4-乙基-2-甲氧基苯酚 CAS 2785-89-9
- 分子式
- C9H12O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- light yellow to yellow clear liquid Relative density (d20/4) approx
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Ethylguaiacol
- 别名
- 4-乙基-2-甲氧基苯酚
简介淡黄色至黄色透明液体，具有浓郁的辛香、丁香和木质香气
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
谷氨酸钠一水合物 CAS 6106-04-3
- 分子式
- C5H10NNaO5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L(+)-Monosodium glutamate monohydrate
- 别名
- L-2-氨基戊二酸钠一水合物、L-谷氨酸钠,一水、味精、一水合L-谷氨酸一钠、L-谷氨…
简介白色至灰白色粉末，无臭。熔点232°C，沸点333.8°C (760 mmHg)，闪点155.7°C。溶于水，20°C时50 g/L水溶液pH为6.7-7…
硫酸钾 CAS 7778-80-5
- 分子式
- K2SO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium sulfate
- 别名
- 硫酸钾盐
简介无色或白色硬质结晶或结晶性粉末，有苦咸味
L-谷氨酸钾盐 CAS 19473-49-5
- 分子式
- C5H8KNO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Glutamic Acid Potassium Salt
- 别名
- L-谷氨酸一钾、L-谷氨酸单钾盐
简介白色结晶性粉末，基本无气味，有特殊鲜味，具吸湿性
丁香酚 CAS 97-53-0
- 分子式
- C10H12O2
- 分子量
- —
- 纯度
- 含丁香酚98.0%~102.0%
- 外观
- 应为无色或微带黄色的澄清液体，有丁香的香气
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Eugenol
- 别名
- 丁香油酚、4-烯丙基-2-甲氧基苯酚、2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚
简介无色至淡黄色澄清液体，有丁香的香气
正癸酸 CAS 334-48-5
- 分子式
- C10H20O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Decanoic Acid
- 别名
- 癸酸、羊蜡酸、十碳烷酸
简介无色透明液体，具有果香和酒香香气，呈梨和白兰地似的香韵
蛭石 CAS 1318-00-9
- 分子式
- AlFeMgO3Si+5
- 分子量
- —
- 纯度
- 95%
- 外观
- 层状结构矿物粉末，呈褐色、金黄色或青铜色 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vermiculite
- 别名
- 蛭石粉
简介密度2.4~2.7 g/cm³，外观为层状结构的矿物粉末，呈褐色、金黄色或青铜色，经灼烧后体积显著膨胀，具有优异的隔热、隔音、耐火、绝缘和吸附性能。
(+)-2,3-亚环己基-L-血尿酸 CAS 85281-85-2
- 分子式
- C11H16O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- (+)-2,3-O-Cyclohexylidene-L-lyxuronic acid
- 别名
- 2,3-O-环己亚基-L-来苏糖醛酸、L-来苏糖醛酸-2,3-环己缩酮
简介白色至类白色结晶性粉末，具有旋光性，易溶于甲醇、乙醇、二氯甲烷等有机溶剂，微溶于水
生育酚(维生素E) CAS 1406-66-2
- 分子式
- C28H48O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- light yellow to amber transparent oily liquid Loss on drying ≤0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tocopherol
- 别名
- 维生素E、维他命E
简介淡黄色至琥珀色透明油状液体，无臭无味
胞苷 5'-磷酸二钠盐 CAS 6757-06-8
- 分子式
- C9H12N3Na2O8P
- 分子量
- 341.21 g/mol English Version
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 白色至淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cytidine 5'-monophosphate disodium salt
- 别名
- 胞苷5'-单磷酸二钠盐、5'-胞苷酸二钠盐、CMP二钠盐
简介白色至淡黄色粉末，易溶于水，形成均一溶液
4',6-二甲基-2-羟基苯乙酮 CAS 90-24-4
- 分子式
- C10H12O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2-Hydroxy-4,6-dimethylacetophenone
- 别名
- 花椒素
简介白色至浅黄色结晶性粉末，具有特殊芳香气味
庚酸乙酯 CAS 106-30-9
- 分子式
- C9H18O2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 无色透明液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ethyl heptanoate
- 别名
- 康酿克油
简介在常温下为无色透明液体，有菠萝香气味
腺苷酸 CAS 61-19-8
- 分子式
- C10H14N5O7P
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Adenosine monophosphate
- 别名
- 一磷酸腺苷、5'-腺嘌呤核苷酸、腺苷一磷酸
简介白色结晶性粉末，无臭，具有特殊的鲜味
香兰素 CAS 201595-58-6
- 分子式
- C8H8O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vanillin
- 别名
- 香草醛、3-甲氧基-4-羟基苯甲醛、香荚兰醛、香荚兰素、香兰醛
简介白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有香荚兰豆特有的香气
2，5-吡嗪二羧酸 CAS 122-05-4
- 分子式
- C6H4N2O4
- 分子量
- 168.11
- 纯度
- 98%
- 外观
- 淡黄色固体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- PYRAZINE-2,5-DICARBOXYLIC ACID
- 别名
- 2,5-吡嗪二甲酸、吡嗪-2,5-二甲酸
简介淡黄色固体粉末；密度1.665g/cm³；沸点466.5°C at 760mmHg；闪点236°C；蒸汽压1.67E-09mmHg at 25°C。
尿苷酸(2'-和3'-位的混合物) CAS 84-53-7
- 分子式
- C9H11N2O9P
- 分子量
- 322.17 含量(以干基计)≥98.0%
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Uridylic acid (2'- and 3'-isomer mixture)
- 别名
- 尿苷酸、尿苷酸混合异构体、尿苷一磷酸(2'-/3'-混合物)
简介白色至类白色结晶性粉末，无臭或微有酸味
丁二酸二甲酯 CAS 106-65-0
- 分子式
- C6H10O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（气相色谱法）
- 外观
- 无色透明液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dimethyl succinate
- 别名
- 琥珀酸甲酯、琥珀酸二甲酯、丁二酸甲酯
简介无色透明液体，密度1.117 g/cm³，沸点200℃，闪点85℃（闭杯），折射率1.4185-1.4205，微溶于水，可与醇、醚等有机溶剂混溶。
香茅醛 CAS 106-23-0
- 分子式
- C10H18O
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色或浅黄色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citronellal
- 别名
- 3,7-二甲基-6-辛烯醛、天然香茅醛、(±)-香茅醛
简介无色或浅黄色液体，具有柠檬和香茅草香气
D-酒石酸 CAS 147-71-7
- 分子式
- C4H6O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Tartaric acid
- 别名
- D-2,3-二羟基琥珀酸、右旋葡萄酸、D(-)-酒石酸、稀有酒石酸、右旋酒石酸、D(-…
简介白色结晶粉末，无臭，有酸味
乙酸桂酯 CAS 103-54-8
- 分子式
- C11H12O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cinnamyl acetate
- 别名
- 乙酸肉桂酯、醋酸桂酯
简介无色至淡黄色液体，具有甜的花香、果香和微弱的肉桂香气
Androstanetrione(9CI) CAS 37-82-1
- 分子式
- C19H26O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder Loss on drying ≤0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Androstanetrione
- 别名
- 雄烷-3,6,17-三酮、5α-雄烷-3,6,17-三酮
简介白色至类白色结晶性粉末，熔点约210℃（分解），不溶于水，溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂，在空气中稳定，需避光密封保存
谷氨酸一钾 CAS 24595-14-0
- 分子式
- C5H8KNO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white crystalline powder, with a unique taste and hygroscopicity
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Monopotassium L-glutamate
- 别名
- 谷氨酸钾、L-谷氨酸钾、谷氨酸单钾盐
简介白色结晶性粉末，有特殊滋味，有吸湿性
L-氢化乳清酸 CAS 5988-19-2
- 分子式
- C5H6N2O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Dihydroorotic acid
- 别名
- L-二氢乳清酸、L-4,5-二氢乳清酸、(S)-二氢乳清酸
简介白色结晶粉末，微溶于水，溶于碱溶液和热乙醇，熔点约300°C（分解），具有光学活性
薄荷脑 CAS 1490-04-6
- 分子式
- C10H20O
- 分子量
- 156.27 含量（C10H20O）≥99.0%
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- DL-Menthol
- 别名
- 薄荷醇、六氢百里香酚、对-薄荷烷-3-醇
简介无色针状结晶或颗粒，具有薄荷特殊香气和清凉味
