糖精 CAS 81-07-2
- 分子式
- C7H5NO3S
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Saccharin
- 别名
- 邻磺酰苯甲酰亚胺、甜精、胺糖精、不溶性糖精、邻苯甲酰磺酰亚
简介白色单斜结晶，真空升华的产品为针状结晶
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
异麦芽糖醇 CAS 534-73-6
- 分子式
- C12H24O11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Isomaltitol
- 别名
- 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨醇、异麦芽酮糖醇
简介白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿
安赛蜜 CAS 33665-90-6
- 分子式
- C10H11NaO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- colorless to pale cream crystalline solid (or white to off-white crystalline powder)
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium 2-(4-methoxyphenoxy)propanoate
- 别名
- 抑甜剂、甜味抑制剂、遮甜粉
简介无色至淡奶油色结晶固体；相对分子质量218.18；熔点190℃；密度0.32 g/cm³；溶于水和丙二醇，稍溶于油脂；1%水溶液pH 5–10。
麦芽糖 CAS 69-79-4
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder or crystals Moisture ≤2
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Maltose
- 别名
- 麦芽二糖
简介白色结晶或结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
氨基磺酸钠 CAS 13845-18-6
- 分子式
- H2NNaO3S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium sulfamate
- 别名
- 氨基磺酸钠
简介白色结晶性粉末，易溶于水，水溶液呈弱碱性，微溶于乙醇，不溶于乙醚
3-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己基]氧]-1,2-丙二醇 CAS 87061-04-9
- 分子式
- C13H26O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色至淡黄色透明液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 3-[[5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl]ox…
- 别名
- 3-薄荷氧基-1,2-丙二醇、孟氧基丙二醇、3-[[5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己…
简介无色至淡黄色透明液体，具有清凉薄荷香气
D-甘露糖 CAS 3458-28-4
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- 180.16
- 纯度
- ≥99%（HPLC）
- 外观
- 白色或类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Mannose
- 别名
- D-(+)-甘露糖、甘露糖、D-吡喃甘露糖
简介白色或类白色结晶粉末，味甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
二十二碳六烯酸 CAS 25167-62-8
- 分子式
- C22H32O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Docosahexaenoic acid
- 别名
- DHA、脑黄金、二十二碳-4,7,10,13,16,19-六烯酸、全顺式-4,7,10…
简介常温下为无色至淡黄色油状液体，带有鱼腥味
18α-甘草次酸 CAS 1449-05-4
- 分子式
- C30H46O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末 干燥失重≤0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 18alpha-Glycyrrhetinic acid
- 别名
- 甘草次酸、α-甘草次酸
简介白色结晶性粉末，无臭无味，具有甜味
二水糖精钠 CAS 6155-57-3
- 分子式
- C7H8NNaO4S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Saccharin sodium dihydrate
- 别名
- 邻磺酰苯酰亚胺钠盐二水合物、可溶性糖精、糖精钠二水合物、邻磺酰基苯甲酰亚胺钠盐二水合物
简介白色结晶性粉末，无臭或微有香气，味极甜带苦
乙酸钾 CAS 127-08-2
- 分子式
- CH3COOK
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium acetate
- 别名
- 醋酸钾、食品级醋酸钾
简介白色结晶性粉末，无臭，易吸湿
异麦芽糖 CAS 499-40-1
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Freely soluble in water, slightly soluble in ethanol A 50% aqueous solution
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Isomaltose
- 别名
- 6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-葡萄糖、异麦芽二糖
简介白色结晶性粉末，无臭，味甜，甜度约为蔗糖的40%
瑞鲍迪甙M CAS 1220616-44-3
- 分子式
- C56H92O33
- 分子量
- —
- 纯度
- 95%-99%
- 外观
- 白色至微黄色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Rebaudioside M
- 别名
- 莱鲍迪苷M、瑞鲍迪苷M、甜菊糖苷M
简介白色至微黄色结晶性粉末，易溶于水，不吸潮，热稳定性好
2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸 CAS 13794-15-5
- 分子式
- C10H12O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2-(4-Methoxyphenoxy)propanoic acid
- 别名
- 抑甜剂、甜味抑制剂
简介无色至淡奶油色晶状固体，熔点190°C，堆积密度0
D(+)-五水棉子糖 CAS 17629-30-0
- 分子式
- C18H42O21
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D(+)-Raffinose Pentahydrate
- 别名
- 棉籽糖
简介白色结晶粉末，从水溶液结晶时带有五分子结晶水，缓缓加热至100°C时失去结晶水
D-苯丙氨酸 CAS 673-06-3
- 分子式
- C9H11NO2
- 分子量
- 165.19
- 纯度
- 98%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Phenylalanine
- 别名
- D-苯基丙氨酸、(R)-2-氨基-3-苯基丙酸
简介白色结晶性粉末；溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚；熔点约273-276°C（分解）；比旋光度+34.5°（c=1, 水）；等电点5.48。
帕拉金糖 CAS 13718-94-0
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Palatinose
- 别名
- 异麦芽酮糖
简介白色结晶颗粒，无臭，味甜，甜度为蔗糖的42%，甜味纯正，不致龋齿
花椒麻素 CAS 504-97-2
- 分子式
- C16H25NO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 深黄绿色至黄褐色油状液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- alpha-Sanshool
- 别名
- 麻椒精、花椒酰胺、α-山椒素
简介深黄绿色或黄褐色油状液体，可有结晶状析出物，具有花椒特有香气，麻味厚重
山梨糖醇 CAS 1931877-15-4
- 分子式
- C6H14O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sorbitol
- 别名
- 山梨醇、葡萄糖醇、D-山梨糖醇
简介白色结晶性粉末或颗粒，无臭，有清凉甜味，易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，几乎不溶于其他有机溶剂
塔格糖 CAS 87-81-0
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Tagatose
- 别名
- 塔格糖、D-(-)-塔格糖
简介白色无臭结晶性粉末，味甜，甜度为等量蔗糖的92%，所产生的热量仅为蔗糖的1/3（1
罗汉果糖苷 V CAS 88901-36-4
- 分子式
- C60H102O29
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Mogroside V
- 别名
- 罗汉果皂甙 V、罗汉果甜苷 V、罗汉果苷 V、罗汉果提取物
简介棕黄色至棕褐色粉末，味甜，甜度约为蔗糖的300倍
阿力甜 CAS 80863-62-3
- 分子式
- C14H25N3O4S
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Alitame
- 别名
- 阿力糖、天胺甜精、L-天门冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫杂环丁基)-D-丙…
简介白色结晶性粉末，无嗅或微带特征性臭味，无潮解性
右旋糖酐70 CAS 58798-70-2
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- 约70000
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dextran 70
- 别名
- 右旋糖酐T-70、葡聚糖T-70
简介白色无定形粉末，无臭无味，易溶于水，水溶液呈透明粘稠状，不溶于乙醇，无还原性
