether and chloroform. Sweetness is approximately 1.5 times that of sucrose. Specific rotation [α]D20 -92°.

Uses:Widely used as a sweetener in food and beverage industry; used as a nutrient and pharmaceutical excipient in medicine; used as a metabolic substrate in biochemical research.

Technical Specifications:

Molecular weight: 194.18

Purity: ≥98%

Loss on drying: ≤0.5%

Melting point: 103-105°C (decomposes)

Heavy metals: ≤10 ppm
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产品名称 纯度 包装规格 级别 价格 库存 操作
D-果糖 CAS 53188-23-1 ≥98% — 工业级 电议 — 询价

常见问题

D-果糖的 CAS 号是多少?
D-果糖的 CAS 号是 53188-23-1。
D-果糖的分子式和分子量是什么?
D-果糖的分子式为 C7H14O6,分子量约 194.18。
D-果糖的英文名称是什么?
D-果糖的英文名称为 D-Fructose。
D-果糖还有哪些别名?
D-果糖又称 D-(-)-果糖、左旋果糖。
D-果糖有哪些供应商和生产厂家?
掌上化工当前收录 1 条D-果糖供应报价,来自 1 家供应商,可按地区、纯度、级别筛选对比。
D-果糖的供应商主要分布在哪些地区?
D-果糖的供应商主要分布在 上海市(1 条) 等地。
D-果糖有哪些级别可选?
平台上D-果糖的供应级别包括 工业级。
D-果糖的报价单位是什么?
D-果糖的报价单位主要有 千克。
哪里可以查到D-果糖的价格?
掌上化工D-果糖产品页汇总了各供应商的最新报价与规格,地址:/chemicals/53188-23-1/。部分供应商价格为电议,可通过页面上的询价功能直接获取。

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