辣椒红素 (CAS No.72968-48-0)
- 物化性质
- 深红色油状液体或膏状，具有辣椒特有的气味。溶于植物油、乙醇、丙酮等有机溶剂，不溶于水。耐热性良好，耐光性一般，在pH 3-12范围内稳定。
- 技术参数
- 色价E(1%,1cm)≥100 总色素含量≥5.0% 砷(As)≤2mg/kg，铅(Pb)≤2mg/kg 已烷残留≤25mg/kg
English description（英文原文，共 862 字符）
Product Name:Paprika Oleoresin
English Name:Paprika Oleoresin
CAS No.:72968-48-0
Aliases:Paprika Red, Capsanthin, Sweet Paprika Extract
Molecular Formula:C40H56O3
Physical Properties:Dark red oily liquid or paste with a characteristic paprika aroma. Soluble in vegetable oils, ethanol, acetone and other organic solvents; insoluble in water. Good heat stability, moderate light stability, stable within pH 3-12.
Uses:A natural red pigment widely used for coloring meat products, seasonings, sauces, puffed foods and other food items. Also applied as a colorant in cosmetics and pharmaceuticals. It features strong coloring power and high safety, serving as an ideal substitute for synthetic colors.
Technical Specifications:
Color value E(1%,1cm) ≥ 100
Total pigment content ≥ 5.0%
Arsenic (As) ≤ 2 mg/kg, Lead (Pb) ≤ 2 mg/kg
Hexane residue ≤ 25 mg/kg
English Name:Paprika Oleoresin
CAS No.:72968-48-0
Aliases:Paprika Red, Capsanthin, Sweet Paprika Extract
Molecular Formula:C40H56O3
Physical Properties:Dark red oily liquid or paste with a characteristic paprika aroma. Soluble in vegetable oils, ethanol, acetone and other organic solvents; insoluble in water. Good heat stability, moderate light stability, stable within pH 3-12.
Uses:A natural red pigment widely used for coloring meat products, seasonings, sauces, puffed foods and other food items. Also applied as a colorant in cosmetics and pharmaceuticals. It features strong coloring power and high safety, serving as an ideal substitute for synthetic colors.
Technical Specifications:
Color value E(1%,1cm) ≥ 100
Total pigment content ≥ 5.0%
Arsenic (As) ≤ 2 mg/kg, Lead (Pb) ≤ 2 mg/kg
Hexane residue ≤ 25 mg/kg
共 1 家生产厂家、批发商，
1 条供应报价
供应报价
常见问题
- 辣椒红素的 CAS 号是多少？
- 辣椒红素的 CAS 号是 72968-48-0。
- 辣椒红素的分子式和分子量是什么？
- 辣椒红素的分子式为 C40H56O3。
- 辣椒红素的英文名称是什么？
- 辣椒红素的英文名称为 Paprika Oleoresin。
- 辣椒红素还有哪些别名？
- 辣椒红素又称 辣椒红色素、甜椒红、辣椒提取物。
- 辣椒红素有哪些供应商和生产厂家？
- 掌上化工当前收录 1 条辣椒红素供应报价，来自 1 家供应商，可按地区、纯度、级别筛选对比。
- 辣椒红素的供应商主要分布在哪些地区？
- 辣椒红素的供应商主要分布在 上海市（1 条） 等地。
- 辣椒红素有哪些级别可选？
- 平台上辣椒红素的供应级别包括 工业级。
- 辣椒红素的报价单位是什么？
- 辣椒红素的报价单位主要有 千克。
- 哪里可以查到辣椒红素的价格？
- 掌上化工辣椒红素产品页汇总了各供应商的最新报价与规格，地址：/chemicals/72968-48-0/。部分供应商价格为电议，可通过页面上的询价功能直接获取。
以上信息由平台根据收录的产品数据自动生成，数据更新时间 。 价格与库存由供应商自行发布，实际交易请以询价结果为准。
没找到合适的供应商？
发布采购需求，让供应商主动联系你。我们会在 1 个工作日内跟进。
发布辣椒红素采购需求
