L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐 (CAS No.66170-10-3)
- 中文别名
- VC磷酸酯钠；维生素C磷酸酯钠盐；维C磷酸酯钠；抗坏血酸磷酸酯钠
- 英文名称
- Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
- 分子式
- C6H6Na3O9P
- 所属类别
- 食品添加剂
- 物化性质
- 白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于甲醇，几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂；较抗坏血酸更稳定，耐热、耐光，不易被氧化。
- 技术参数
- 含量(HPLC)≥99.0%
- 外观
- 白色结晶性粉末 干燥失重≤2.0%
English description（英文原文，共 931 字符）
Product Name:Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
English Name:Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
CAS No.:66170-10-3
Aliases:Sodium VC phosphate, Vitamin C phosphate sodium salt, Ascorbyl phosphate sodium
Molecular Formula:C6H6Na3O9P
Physical Properties:White or off-white crystalline powder, freely soluble in water, slightly soluble in methanol, practically insoluble in organic solvents such as ethanol and ether. More stable than ascorbic acid, resistant to heat and light, and not easily oxidized.
Uses:Used as a stabilized derivative of vitamin C, widely applied in cosmetics as an antioxidant and skin-whitening agent, inhibiting melanin generation and promoting collagen synthesis. It is also used in food nutrition fortification and pharmaceutical fields.
Technical Specifications:
Assay (HPLC) ≥99.0%
Appearance: white crystalline powder
Loss on drying ≤2.0%
pH (1% aqueous solution): 6.5-8.5
Heavy metals (as Pb) ≤10 ppm
English Name:Sodium L-ascorbyl-2-phosphate
CAS No.:66170-10-3
Aliases:Sodium VC phosphate, Vitamin C phosphate sodium salt, Ascorbyl phosphate sodium
Molecular Formula:C6H6Na3O9P
Physical Properties:White or off-white crystalline powder, freely soluble in water, slightly soluble in methanol, practically insoluble in organic solvents such as ethanol and ether. More stable than ascorbic acid, resistant to heat and light, and not easily oxidized.
Uses:Used as a stabilized derivative of vitamin C, widely applied in cosmetics as an antioxidant and skin-whitening agent, inhibiting melanin generation and promoting collagen synthesis. It is also used in food nutrition fortification and pharmaceutical fields.
Technical Specifications:
Assay (HPLC) ≥99.0%
Appearance: white crystalline powder
Loss on drying ≤2.0%
pH (1% aqueous solution): 6.5-8.5
Heavy metals (as Pb) ≤10 ppm
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常见问题
- L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐的 CAS 号是多少？
- L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐的 CAS 号是 66170-10-3。
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- L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐的分子式为 C6H6Na3O9P。
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- L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐的英文名称为 Sodium L-ascorbyl-2-phosphate。
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