山梨酸钠 (CAS No.7757-81-5)
- 物化性质
- 白色至淡黄色结晶性粉末，无臭或微有特征气味。易溶于水，溶于乙醇，水溶液呈弱碱性。熔点约为232℃（分解），相对密度约1.33。
- 技术参数
- 含量（以干基计）≥99.0%。 熔点范围230～235℃（分解）。 干燥失重≤0.5%。 重金属（以Pb计）≤0.001%。 砷（以As计）≤0.0002%。
English description（英文原文，共 821 字符）
Product Name:Sodium Sorbate
English Name:Sodium Sorbate
CAS No.:7757-81-5
Aliases:Sodium 2,4-hexadienoate, Sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
Molecular Formula:C6H7NaO2
Physical Properties:White to light yellow crystalline powder, odorless or with a slight characteristic smell. Freely soluble in water, soluble in ethanol, aqueous solution is weakly alkaline. Melting point about 232°C (decomposes), relative density about 1.33.
Uses:Used as a food preservative and antimycotic agent, suitable for cheese, pickled vegetables, beverages, meat products, etc. It extends shelf life by inhibiting the growth and reproduction of microorganisms.
Technical Specifications:
Assay (on dry basis) ≥99.0%.
Melting range 230–235°C (decomposes).
Loss on drying ≤0.5%.
Heavy metals (as Pb) ≤0.001%.
Arsenic (as As) ≤0.0002%.
English Name:Sodium Sorbate
CAS No.:7757-81-5
Aliases:Sodium 2,4-hexadienoate, Sodium (2E,4E)-hexa-2,4-dienoate
Molecular Formula:C6H7NaO2
Physical Properties:White to light yellow crystalline powder, odorless or with a slight characteristic smell. Freely soluble in water, soluble in ethanol, aqueous solution is weakly alkaline. Melting point about 232°C (decomposes), relative density about 1.33.
Uses:Used as a food preservative and antimycotic agent, suitable for cheese, pickled vegetables, beverages, meat products, etc. It extends shelf life by inhibiting the growth and reproduction of microorganisms.
Technical Specifications:
Assay (on dry basis) ≥99.0%.
Melting range 230–235°C (decomposes).
Loss on drying ≤0.5%.
Heavy metals (as Pb) ≤0.001%.
Arsenic (as As) ≤0.0002%.
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常见问题
- 山梨酸钠的 CAS 号是多少？
- 山梨酸钠的 CAS 号是 7757-81-5。
- 山梨酸钠的分子式和分子量是什么？
- 山梨酸钠的分子式为 C6H7NaO2。
- 山梨酸钠的英文名称是什么？
- 山梨酸钠的英文名称为 Sodium Sorbate。
- 山梨酸钠还有哪些别名？
- 山梨酸钠又称 2,4-己二烯酸钠、山梨酸钠盐。
- 山梨酸钠有哪些供应商和生产厂家？
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- 山梨酸钠有哪些级别可选？
- 平台上山梨酸钠的供应级别包括 工业级。
- 山梨酸钠的报价单位是什么？
- 山梨酸钠的报价单位主要有 千克。
- 哪里可以查到山梨酸钠的价格？
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