乳果糖 CAS 4618-18-2
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥70%
- 外观
- 淡黄色澄明粘稠体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lactulose
- 别名
- 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖、半乳醣甙果糖
简介本品为淡黄色澄明粘稠体，味甜
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
羧基麦芽糖铁 CAS 9007-72-1
- 分子式
- C39H63FeO39
- 分子量
- 1211.73912
- 纯度
- 98%
- 外观
- 深棕色至棕褐色粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ferric carboxymaltose
- 别名
- 羧基麦芽糖铁复合物
简介深棕色或棕褐色无定形粉末，易溶于水，在水溶液中以胶体形式存在，不溶于乙醇、丙酮等大多数有机溶剂
烷基糖苷 CAS 161074-87-9
- 分子式
- RO(C6H10O5)nH (R=烷基)
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 淡黄色至浅棕色粘稠液体或膏体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Alkyl Polyglycoside
- 别名
- APG0810、烷基多糖苷
简介易溶于水，较难溶于常用的有机溶剂
3-氯-2-氨乙基-5-三氟甲基吡啶 CAS 658066-44-5
- 分子式
- C8H8ClF3N2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 无色至浅黄色液体或白色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 3-Chloro-2-(2-aminoethyl)-5-(trifluoromethy…
- 别名
- 3-氯-2-(2-氨基乙基)-5-三氟甲基吡啶、2-(2-氨基乙基)-3-氯-5-三氟…
简介通常为无色至浅黄色透明液体或低熔点固体
D-甘露糖 CAS 3458-28-4
- 分子式
- C6H12O6
- 分子量
- 180.16
- 纯度
- ≥99%（HPLC）
- 外观
- 白色或类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Mannose
- 别名
- D-(+)-甘露糖、甘露糖、D-吡喃甘露糖
简介白色或类白色结晶粉末，味甜，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚
瑞鲍迪甙M CAS 1220616-44-3
- 分子式
- C56H92O33
- 分子量
- —
- 纯度
- 95%-99%
- 外观
- 白色至微黄色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Rebaudioside M
- 别名
- 莱鲍迪苷M、瑞鲍迪苷M、甜菊糖苷M
简介白色至微黄色结晶性粉末，易溶于水，不吸潮，热稳定性好
Α-L-鼠李糖一水合物 CAS 6155-35-7
- 分子式
- C6H12O5·H2O
- 分子量
- 182.17 English Version
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Alpha-L-Rhamnose Monohydrate
- 别名
- L-鼠李糖一水合物、L-(+)-鼠李糖一水合物、6-脱氧-L-甘露糖一水合物
简介白色结晶性粉末，有甜味。天然存在于芸香苷等糖苷及阿拉伯树胶等多糖中。易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。一水合物熔点约82～92℃，比旋光度[α]D20约+8.0…
(+)-脱落酸 CAS 21293-29-8
- 分子式
- C15H20O4
- 分子量
- —
- 纯度
- 100%
- 外观
- 无色至白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- (+)-Abscisic acid
- 别名
- S-脱落酸、天然脱落酸、脱落酸
简介无色至白色结晶性粉末，易溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于水
D-阿拉伯糖 CAS 10323-20-3
- 分子式
- C5H10O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Arabinose
- 别名
- D(-)-树胶醛糖、D(-)-阿戊糖
简介白色结晶粉末，纯度≥98%
聚己二酸乙二醇酯 CAS 71396-29-7
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色至奶油色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Thaumatin
- 别名
- 索马汀、非洲竹芋甜蛋白、非洲竹芋素
简介白色至奶油色无定形粉末，无臭，甜味爽口
Polydextrose CAS 68624-04-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色或浅黄色固体颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polydextrose
- 别名
- 聚右旋糖、聚葡萄糖
简介白色或浅黄色固体颗粒，溶于水，20℃时溶解度约70%
beta-葡聚糖 CAS 9051-97-2
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 70%
- 外观
- white to light yellow powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Oat β-glucan
- 别名
- beta-葡聚糖、燕麦β-葡聚糖
简介白色至浅黄色粉末，溶于热水
β-淀粉酶 CAS 9000-91-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 棕黄色粉末或液体 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Amylase
- 别名
- β-淀粉酶、Beta-淀粉酶、糖化酶
简介棕黄色粉末，常制成液体状
L-(+)-鼠李糖 CAS 6014-42-2
- 分子式
- C6H12O5
- 分子量
- 164.16
- 纯度
- 99%
- 外观
- 无色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Rhamnose
- 别名
- L-鼠李糖、6-脱氧-L-甘露糖、鼠李糖
简介无色结晶性粉末，有α型和β型两种结晶形式
Tubastatin A盐酸盐 CAS 1310693-92-5
- 分子式
- C20H22ClN3O2
- 分子量
- 371.87
- 纯度
- 85%（HPLC）
- 外观
- 白色至类白色固体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tubastatin A hydrochloride
- 别名
- HDAC6抑制剂Tubastatin A盐酸盐、Tubastatin A HCl
简介白色至类白色固体粉末，可溶于DMSO、甲醇等有机溶剂，微溶于水
新橙皮苷 CAS 13241-33-3
- 分子式
- C28H34O15
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 类白色至淡黄色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Neohesperidin
- 别名
- 新橙皮甙、新陈皮苷、新奥夏普素
简介本品为类白色或淡黄色结晶性粉末，无臭，味苦
甲基-Β-L-岩藻吡喃糖苷 CAS 24332-98-7
- 分子式
- C7H14O5
- 分子量
- 178.18
- 纯度
- 98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methyl β-L-fucopyranoside
- 别名
- 甲基β-L-吡喃岩藻糖苷、甲基-L-岩藻糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇和甲醇，不溶于乙醚
Sterebin F CAS 114489-87-1
- 分子式
- C20H34O4
- 分子量
- 338.48
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sterebin F
- 别名
- Sterebin F
简介白色结晶粉末，可溶于甲醇、氯仿、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于水
2,3,4-三-O-苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖 CAS 485821-70-3
- 分子式
- C27H24O8
- 分子量
- 476.47
- 纯度
- ≥98%
- 外观
- 白色至淡黄色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,3,4-Tri-O-benzoyl-L-fucopyranose
- 别名
- 2,3,4-三苯甲酰基-L-岩藻糖、2,3,4-三苯甲酰基-L-吡喃岩藻糖
简介白色至淡黄色固体，易溶于氯仿、二氯甲烷等有机溶剂，不溶于水
诱惑红 CAS 25956-17-6
- 分子式
- C18H14N2Na2O8S2
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 深红色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Allura Red
- 别名
- 艳红、阿落拉红
简介深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微带黄色的红色溶液，中性和酸性水溶液呈红色，碱性条件下呈暗红色。耐光、耐…
甜菜红 CAS 7659-95-2
- 分子式
- C24H27N2O13
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 紫红色至深紫色精细粉末，具有甜菜根清香气味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Beet Red
- 别名
- 甜菜红素、甜菜苷、甜菜根红
简介深紫红色至紫红色精细粉末，具有甜菜根特有的清香气味
栀子绿 CAS 117148-27-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡绿色至深绿色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenia Green
- 别名
- 栀子绿色素
简介淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有机溶剂
β-胡萝卜素 CAS 301150-50-5
- 分子式
- C40H56
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 红紫色至暗红色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Carotene
- 别名
- β-胡萝卜素原、维生素A原、前维生素A、CI食品橙5号
简介红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特殊臭味
玻色因 CAS 439685-79-7
- 分子式
- C8H16O5
- 分子量
- 192.21
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色至类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl tetrahydropyranitol
- 别名
- 羟丙基四氢吡喃三醇、波色因、羟丙基四氢吡喃三醇(玻色因)、(2S,3R,4S,5R)-…
简介白色至类白色结晶性粉末，无特殊气味
