钙色素 CAS 3810-39-7
- 分子式
- C20H13N2NaO5S
- 分子量
- 416.38
- 纯度
- ≥98.0%
- 外观
- brownish-black to black crystalline powder, odorless
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcichrome
- 别名
- 环钙色素
简介常温下为棕黑色或黑色结晶性粉末，无臭
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
荧光素 CAS 2321-07-5
- 分子式
- C20H12O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 橙黄色至红色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Fluorescein
- 别名
- 荧光黄、酸性黄73、溶剂黄94、橙红
简介橙黄色至红色结晶粉末，无臭无味
食用色素亮蓝 CAS 3844-45-9
- 分子式
- C37H34N2O9S3Na2
- 分子量
- —
- 纯度
- 85%
- 外观
- 红紫色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Brilliant Blue
- 别名
- 双[4-(N-乙基-N-3-磺酸苯甲基)氨基苯基]-2-磺酸甲苯基二钠盐
简介有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭
天然蓝色素 CAS 2435-59-8
- 分子式
- C16H10N2O2
- 分子量
- 262.27
- 纯度
- 100%
- 外观
- 蓝色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Natural Blue Pigment
- 别名
- 栀子蓝
简介蓝色粉末，能溶于热苯胺，几乎不溶于水和乙醇
山栀子苷B CAS 24512-62-7
- 分子式
- C17H24O11
- 分子量
- 404.37
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenoside
- 别名
- 山栀子苷、栀子糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于氯仿和乙醚，无特殊气味，具吸湿性，需密封避光保存
堆心菊素 CAS 547-17-1
- 分子式
- C72H116O4
- 分子量
- 1045.71
- 纯度
- 60%-95%（HPLC）
- 外观
- 深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Helenien
- 别名
- 叶黄素二棕榈酸酯、叶黄素酯
简介深红棕色至橙红色细小颗粒或粉末，分子量1045
亮黑色素 CAS 2519-30-4
- 分子式
- C28H17N5Na4O14S4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥85%
- 外观
- 深黑色粉末或颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Brilliant Black
- 别名
- 食品黑1
简介深黑色粉末或颗粒，易溶于水，水溶液呈蓝黑色，微溶于乙醇，不溶于醚、氯仿等有机溶剂
柠檬酸亚锡二钠 CAS 25088-96-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 深褐色易吸湿粉末或粘稠液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Caramel
- 别名
- 焦糖色、酱色
简介深褐色至黑色的液体或固体，有焦糖气味和苦味，可溶于水，易吸湿
五氧化三钛 CAS 12065-65-5
- 分子式
- Ti3O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99.9%
- 外观
- 黑色粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Trititanium pentoxide
- 别名
- 五氧化三钛、氧化钛(Ti3O5)
简介黑色粉末，相对密度约4.4，不溶于水，化学性质稳定，熔点较高。
柠檬酸单甘油酯 CAS 36291-32-4
- 分子式
- C9H14O9
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- white to slightly yellow powder or waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citric Acid Monoglyceride
- 别名
- 柠檬酸甘油酯、甘油柠檬酸酯、柠檬酸单甘酯
简介本品为白色至微黄色粉末或蜡状固体，略带柠檬酸气味
丽春红6R CAS 5850-44-2
- 分子式
- C20H10N2Na4O13S4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥95%
- 外观
- 深红色均匀粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ponceau 6R
- 别名
- 酸性红44、亮猩红6R、丽春红6R
简介深红色均匀粉末。溶于水呈红色溶液，微溶于乙醇和丙酮，不溶于其他有机溶剂；遇浓硫酸呈蓝光紫色，稀释后转红色。无固定熔点，加热至280℃以上分解。
甲基环戊烯醇酮 CAS 80-71-7
- 分子式
- C6H8O2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥95%
- 外观
- 白色晶体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 3-Methylcyclopentane-1,2-dione
- 别名
- 3-甲基-1,2-环戊烯二酮、3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、MCP、Cycl…
简介白色粉末状结晶，具有坚果样甜香味，稀溶液有槭树、甘草香味
ε-聚赖氨酸 CAS 28211-04-3
- 分子式
- 聚合物，重复单元 (C6H12N2O)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- ε-Polylysine
- 别名
- 聚赖氨酸、ε-聚-L-赖氨酸
简介淡黄色粉末，吸湿性强，略有苦味
多聚-L-赖氨酸氢溴酸盐 CAS 25988-63-0
- 分子式
- (C6H12N2O·HBr)n
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 白色或类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Poly-L-lysine hydrobromide
- 别名
- 聚-L-赖氨酸氢溴酸盐、多聚赖氨酸氢溴酸盐、L-赖氨酸均聚物氢溴酸盐
简介白色或类白色粉末；易溶于水，水溶液澄清至微浊，呈微酸性；不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂；具有较好的热稳定性和pH稳定性；作为阳离子聚合物，可牢固吸附于带负电的…
福美钠 CAS 128-04-1
- 分子式
- C3H6NNaS2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥95%
- 外观
- 白色结晶性粉末或颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium dimethyldithiocarbamate
- 别名
- N,N-二甲基二硫代氨基甲酸钠、二甲氨基二硫代甲酸钠、二甲二硫代氨基甲酸钠
简介白色结晶性粉末或颗粒，有轻微胺样气味，易溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮，水溶液呈碱性
2-氯苯并咪唑 CAS 4857-06-1
- 分子式
- C7H5ClN2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 棕色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2-Chlorobenzimidazole
- 别名
- 2-氯苯并咪唑
简介棕色粉末。沸点328.5°C（760 mmHg），闪点182.5°C，折射率1.703，密度1.425。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
环唑醇 CAS 94361-06-5
- 分子式
- C15H18ClN3O
- 分子量
- —
- 纯度
- 98%
- 外观
- 白色结晶固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cyproconazole
- 别名
- 环克唑
简介白色结晶固体，熔点106-109°C，沸点约450°C（分解），蒸气压低
胞苷5-双磷酸自由酸的3钠盐 CAS 34393-59-4
- 分子式
- C9H12N3Na3O11P2
- 分子量
- 469.13
- 纯度
- ≥98%（HPLC）
- 外观
- 白色或类白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cytidine 5'-diphosphate trisodium salt
- 别名
- 胞磷胆碱三钠、胞苷-5'-二磷酸三钠盐
简介白色或类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂
L-天门冬氨酸钠 CAS 3792-50-5
- 分子式
- C4H6NNaO4
- 分子量
- 155.09
- 纯度
- 98%
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium L-aspartate
- 别名
- L-天冬氨酸钠、L-氨基丁二酸钠
简介无色至白色柱状结晶或白色结晶性粉末，无臭，易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈中性至微碱性
N-羟甲基甘氨酸钠 CAS 70161-44-3
- 分子式
- C3H6NNaO3
- 分子量
- —
- 纯度
- 液体产品含固量49.0%~52.0%（约50%）
- 外观
- 无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium hydroxymethylglycinate
- 别名
- 羟甲基氨基乙酸钠、羟甲基甘氨酸钠
简介无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末，略带特征性气味，易溶于水
脱氢乙酸 CAS 520-45-6
- 分子式
- C8H8O4
- 分子量
- —
- 纯度
- 98%
- 外观
- 米色至浅黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dehydroacetic acid
- 别名
- 脱氢醋酸、6-甲基-3,5-二乙酰基-2H-吡喃-2,4-二酮
简介米色至浅黄色粉末，无臭，略带酸味
甲酸钠 CAS 141-53-7
- 分子式
- CHNaO2
- 分子量
- —
- 纯度
- 98%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium formate
- 别名
- 蚁酸钠
简介白色结晶粉末。密度1.16 g/mL（20°C），沸点360°C，熔点253°C（分解），易溶于水，微溶于乙醇。
柠檬酸二钠盐 CAS 144-33-2
- 分子式
- C6H6Na2O7
- 分子量
- 236.09
- 纯度
- 99%
- 外观
- 无色至白色结晶或结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Disodium citrate
- 别名
- 柠檬酸二钠、柠檬酸氢二钠、檸檬酸鈉
简介无色至白色结晶或结晶性粉末，微有酸味
胰酶 CAS 8049-47-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- light yellow solid powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Pancreatin
- 别名
- 胰酵
简介淡黄色固体粉末，有特殊气味，可溶于水，不溶于乙醇、乙醚
