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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 84 个品种
2,3,4-三-O-苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖

2,3,4-三-O-苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖 CAS 485821-70-3

分子式
C27H24O8
分子量
476.47
纯度
≥98%
外观
白色至淡黄色固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2,3,4-Tri-O-benzoyl-L-fucopyranose
别名
2,3,4-三苯甲酰基-L-岩藻糖、2,3,4-三苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖

简介白色至淡黄色固体,易溶于氯仿、二氯甲烷等有机溶剂,不溶于水

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货号 ZSHG-009695
1 家供应商 · 1 条报价
钙色素

钙色素 CAS 3810-39-7

分子式
C20H13N2NaO5S
分子量
416.38
纯度
≥98.0%
外观
brownish-black to black crystalline powder, odorless
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcichrome
别名
环钙色素

简介常温下为棕黑色或黑色结晶性粉末,无臭

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货号 ZSHG-009664
1 家供应商 · 1 条报价
丁基羟基茴香醚

丁基羟基茴香醚 CAS 25013-16-5

分子式
C11H16O2
分子量
180.24354 English Version
纯度
98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Butylated hydroxyanisole
别名
叔丁基-4-羟基苯甲醚、丁羟茴醚、丁羟甲醚、丁羟茴香醚、丁基大茴香醚、丁羟基茴香醚

简介白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味,不溶于水

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货号 ZSHG-009560
1 家供应商 · 1 条报价
异抗坏血酸钠

异抗坏血酸钠 CAS 6381-77-7

分子式
C6H7NaO6·H2O
分子量
—
纯度
98.0%~100.5%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Sodium Erythorbate
别名
赤藻糖酸钠、异维生素C钠、D-异抗坏血酸钠

简介白色至黄白色结晶颗粒或粉末,无臭,微有咸味,易溶于水(约7mL水溶解1g),几乎不溶于乙醇,在干燥状态下空气中稳定

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货号 ZSHG-009545
1 家供应商 · 1 条报价
多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐

多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 CAS 25988-63-0

分子式
(C6H12N2O·HBr)n
分子量
—
纯度
≥98%(HPLC)
外观
白色或类白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Poly-L-lysine hydrobromide
别名
聚-L-赖氨酸氢溴酸盐、多聚赖氨酸氢溴酸盐、L-赖氨酸均聚物氢溴酸盐

简介白色或类白色粉末;易溶于水,水溶液澄清至微浊,呈微酸性;不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂;具有较好的热稳定性和pH稳定性;作为阳离子聚合物,可牢固吸附于带负电的…

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货号 ZSHG-009539
1 家供应商 · 1 条报价
氯氰碘柳胺钠

氯氰碘柳胺钠 CAS 61438-64-0

分子式
C23H15Cl2I2N2NaO4
分子量
731.08
纯度
≥98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Closantel Sodium
别名
氯氰柳胺钠

简介浅黄色至黄色固体粉末,无臭或微臭

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货号 ZSHG-009521
1 家供应商 · 1 条报价
环唑醇

环唑醇 CAS 94361-06-5

分子式
C15H18ClN3O
分子量
—
纯度
98%
外观
白色结晶固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cyproconazole
别名
环克唑

简介白色结晶固体,熔点106-109°C,沸点约450°C(分解),蒸气压低

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货号 ZSHG-009517
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胞苷5-双磷酸自由酸的3钠盐

胞苷5-双磷酸自由酸的3钠盐 CAS 34393-59-4

分子式
C9H12N3Na3O11P2
分子量
469.13
纯度
≥98%(HPLC)
外观
白色或类白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cytidine 5'-diphosphate trisodium salt
别名
胞磷胆碱三钠、胞苷-5'-二磷酸三钠盐

简介白色或类白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂

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货号 ZSHG-009516
1 家供应商 · 1 条报价
L-天门冬氨酸钠

L-天门冬氨酸钠 CAS 3792-50-5

分子式
C4H6NNaO4
分子量
155.09
纯度
98%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium L-aspartate
别名
L-天冬氨酸钠、L-氨基丁二酸钠

简介无色至白色柱状结晶或白色结晶性粉末,无臭,易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈中性至微碱性

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货号 ZSHG-009515
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N,N-二甲基丙酰胺

N,N-二甲基丙酰胺 CAS 758-96-3

分子式
C5H11NO
分子量
—
纯度
98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N,N-Dimethylpropanamide
别名
N-二甲基丙酰胺

简介无色透明液体,有胺味。密度0.9269 g/cm³,沸点174-176℃,闪点63℃,折射率1.438-1.442,可溶于水及多数有机溶剂。

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货号 ZSHG-009512
1 家供应商 · 1 条报价
脱氢乙酸

脱氢乙酸 CAS 520-45-6

分子式
C8H8O4
分子量
—
纯度
98%
外观
米色至浅黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dehydroacetic acid
别名
脱氢醋酸、6-甲基-3,5-二乙酰基-2H-吡喃-2,4-二酮

简介米色至浅黄色粉末,无臭,略带酸味

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货号 ZSHG-009489
1 家供应商 · 1 条报价
甲酸钠

甲酸钠 CAS 141-53-7

分子式
CHNaO2
分子量
—
纯度
98%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium formate
别名
蚁酸钠

简介白色结晶粉末。密度1.16 g/mL(20°C),沸点360°C,熔点253°C(分解),易溶于水,微溶于乙醇。

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货号 ZSHG-009482
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N,N'-双(亚水杨基)-1,6-己烷二胺

N,N'-双(亚水杨基)-1,6-己烷二胺 CAS 4081-35-0

分子式
C20H24N2O2
分子量
—
纯度
≥98%(HPLC)
外观
浅黄色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N,N'-Bis(salicylidene)-1,6-hexanediamine
别名
双(亚水杨基)己二胺、水杨醛缩1,6-己二胺、N,N'-二水杨醛缩己二胺

简介本品为浅黄色至黄色结晶性粉末,微具特征气味

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货号 ZSHG-009415
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丁香酚

丁香酚 CAS 97-53-0

分子式
C10H12O2
分子量
—
纯度
含丁香酚98.0%~102.0%
外观
应为无色或微带黄色的澄清液体,有丁香的香气
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Eugenol
别名
丁香油酚、4-烯丙基-2-甲氧基苯酚、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚

简介无色至淡黄色澄清液体,有丁香的香气

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货号 ZSHG-009372
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RIBOTIDE

RIBOTIDE CAS 80702-47-2

分子式
—
分子量
—
纯度
98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Disodium 5'-ribonucleotide
别名
I+G、核糖核苷酸二钠

简介白色至米黄色结晶或粉末,溶于水,具有特征鲜味

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货号 ZSHG-009367
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胞苷 5'-磷酸二钠盐

胞苷 5'-磷酸二钠盐 CAS 6757-06-8

分子式
C9H12N3Na2O8P
分子量
341.21 g/mol English Version
纯度
≥98%(HPLC)
外观
白色至淡黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cytidine 5'-monophosphate disodium salt
别名
胞苷5'-单磷酸二钠盐、5'-胞苷酸二钠盐、CMP二钠盐

简介白色至淡黄色粉末,易溶于水,形成均一溶液

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货号 ZSHG-009366
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庚酸乙酯

庚酸乙酯 CAS 106-30-9

分子式
C9H18O2
分子量
—
纯度
≥98%
外观
无色透明液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ethyl heptanoate
别名
康酿克油

简介在常温下为无色透明液体,有菠萝香气味

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货号 ZSHG-009364
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2,5-吡嗪二羧酸

2,5-吡嗪二羧酸 CAS 122-05-4

分子式
C6H4N2O4
分子量
168.11
纯度
98%
外观
淡黄色固体粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
PYRAZINE-2,5-DICARBOXYLIC ACID
别名
2,5-吡嗪二甲酸、吡嗪-2,5-二甲酸

简介淡黄色固体粉末;密度1.665g/cm³;沸点466.5°C at 760mmHg;闪点236°C;蒸汽压1.67E-09mmHg at 25°C。

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货号 ZSHG-009361
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丁二酸二甲酯

丁二酸二甲酯 CAS 106-65-0

分子式
C6H10O4
分子量
—
纯度
≥98%(气相色谱法)
外观
无色透明液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dimethyl succinate
别名
琥珀酸甲酯、琥珀酸二甲酯、丁二酸甲酯

简介无色透明液体,密度1.117 g/cm³,沸点200℃,闪点85℃(闭杯),折射率1.4185-1.4205,微溶于水,可与醇、醚等有机溶剂混溶。

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货号 ZSHG-009359
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L-氢化乳清酸

L-氢化乳清酸 CAS 5988-19-2

分子式
C5H6N2O4
分子量
—
纯度
≥98%(HPLC)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Dihydroorotic acid
别名
L-二氢乳清酸、L-4,5-二氢乳清酸、(S)-二氢乳清酸

简介白色结晶粉末,微溶于水,溶于碱溶液和热乙醇,熔点约300°C(分解),具有光学活性

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货号 ZSHG-009353
1 家供应商 · 1 条报价
硫代乙醇酸钠

硫代乙醇酸钠 CAS 367-51-1

分子式
C2H3NaO2S
分子量
—
纯度
≥98%
外观
白色至浅黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium thioglycolate
别名
巯基乙酸钠、巯基醋酸钠

简介白色至浅黄色粉末,具有硫醇气味,易溶于水,微溶于醇

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货号 ZSHG-009324
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抗氧剂 565

抗氧剂 565 CAS 991-84-4

分子式
C33H56N4OS2
分子量
—
纯度
≥98%
外观
白色或浅黄色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Antioxidant 565
别名
抗氧剂565、2,4-双(辛硫基)-6-(4-羟基-3,5-二叔丁基苯胺基)-1,3,…

简介白色或浅黄色结晶粉末,易溶于甲苯、丙酮等有机溶剂,微溶于水

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货号 ZSHG-009295
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布瓦西坦杂质01

布瓦西坦杂质01 CAS 2432911-31-2

分子式
—
分子量
—
纯度
不低于98%
外观
白色至类白色固体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Brivaracetam Impurity 01
别名
布瓦西坦相关物质1

简介白色至类白色固体,可溶于甲醇、乙醇、二甲基亚砜等有机溶剂,微溶于水

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货号 ZSHG-009290
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丙酸桂酯

丙酸桂酯 CAS 103-56-0

分子式
C12H14O2
分子量
—
纯度
≥98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Cinnamyl propionate
别名
丙酸桂酯、3-苯基-2-丙烯基丙酸酯

简介无色至淡黄色液体,具有甜香和水果香气

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货号 ZSHG-009268
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