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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 471 个品种
月

月桂酸甘油酯 CAS 142-18-7

分子式
C15H30O4
分子量
—
纯度
—
外观
乳白色粒状或片状固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Glyceryl Monolaurate
别名
月桂酸单甘油酯、甘油单月桂酸酯、十二酸甘油酯、2,3-二羟基丙基十二酸酯

简介乳白色粒状或片状固体,能分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂

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电议
货号 ZSHG-009534
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植

植酸钠 CAS 14306-25-3

分子式
C6H6Na12O24P6
分子量
—
纯度
—
外观
white powder Loss on drying ≤8% pH (1% aqueous solution) 6
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium phytate
别名
植酸十二钠、肌醇六磷酸钠、肌醇六(磷酸二氢酯)钠盐、六磷酸环己六醇钠盐

简介白色吸湿性粉末,易溶于水,几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,水溶液对热较稳定,具有强螯合金属离子的能力

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货号 ZSHG-009533
1 家供应商 · 1 条报价
棕

棕榈酸钠 CAS 408-35-5

分子式
C16H31NaO2
分子量
—
纯度
—
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium palmitate
别名
十六酸钠、十六烷酸钠

简介白色粉末,易溶于热水和乙醇,微溶于冷水,水溶液呈碱性

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货号 ZSHG-009530
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山

山梨酸乙酯 CAS 2396-84-1

分子式
C8H12O2
分子量
—
纯度
—
外观
无色透明至淡黄色液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ethyl sorbate
别名
(E,E)-2,4-己二烯酸乙酯、反,反-2,4-己二烯酸乙酯、山梨酸乙酯

简介无色至淡黄色透明液体。相对密度约0.924,沸点约195-196°C,闪点约78.9°C。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,微溶于水。

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货号 ZSHG-009528
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福

福美钠 CAS 128-04-1

分子式
C3H6NNaS2
分子量
—
纯度
≥95%
外观
白色结晶性粉末或颗粒
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium dimethyldithiocarbamate
别名
N,N-二甲基二硫代氨基甲酸钠、二甲氨基二硫代甲酸钠、二甲二硫代氨基甲酸钠

简介白色结晶性粉末或颗粒,有轻微胺样气味,易溶于水,溶于乙醇、甲醇、丙酮,水溶液呈碱性

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货号 ZSHG-009526
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双

双-乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪 CAS 187393-00-6

分子式
C38H49N3O5
分子量
627.82
纯度
—
外观
淡黄色粉末或颗粒
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Bis-Ethylhexyloxyphenol Methoxyphenyl Triaz…
别名
天来施S、天莱施S、贝莫替嗪、紫外线吸收剂UV-627、贝莫三嗪醇

简介外观为淡黄色粉末或颗粒,不溶于水,溶于乙醇、甲苯、乙酸乙酯等有机溶剂

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货号 ZSHG-009525
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苯

苯甲酸锌盐 CAS 553-72-0

分子式
C14H10O4Zn
分子量
—
纯度
—
外观
white powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc benzoate
别名
苯甲酸锌、二苯甲酸锌

简介白色结晶性粉末,无臭无味,分子量307

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货号 ZSHG-009523
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2

2-氯苯并咪唑 CAS 4857-06-1

分子式
C7H5ClN2
分子量
—
纯度
≥99%
外观
棕色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2-Chlorobenzimidazole
别名
2-氯苯并咪唑

简介棕色粉末。沸点328.5°C(760 mmHg),闪点182.5°C,折射率1.703,密度1.425。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

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货号 ZSHG-009522
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对

对甲氧基苯甲酸 CAS 100-09-4

分子式
C8H8O3
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
4-Methoxybenzoic acid
别名
对茴香酸、4-甲氧基苯甲酸、大茴香酸、p-茴香酸、4-茴香酸

简介白色结晶性粉末,熔点181-183℃,沸点275-280℃,微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂

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货号 ZSHG-009520
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环

环唑醇 CAS 94361-06-5

分子式
C15H18ClN3O
分子量
—
纯度
98%
外观
白色结晶固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cyproconazole
别名
环克唑

简介白色结晶固体,熔点106-109°C,沸点约450°C(分解),蒸气压低

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货号 ZSHG-009517
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胞

胞苷5-双磷酸自由酸的3钠盐 CAS 34393-59-4

分子式
C9H12N3Na3O11P2
分子量
469.13
纯度
≥98%(HPLC)
外观
白色或类白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cytidine 5'-diphosphate trisodium salt
别名
胞磷胆碱三钠、胞苷-5'-二磷酸三钠盐

简介白色或类白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂

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电议
货号 ZSHG-009516
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L

L-天门冬氨酸钠 CAS 3792-50-5

分子式
C4H6NNaO4
分子量
155.09
纯度
98%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium L-aspartate
别名
L-天冬氨酸钠、L-氨基丁二酸钠

简介无色至白色柱状结晶或白色结晶性粉末,无臭,易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性至微碱性

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货号 ZSHG-009515
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丙

丙酸铵 CAS 17496-08-1

分子式
C3H9NO2
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder Available in 1kg, 10kg, 25kg packages and custom packaging
级别
工业级
产地
上海市
英文名
ammonium propionate
别名
丙酸铵盐

简介白色结晶,易溶于水,微溶于乙醇,有吸湿性,加热分解

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货号 ZSHG-009514
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萤

萤光橙3G CAS 61969-47-9

分子式
C18H10N2O
分子量
—
纯度
—
外观
orange to red fluorescent powder Purity (AR grade): not less than 98%
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Solvent Orange 60
别名
溶剂橙60、荧光橙3G

简介橙色至红色荧光粉末,不溶于水,溶于乙醇、丙酮、苯等有机溶剂,具有强烈的荧光特性

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货号 ZSHG-009511
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山

山梨酸 CAS 110-44-1

分子式
C6H8O2
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sorbic Acid
别名
淀粉防老剂

简介白色结晶型粉末,微溶于水,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

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货号 ZSHG-009503
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N

N-羟甲基甘氨酸钠 CAS 70161-44-3

分子式
C3H6NNaO3
分子量
—
纯度
液体产品含固量49.0%~52.0%(约50%)
外观
无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium hydroxymethylglycinate
别名
羟甲基氨基乙酸钠、羟甲基甘氨酸钠

简介无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末,略带特征性气味,易溶于水

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电议
货号 ZSHG-009501
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丙

丙酸锌 CAS 557-28-8

分子式
C6H10O4Zn
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc Propionate
别名
二丙酸锌、丙酸锌盐

简介白色结晶性粉末,无臭或略带丙酸气味,易溶于水和乙醇,微溶于丙酮,熔点约280℃(分解)

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货号 ZSHG-009500
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脱

脱氢乙酸 CAS 520-45-6

分子式
C8H8O4
分子量
—
纯度
98%
外观
米色至浅黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dehydroacetic acid
别名
脱氢醋酸、6-甲基-3,5-二乙酰基-2H-吡喃-2,4-二酮

简介米色至浅黄色粉末,无臭,略带酸味

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货号 ZSHG-009489
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月

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 CAS 60372-77-2

分子式
C20H41ClN4O3
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ethyl lauroyl arginate hydrochloride
别名
N-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐

简介白色结晶性粉末,熔点约50-60℃,易溶于水和乙醇,水溶液呈弱酸性

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货号 ZSHG-009485
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苯

苯甲酸钾 CAS 582-25-2

分子式
C7H5KO2
分子量
—
纯度
—
外观
white granules, flakes or crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Potassium benzoate
别名
安息香酸钾

简介白色颗粒、片状或结晶性粉末,无臭或近乎无臭

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货号 ZSHG-009484
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甲

甲酸钠 CAS 141-53-7

分子式
CHNaO2
分子量
—
纯度
98%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium formate
别名
蚁酸钠

简介白色结晶粉末。密度1.16 g/mL(20°C),沸点360°C,熔点253°C(分解),易溶于水,微溶于乙醇。

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货号 ZSHG-009482
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柠

柠檬酸二钠盐 CAS 144-33-2

分子式
C6H6Na2O7
分子量
236.09
纯度
99%
外观
无色至白色结晶或结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Disodium citrate
别名
柠檬酸二钠、柠檬酸氢二钠、檸檬酸鈉

简介无色至白色结晶或结晶性粉末,微有酸味

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货号 ZSHG-009478
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N

N-甲基L-酪氨酸 CAS 537-49-5

分子式
C10H13NO3
分子量
195.22
纯度
—
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N-Methyl-L-tyrosine
别名
N-甲基酪氨酸、L-N-甲基酪氨酸、甲基-L-酪氨酸

简介白色结晶性粉末,微溶于水和乙醇,溶于稀酸、稀碱溶液

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货号 ZSHG-009474
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香

香果灵内酯 CAS 3649-76-1

分子式
C30H46O3
分子量
454.68
纯度
—
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ebelin lactone
别名
Ebelin内酯

简介本品为白色结晶性粉末,可溶于乙醇、乙酸乙酯、二氯甲烷等有机溶剂,几乎不溶于水,具有三萜类化合物的典型物化性质

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货号 ZSHG-009470
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