杨梅素 CAS 529-44-2
- 分子式
- C15H10O8
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黄色至绿色粉末，粉末细度80目
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Myricetin
- 别名
- 杨梅树皮素、杨梅黄酮、杨梅黄素
简介黄色至绿色结晶粉末，熔点约357°C，易溶于乙醇和丙酮，微溶于热水，几乎不溶于氯仿
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
植酸钠 CAS 34367-89-0
- 分子式
- C6H6Na12O24P6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色粉末状或结晶状
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Phytate
- 别名
- 肌醇六磷酸钠、植酸十二钠
简介白色吸湿性粉末或结晶状，易溶于水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
原花青素 CAS 4852-22-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- brown-red powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Proanthocyanidins
- 别名
- 葡萄籽提取物、低聚原花青素
简介棕红色精细粉末，易溶于水和乙醇，不溶于苯、氯仿等有机溶剂，具有强抗氧化性和热稳定性
鼠尾草酸 CAS 3650-09-7
- 分子式
- C20H28O4
- 分子量
- 332.43。
- 纯度
- 5%~90%（HPLC）
- 外观
- 粉末状为棕色至纯白色，液态为橙红色或浅黄色清澈透明液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carnosic Acid
- 别名
- 鼠尾草酸提取物
简介粉末状为棕色至纯白色，纯品为无色至淡黄色粉末晶体
(+)-儿茶素 CAS 154-23-4
- 分子式
- C15H14O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- (+)-Catechin
- 别名
- Cianidanol、儿茶素、(2R,3S)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢…
简介白色至类白色结晶粉末，无臭，味苦
L-肌肽 CAS 305-84-0
- 分子式
- C9H14N4O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Melting point approximately 253°C (decomposes)
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Carnosine
- 别名
- β-丙氨酰-L-组氨酸、L-肉缩氨基酸、肌肽
简介白色结晶粉末，熔点约253℃（分解），溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
刺五加提取物 CAS 7374-79-0
- 分子式
- C28H36O13
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 棕黄色至灰褐色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Eleutheroside E1
- 别名
- 无梗五加苷 B、五加甙 B+E、刺五加甙 E1、刺五加甙B+E
简介本品为棕黄色至灰褐色粉末，无臭，味苦
乙氧基喹啉 CAS 91-53-2
- 分子式
- C14H19NO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow to amber viscous liquid Relative density 1
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ethoxyquin
- 别名
- 6-乙氧基-2,2,4-三甲基-1,2-二氢喹啉、食品级乙氧基喹啉
简介淡黄色至琥珀色粘稠液体，在光照和空气中长期放置逐渐变为暗棕色液体，但不影响其抗氧化作用
4-乙基间苯二酚 CAS 2896-60-8
- 分子式
- C8H10O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至灰白色结晶粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Ethylresorcinol
- 别名
- 4-乙基-1,3-二羟基苯、4-乙基-1,3-苯二酚
简介常温下为白色至灰白色结晶粉末，微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
柠檬酸异丙酯 CAS 39413-05-3
- 分子式
- C9H14O7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Isopropyl Citrate
- 别名
- 异丙基柠檬酸酯、柠檬酸单异丙酯
简介白色粉末状结晶，无臭，有酸味，可溶于乙醇、丙酮及油脂，微溶于水，具有抗氧化和螯合金属离子的能力
还原型烟酰胺单核苷酸 CAS 108347-85-9
- 分子式
- C11H18N2NaO8P
- 分子量
- 360.23 g/mol
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 淡黄色无定形粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Reduced Nicotinamide Mononucleotide
- 别名
- NMNH、还原型β-烟酰胺单核苷酸
简介淡黄色无定形粉末，分子量为360
水飞蓟宾 CAS 22888-70-6
- 分子式
- C25H22O10
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黄色至棕色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Silibinin
- 别名
- 益肝灵、西利宾
简介黄色至棕色粉末，熔点183℃
虾青素 CAS 7542-45-2
- 分子式
- C40H52O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 暗红色至紫红色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Astaxanthin
- 别名
- 虾红素、虾黄质、变胞藻黄素
简介暗红色至紫红色结晶或粉末，无臭，易溶于氯仿、丙酮、苯等有机溶剂，微溶于甲醇、乙醇，不溶于水
儿茶素 CAS 7295-85-4
- 分子式
- C15H14O6
- 分子量
- 290.27
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- (±)-Catechin
- 别名
- DL-儿茶素、儿茶酸、3,3',4',5,7-五羟基黄烷
简介白色结晶粉末，微溶于水和冷乙醇，易溶于热水、热乙醇、乙酸乙酯，溶于稀碱液
(-)-儿茶素 CAS 18829-70-4
- 分子式
- C15H14O6
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC法）
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- (-)-Catechin
- 别名
- 儿茶素、左旋儿茶素、儿茶酸
简介白色至类白色结晶性粉末，分子量290
肉豆蔻醚 CAS 607-91-0
- 分子式
- C11H12O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Myristicin
- 别名
- 肉豆蔻醚、甲氧基黄樟脑、5-烯丙基-1-甲氧基-2,3-亚甲二氧基苯
简介白色结晶粉末，具有特征香气
芦丁 CAS 153-18-4
- 分子式
- C27H30O16
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- light yellow to pale green crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Rutin
- 别名
- 芸香叶苷、芸香苷、维生素P
简介淡黄色或淡绿色结晶性粉末
蔗糖乙酸异丁酸酯 CAS 34482-63-8
- 分子式
- C18H30O13
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- colorless to light yellow transparent viscous liquid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sucrose Acetate Isobutyrate
- 别名
- 乙酸异丁酸蔗糖酯、SAIB
简介无色至浅黄色透明黏稠液体
甘油山嵛酸酯 CAS 6916-74-1
- 分子式
- C25H50O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色粉末或颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Glyceryl Behenate
- 别名
- 山嵛酸甘油酯、甘油单山嵛酸酯、单山嵛酸甘油酯
简介白色至类白色粉末或颗粒；几乎不溶于水，可溶于热乙醇、氯仿等有机溶剂；熔点约为65～77℃，密度约为0.9 g/cm³，沸点约为523℃（760 mmHg，…
吐温40 CAS 9005-66-7
- 分子式
- C62H122O26
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- yellow to amber viscous liquid Acid value ≤2
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tween 40
- 别名
- 聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯、聚山梨酯40、Tween 40
简介本品为黄色至琥珀色粘稠液体，有轻微特殊气味，味苦
硬脂酰乳酰乳酸钙 CAS 5793-94-2
- 分子式
- C48H86CaO12
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至奶油色粉末或片状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium Stearoyl Lactylate
- 别名
- 硬脂酰乳酸钙、乳酰化硬脂酸钙、硬脂酰-2-乳酸钙、CSL
简介白色至奶油色粉末或片状固体，具有特殊的焦糖气味
柠檬酸硬脂酰单甘油酯 CAS 1337-34-4
- 分子式
- C27H48O10
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥90%
- 外观
- 白色至淡黄色粉末或蜡状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Stearyl monoglyceride citrate
- 别名
- 柠檬酸单硬脂酸甘油酯、柠檬酸十八酰单甘油酯、柠檬酸硬脂酸甘油酯
简介白色至淡黄色粉末或蜡状固体，无臭或微有油脂气味
硬脂酰乳酸钠 CAS 18200-72-1
- 分子式
- C24H44O6Na
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- cream to light yellow brittle solid or powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Stearoyl Lactylate
- 别名
- 硬脂酰乳酰乳酸钠、SSL
简介奶油色至浅黄色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，具吸湿性
十二烷基磺酸钠 CAS 2386-53-0
- 分子式
- C12H25NaSO3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white fine crystalline solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 1-Dodecanesulfonic acid, sodium salt
- 别名
- 正十二烷基磺酸钠
简介白色细晶体，易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚
