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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 471 个品种
柱

柱层析硅胶 CAS 63231-67-4

分子式
SiO2
分子量
—
纯度
≥99.9%
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Silica Gel for Column Chromatography
别名
白炭黑、食用硅胶

简介白色粉末,粒度约350目

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货号 ZSHG-009144
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二

二硬脂酸甘油酯 CAS 1323-83-7

分子式
C39H76O5
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Glycerin distearate
别名
甘油硬脂酸、甘油二硬脂酸盐、甘油二硬脂酸酯、十八烷酸甘油二酯、1,2-硬脂酸甘油酯、十…

简介白色粉末,熔点72-74°C,沸点669

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货号 ZSHG-009143
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硬

硬脂酸锌 CAS 557-05-1

分子式
C36H70ZnO4
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末,无臭
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc stearate
别名
十八酸锌

简介白色粉末,无臭,质地细腻,流动性好

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货号 ZSHG-009142
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二

二氧化硅 CAS 14808-60-7

分子式
SiO2
分子量
—
纯度
—
外观
white fluffy powder or fine particles Silicon dioxide content not less than 99% Specific surface are
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Silicon dioxide
别名
硅石、石英砂、烟制二氧化硅、石英玻璃、海砂、石英粉

简介白色蓬松、吸湿性粉末或透明/半透明微小颗粒,具有多微孔结构、高比表面积和高机械强度

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货号 ZSHG-009139
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亚

亚铁氰化钾 CAS 13943-58-3

分子式
无水物:K4[Fe(CN)6];三水合物:K4[Fe(CN)6]·3H2O
分子量
—
纯度
工业级≥99%
外观
柠檬黄色结晶或粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Potassium ferrocyanide
别名
黄血盐钾、六氰基铁(II)酸钾

简介柠檬黄色单斜晶系柱状结晶或粉末,无臭,略带咸味

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货号 ZSHG-009138
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二

二丁基氨基甲酰氯 CAS 13358-73-1

分子式
C9H18ClNO
分子量
—
纯度
≥98%
外观
无色至浅黄色透明液体 English Version
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dibutylcarbamoyl Chloride
别名
N,N-二丁基氨基甲酰氯、二丁基氯甲酰胺

简介无色至浅黄色透明液体,有刺激性气味

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货号 ZSHG-009137
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硅

硅酸铝钠 CAS 1344-00-9

分子式
AlNaO6Si2
分子量
—
纯度
—
外观
white amorphous fine powder or powder, odorless and tasteless
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium aluminosilicate
别名
硅铝酸钠、铝硅酸钠

简介白色无定形细粉或粉末,无臭、无味

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货号 ZSHG-009136
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硅

硅酸钙 CAS 1344-95-2

分子式
CaSiO3
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末 English Version
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium silicate
别名
偏硅酸钙、硅酸钙盐

简介白色或类白色粉末,无臭无味,不溶于水,溶于酸,熔点约1540°C,密度约2

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货号 ZSHG-009135
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气

气相二氧化硅 CAS 112945-52-5

分子式
O2Si
分子量
—
纯度
—
外观
white fluffy powder Specific surface area approximately 380 m²/g Packaging specification: A380
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Fumed Silica
别名
气相法白炭黑、气相白炭黑、烟制二氧化硅

简介白色蓬松无定形粉末,无味,不溶于水,溶于氢氟酸和热的强碱溶液,耐高温,比表面积大,具有优异的增稠、触变和吸附性能

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货号 ZSHG-009132
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次

次氯酸钠 CAS 7681-52-9

分子式
NaClO
分子量
—
纯度
—
外观
light yellow liquid
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium hypochlorite
别名
漂白水、次氯酸苏打、安替福民

简介常温下为淡黄色透明液体,具有刺激性氯气气味,易溶于水,水溶液呈强碱性,遇光和热易分解,具有氧化性和腐蚀性

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货号 ZSHG-009131
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无

无水磷酸二氢钾 CAS 14265-44-2

分子式
PO4^3-
分子量
—
纯度
—
外观
colorless transparent liquid Density (20°C) approximately 1
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Phosphate Standard
别名
磷酸盐标准溶液、正磷酸根标准溶液

简介无色透明液体,相对密度约1

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货号 ZSHG-009129
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微

微晶纤维素 CAS 99331-82-5

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Microcrystalline Cellulose
别名
纤维素粉、结晶纤维素、微晶纤维素粉

简介白色或类白色结晶性粉末,无臭、无味

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货号 ZSHG-009128
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偏

偏硅酸钙 CAS 13983-17-0

分子式
CaSiO3
分子量
116.16
纯度
99%
外观
白色粉末或针状晶体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium metasilicate
别名
硅酸钙、硅灰石

简介白色或灰白色粉末或针状晶体

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货号 ZSHG-009125
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亚

亚氯酸钠 CAS 7758-19-2

分子式
NaClO2
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色结晶粉末或片状固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium chlorite
别名
亚氯酸钠

简介白色结晶粉末或片状固体,微具吸湿性,易溶于水,水溶液呈弱碱性

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货号 ZSHG-009121
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二

二氧化氯 CAS 10049-04-4

分子式
ClO2
分子量
—
纯度
≥10%
外观
淡黄绿色透明液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Chlorine dioxide
别名
过氧化氯

简介黄绿色气体,有刺激性气味

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货号 ZSHG-009119
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氟

氟钛酸铵 CAS 16962-40-6

分子式
(NH4)2TiF6
分子量
197.9 English Version
纯度
≥98%
外观
白色结晶或粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ammonium hexafluorotitanate
别名
六氟钛酸铵、氟钛酸铵(IV)、铵氟钛酸盐

简介白色结晶或粉末,溶于水,不溶于乙醇和乙醚,水溶液呈弱酸性,受热易分解

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货号 ZSHG-009117
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荧

荧光增白剂 378 CAS 40470-68-6

分子式
C30H26O2
分子量
—
纯度
—
外观
淡黄色结晶粉末,无可见杂质
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Fluorescent Brightener 378
别名
4,4'-双(2-甲氧基苯乙烯基)联苯、光学增白剂378、增白剂378

简介分子量约418.53,淡黄色结晶粉末,无显著气味;不溶于水,可溶于甲苯、二甲苯、三氯甲烷、丙酮等有机溶剂。熔点约115~120℃,热稳定性好,耐光性强,在…

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货号 ZSHG-009115
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磷

磷酸二氢铵 CAS 7722-76-1

分子式
NH4H2PO4
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder, free of visible impurities pH value (1% aqueous solution): 4
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ammonium dihydrogen phosphate
别名
磷酸一铵、MAP、一铵

简介白色结晶性粉末,相对密度1

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货号 ZSHG-009114
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羟

羟丙基-B-环糊精 CAS 94035-02-6

分子式
C54H102O39
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder Freely soluble in water, no residual organic solvents Average molar substi
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin
别名
HP-β-CD、2-羟丙基-β-环糊精

简介白色或类白色粉末状固体,无臭、微甜

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货号 ZSHG-009112
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硫

硫酸钙二水合物 CAS 10101-41-4

分子式
CaSO4·2H2O
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder Solubility in water: about 2
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium sulfate dihydrate
别名
石膏、生石膏、二水硫酸钙

简介白色结晶性粉末,微溶于水,溶于酸类,不溶于醇

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货号 ZSHG-009108
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甲

甲基丙烯酸锆盐 CAS 84057-81-8

分子式
C16H20O8Zr
分子量
—
纯度
—
外观
白色至类白色粉末或结晶性固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zirconium Methacrylate
别名
甲基丙烯酸锆(IV)盐、四(甲基丙烯酸)锆、2-甲基-2-丙烯酸锆盐

简介白色至类白色粉末或结晶性固体,微带羧酸类特征气味

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货号 ZSHG-009104
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1

1,4-萘醌 CAS 130-15-4

分子式
C10H6O2
分子量
—
纯度
—
外观
yellow needle-like crystals or powder kg-grade packaging
级别
工业级
产地
上海市
英文名
1,4-Naphthoquinone
别名
1,4-萘二酮、α-萘醌

简介黄色针状结晶或粉末,具有特殊刺激性气味

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货号 ZSHG-009103
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紫

紫外线吸收剂 UV-1577 CAS 147315-50-2

分子式
C27H27N3O2
分子量
425.52
纯度
—
外观
浅黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
UV Absorber UV-1577
别名
2-(4,6-二苯基-1,3,5-三嗪-2)-5-正己烷氧基苯酚

简介浅黄色粉末;熔点约149-152°C;密度约1.2g/cm³;易溶于甲苯、二甲苯等有机溶剂,不溶于水;挥发性极低。

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货号 ZSHG-009101
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乙

乙二胺四乙酸四钠四水合物 CAS 13235-36-4

分子式
C10H12N2O8Na4·4H2O
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder Soluble in water and acids, insoluble in alcohol and other organic solvents
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ethylenediaminetetraacetic acid tetrasodium…
别名
乙二胺四乙酸四钠盐、四钠EDTA、EDTA四钠、维耳新、乙二胺四乙酸四钠

简介白色结晶或粉末,溶于水和酸,不溶于醇、苯等有机溶剂

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货号 ZSHG-009099
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