您好,欢迎来到掌上化工 登录 / 免费注册

食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

¥ - ¥
当前报价均为「电议」,价格区间待商家定价后生效
共 471 个品种
分

分散橙76 CAS 51811-42-8

分子式
C17H15Cl2N5O2
分子量
—
纯度
—
外观
深棕色至棕红色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Disperse Orange 76
别名
分散黄棕SE-4BR、分散橙SE-4BR、分散橙S-4RL

简介深棕色至棕红色粉末。分子量392.24。溶于丙酮、乙醇、苯等有机溶剂,不溶于水。在浓硫酸中呈红棕色,稀释后转为橙黄色。染色时对pH值较敏感,适用弱酸性至中…

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009956
1 家供应商 · 1 条报价
苦

苦瓜甙 CAS 57126-62-2

分子式
C70H118O12
分子量
—
纯度
—
外观
白色结晶性粉末 干燥失重≤5
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Charantin
别名
苦瓜苷、苦瓜素、苦瓜皂苷

简介白色结晶性粉末,无臭,味苦

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009952
1 家供应商 · 1 条报价
对

对溴苯丙氨酸 CAS 14091-15-7

分子式
C9H10BrNO2
分子量
244.09
纯度
≥98%
外观
白色至类白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
4-Bromo-DL-phenylalanine
别名
DL-对溴苯丙氨酸、4-溴-DL-苯丙氨酸

简介白色至类白色结晶性粉末,微溶于水,易溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂,熔点约245°C(分解)

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009949
1 家供应商 · 1 条报价
2

2,5-二叔戊基氢醌 CAS 79-74-3

分子式
C16H26O2
分子量
—
纯度
—
外观
white to light yellow crystalline powder, free of visible mechanical impurities
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2,5-Di(tert-amyl)hydroquinone
别名
2,5-二(叔戊基)氢醌、2,5-二特戊基氢醌、DAHQ

简介白色至浅黄色结晶粉末,微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009945
1 家供应商 · 1 条报价
亚

亚麻酸甲酯 CAS 7361-80-0

分子式
C19H32O2
分子量
—
纯度
—
外观
colorless to pale yellow oily liquid Relative density (20°C): about 0
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Methyl linolenate
别名
十八碳-9,12,15-三烯酸甲酯、α-亚麻酸甲酯、亚麻油酸甲酯

简介无色至淡黄色油状液体,溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,不溶于水

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009943
1 家供应商 · 1 条报价
N

N-乙酰基-L-色氨酸胺 CAS 2382-79-8

分子式
C13H15N3O2
分子量
245.28
纯度
≥96%
外观
白色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N-Acetyl-L-tryptophanamide
别名
N-乙酰基-L-色氨酰胺、N-乙酰-L-色氨酰胺

简介白色至类白色结晶粉末,易溶于N,N-二甲基甲酰胺、二甲基亚砜等有机溶剂,微溶于水,具有吸湿性,需低温避光密封保存

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009942
1 家供应商 · 1 条报价
N

N-(1-(苯基乙酰基)-L-脯氨酰)甘氨酸乙酯 CAS 157115-85-0

分子式
C17H22N2O4
分子量
—
纯度
—
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N-(1-(Phenylacetyl)-L-prolyl)glycine ethyl …
别名
N-苯乙酰基-L-脯氨酰甘氨酸乙酯、苯乙酰基-L-脯氨酰甘氨酸乙酯、GVS-111

简介白色结晶性粉末,熔点115~118°C

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009939
1 家供应商 · 1 条报价
D

D-氨基葡萄糖酸 CAS 3646-68-2

分子式
C6H13NO6
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white crystalline powder Loss on drying ≤0
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Glucosaminic acid
别名
2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖酸、D-葡糖胺酸

简介白色结晶性粉末,溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009934
1 家供应商 · 1 条报价
L

L-丝氨酸盐酸盐 CAS 16428-75-4

分子式
C3H8ClNO3
分子量
—
纯度
≥98%
外观
白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Serine hydrochloride
别名
L-2-氨基-3-羟基丙酸盐酸盐、盐酸-L-丝氨酸

简介白色结晶粉末;易溶于水,微溶于乙醇;水溶液呈酸性;熔点约160℃(分解);比旋光度[α]D20≈+14.5°(c=2,1 mol/L HCl)。

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009933
1 家供应商 · 1 条报价
天

天冬氨酸钙 CAS 10389-09-0

分子式
C4H5CaNO4
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder Lead (Pb) ≤2mg/kg, Arsenic (As) ≤2mg/kg
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium L-aspartate
别名
L-天冬氨酸钙、天门冬氨酸钙、天冬氨酸钙盐

简介白色结晶性粉末,无臭,微溶于水,不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,在空气中稳定

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009932
1 家供应商 · 1 条报价
甲

甲醇钠 CAS 124-41-4

分子式
CH3ONa
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder Relative density approx
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium methoxide
别名
甲氧化钠、甲氧基钠

简介白色无定形粉末,易吸湿,遇水剧烈分解为甲醇和氢氧化钠并放热

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009924
1 家供应商 · 1 条报价
微

微晶纤维素 CAS 9004-34-6

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Microcrystalline Cellulose
别名
微晶质纤维素、纤维素粉、结晶纤维素

简介白色细小结晶性粉末,无臭、无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009923
1 家供应商 · 1 条报价
凝

凝胶多糖 CAS 54724-00-4

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
white to off-white powder, almost odorless Insoluble in water and organic solvents, but easily dispe
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Curdlan
别名
凝胶多糖、热凝胶、凝结多糖

简介白色至近白色粉末,几乎无臭

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009921
1 家供应商 · 1 条报价
二

二丙二醇 CAS 110-98-5

分子式
C6H14O3
分子量
—
纯度
—
外观
无色透明粘稠液体,无嗅
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dipropylene glycol
别名
一缩二丙二醇

简介无色、无嗅、有吸湿性的中等粘度液体

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009914
1 家供应商 · 1 条报价
羟

羟丙基甲基纤维素 CAS 9004-65-3

分子式
C6H7O2(OH)2(OCH3)x(OC3H6OH)y
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydroxypropyl methylcellulose
别名
羟丙甲纤维素、HPMC、纤维素羟丙基甲基醚、羟基丙基甲基纤维素

简介白色或类白色粉末,无臭无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009911
1 家供应商 · 1 条报价
可

可溶性淀粉 CAS 9005-84-9

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
99%
外观
白色或类白色粉末,无臭无味
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Soluble Starch
别名
溶性淀粉、可溶淀粉

简介白色或类白色粉末,无臭无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009910
1 家供应商 · 1 条报价
维

维生素E聚乙二醇琥珀酸酯 CAS 9002-96-4

分子式
(C2H4O)nC33H54O5
分子量
—
纯度
—
外观
pale yellow to brownish yellow waxy solid
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Tocofersolan
别名
托可索仑

简介本品为淡黄色至棕黄色蜡状固体,易溶于水、乙醇,不溶于植物油,具有亲水亲油平衡性(HLB约13~15),熔点约36~42°C,热稳定性良好

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009901
1 家供应商 · 1 条报价
N

N、 N-二苄基-2-氯乙酰胺 CAS 2567-51-3

分子式
C16H16ClNO
分子量
—
纯度
—
外观
白色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N,N-Dibenzyl-2-chloroacetamide
别名
N,N-二苄基氯乙酰胺、2-氯-N,N-二苄基乙酰胺、N-(氯乙酰基)二苄胺

简介白色至类白色结晶粉末,易溶于乙醇、氯仿、乙醚等有机溶剂,微溶于水

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009893
1 家供应商 · 1 条报价
聚

聚丙烯酰胺 CAS 9003-05-8

分子式
(C3H5NO)n
分子量
—
纯度
—
外观
白色粉粒或半透明珠粒 易溶于水,水溶液均匀透明 English Version
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Polyacrylamide
别名
PAM、丙烯酰胺聚合物

简介常温下为坚硬的玻璃态固体,产品有胶液、胶乳和白色粉粒、半透明珠粒和薄片等形态

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009883
1 家供应商 · 1 条报价
β

β-环糊精 CAS 68168-23-0

分子式
C42H70O35
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
β-Cyclodextrin
别名
环麦芽七糖、环七糊精、环七淀粉

简介白色固体。沸点1541.179°C(760 mmHg),闪点885.873°C,密度1.624 g/cm³。溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009882
1 家供应商 · 1 条报价
分

分散剂NNO CAS 36290-04-7

分子式
(C10H7NaO3S·CH2)n
分子量
—
纯度
≥92%
外观
棕褐色均匀粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dispersant NNO
别名
萘系高效减水剂、萘磺酸盐甲醛缩合物、扩散剂NNO、聚萘磺酸钠

简介棕褐色均匀粉末,易溶于水,1%水溶液呈弱碱性(pH值7~9)

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009881
1 家供应商 · 1 条报价
N

N,N-二甲基甲酰胺 CAS 68-12-2

分子式
C3H7NO
分子量
—
纯度
—
外观
透明无色液体 English Version
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N,N-Dimethylformamide
别名
二甲基甲酰胺

简介透明无色液体,能与水、乙醇、乙醚等有机溶剂混溶,密度0

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009876
1 家供应商 · 1 条报价
桂

桂克索龙 CAS 31581-02-9

分子式
(C6H7NaO6)n
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味 1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上黏度降低 不溶于乙醇、乙醚、氯仿和酸
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Alginate
别名
褐藻胶、海藻酸钠、藻酸钠、海带胶

简介白色或淡黄色粉末,几乎无臭、无味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009866
1 家供应商 · 1 条报价
可

可溶性淀粉 CAS 9057-07-2

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
—
外观
white or off-white powder, no lumps, no off-odor
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Soluble starch
别名
预糊化淀粉、α-淀粉、冷水可溶淀粉

简介白色或类白色粉末,无臭无味,易吸湿

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-009865
1 家供应商 · 1 条报价
求购