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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 1109 个品种
蛋氨酸锌

蛋氨酸锌 CAS 56329-42-1

分子式
ZnMet2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc Methionine
别名
蛋氨酸螯合锌

简介白色或类白色粉末,流动性好,均匀无结块,具有蛋氨酸的特殊香味

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货号 ZSHG-010088
1 家供应商 · 1 条报价
葡萄糖酸铜

葡萄糖酸铜 CAS 527-09-3

分子式
C12H22CuO14
分子量
453.84 English Version
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Copper(II) D-gluconate
别名
葡萄糖酸铜(II)

简介白色至淡蓝色结晶性粉末,微溶于水,几乎不溶于乙醇

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货号 ZSHG-010087
1 家供应商 · 1 条报价
酒石酸氢胆碱

酒石酸氢胆碱 CAS 87-67-2

分子式
C9H19NO7
分子量
—
纯度
—
外观
white powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Choline bitartrate
别名
重酒石酸胆碱、酒石酸胆碱、胆碱酒石酸氢盐

简介白色粉末;熔点151-153°C;比旋光度[α]D20+15~+18°(c=4,H2O);pH值3.0-4.4(50g/l,H2O,20°C);储存于室温。

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货号 ZSHG-010085
1 家供应商 · 1 条报价
噻奈普汀硫酸盐

噻奈普汀硫酸盐 CAS 1224690-84-9

分子式
C21H27ClN2O8S2
分子量
535.02
纯度
≥99%
外观
White to off-white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Tianeptine Sulfate
别名
噻奈普汀硫酸酯、硫奈普汀硫酸盐

简介白色至类白色结晶性粉末,无臭,味苦

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货号 ZSHG-010084
1 家供应商 · 1 条报价
β-羟基异戊酸

β-羟基异戊酸 CAS 625-08-1

分子式
C5H10O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
beta-Hydroxyisovaleric Acid
别名
3-羟基异戊酸、3-羟基-3-甲基丁酸、HMB

简介白色结晶性粉末,熔点为60-70°C,易溶于水、乙醇和乙醚,微溶于氯仿

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电议
货号 ZSHG-010082
1 家供应商 · 1 条报价
共轭亚油酸

共轭亚油酸 CAS 121250-47-3

分子式
C18H32O2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Conjugated Linoleic Acid
别名
共轭十八碳二烯酸、CLA

简介白色粉末,不溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂

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货号 ZSHG-010081
1 家供应商 · 1 条报价
舒布硫胺

舒布硫胺 CAS 3286-46-2

分子式
C32H46N8O6S2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sulbutiamine
别名
盐酸舒布硫胺、Arcalion

简介白色或类白色结晶性粉末,无臭或几乎无臭

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货号 ZSHG-010080
1 家供应商 · 1 条报价
芥酸酰胺

芥酸酰胺 CAS 112-84-5

分子式
C22H43NO
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Erucamide
别名
顺式-13-二十二碳烯酰胺、芥酸酰胺

简介白色蜡状固体,熔点约80℃,沸点约475℃,闪点约230℃

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货号 ZSHG-010079
1 家供应商 · 1 条报价
纳他霉素

纳他霉素 CAS 7681-93-8

分子式
C33H47NO13
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Natamycin
别名
游霉素、那他霉素、匹马霉素、纳塔霉素

简介纳他霉素为近白色或奶油黄色结晶粉末,无臭、无味,微溶于水,难溶于大部分有机溶剂

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货号 ZSHG-010078
1 家供应商 · 1 条报价
香兰素胺硬脂酸盐

香兰素胺硬脂酸盐 CAS 58493-50-8

分子式
C26H45NO3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vanillylamine stearate
别名
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)十八碳酰胺、4-羟基-3-甲氧基苄基硬脂酰胺

简介白色至类白色固体粉末,熔点约95-100℃,不溶于水,易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010077
1 家供应商 · 1 条报价
抗坏血酸钙

抗坏血酸钙 CAS 5743-28-2

分子式
C12H14CaO12
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium Ascorbate
别名
维生素C钙、L-抗坏血酸钙

简介白色至类白色结晶性粉末或颗粒,无臭或略带特征性气味

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电议
货号 ZSHG-010076
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N,N'-双(亚水杨基)亚乙二胺

N,N'-双(亚水杨基)亚乙二胺 CAS 94-93-9

分子式
C16H16N2O2
分子量
268.31 English Version
纯度
—
外观
类白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N,N'-Bis(salicylidene)ethylenediamine
别名
双水杨醛缩乙二胺、乙二胺双水杨醛亚胺、Salen配体

简介类白色至浅黄色结晶性粉末,熔点约127-128°C,不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010075
1 家供应商 · 1 条报价
四甲尿酸

四甲尿酸 CAS 2309-49-1

分子式
C9H12N4O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Tetramethyluric acid
别名
1,3,7,9-四甲基尿酸、四甲基尿酸

简介白色结晶固体,熔点约230-234℃(分解),微溶于水,溶于乙醇、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010074
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10-甲酰叶酸

10-甲酰叶酸 CAS 134-05-4

分子式
C20H19N7O7
分子量
—
纯度
—
外观
yellow to orange-yellow crystalline powder with no visible impurities Assay (HPLC) ≥ 98%
级别
工业级
产地
上海市
英文名
10-Formylfolic Acid
别名
10-甲酰基叶酸、N10-甲酰叶酸

简介黄色至橙黄色结晶粉末,微溶于水,略溶于乙醇,溶于稀碱溶液

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电议
货号 ZSHG-010072
1 家供应商 · 1 条报价
麦芽糊精

麦芽糊精 CAS 9050-36-6

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Maltodextrin
别名
水溶性糊精、酶法糊精

简介白色或略带浅黄色的无定形粉末,无肉眼可见杂质,具有特殊气味,味不甜或微甜

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电议
货号 ZSHG-010071
1 家供应商 · 1 条报价
蛋黄卵磷脂

蛋黄卵磷脂 CAS 8057-53-2

分子式
C10H21NO8P
分子量
—
纯度
—
外观
乳白色或淡黄色蜡状固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Egg Yolk Lecithin
别名
磷脂酰胆碱

简介本品为乳白色或淡黄色蜡状固体,具有吸湿性

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货号 ZSHG-010070
1 家供应商 · 1 条报价
5'-尿苷酸二钠

5'-尿苷酸二钠 CAS 3387-36-8

分子式
C9H11N2Na2O9P
分子量
—
纯度
—
外观
colorless to white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Uridine 5'-monophosphate disodium salt
别名
尿苷酸二钠、尿苷5'-单磷酸二钠盐、5'-尿苷酸二钠盐

简介无色至白色结晶性粉末,稍有特殊滋味

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货号 ZSHG-010069
1 家供应商 · 1 条报价
L-半胱氨酸盐酸盐

L-半胱氨酸盐酸盐 CAS 52-89-1

分子式
C3H7NO2S·HCl
分子量
—
纯度
—
外观
白色结晶体或结晶粉末 含量(以干品计)≥98
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous
别名
L-半胱氨酸盐酸盐无水物

简介白色结晶体或结晶粉末,有强酸味,易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-010068
1 家供应商 · 1 条报价
D-天门冬氨酸

D-天门冬氨酸 CAS 1783-96-6

分子式
C4H7NO4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Aspartic acid
别名
D-天冬氨酸、D-氨基丁二酸、D-2-氨基丁二酸

简介白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸

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货号 ZSHG-010067
1 家供应商 · 1 条报价
头孢拉定

头孢拉定 CAS 38821-53-3

分子式
C16H19N3O4S
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cephradine
别名
头孢环己烯、头孢雷定、先锋霉素VI、环己烯胺头孢菌素

简介白色或类白色结晶性粉末,微臭

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电议
货号 ZSHG-010065
1 家供应商 · 1 条报价
L-亮氨酸

L-亮氨酸 CAS 61-90-5

分子式
C6H13NO2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Leucine
别名
L-白氨酸、2-氨基-4-甲基戊酸、L-2-氨基-4-甲基戊酸

简介白色结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜

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货号 ZSHG-010064
1 家供应商 · 1 条报价
维生素 K2

维生素 K2 CAS 11032-49-8

分子式
C21H24O2
分子量
308.41
纯度
≥99%
外观
淡黄色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vitamin K2
别名
维生素K2(20)

简介淡黄色结晶粉末,不溶于水,溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010063
1 家供应商 · 1 条报价
DL-茶氨酸

DL-茶氨酸 CAS 34271-54-0

分子式
C7H14N2O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
DL-Theanine
别名
茶氨酸、混旋茶氨酸、N-乙基-DL-谷氨酰胺

简介白色结晶性粉末或无色针状结晶,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于无水乙醇和乙醚,水溶液呈微酸性,具有鲜甜味,熔点约213-215℃(分解),在空气中稳定

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货号 ZSHG-010062
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2-苯乙酰胺

2-苯乙酰胺 CAS 103-81-1

分子式
C8H9NO
分子量
135.16
纯度
≥99%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2-Phenylacetamide
别名
苯乙酰胺、α-苯乙酰胺

简介白色结晶性粉末,微溶于冷水,溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-010061
1 家供应商 · 1 条报价
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