您好,欢迎来到掌上化工 登录 / 免费注册

食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

¥ - ¥
当前报价均为「电议」,价格区间待商家定价后生效
共 265 个品种
6-甲氧基-3-吡啶羧胺

6-甲氧基-3-吡啶羧胺 CAS 7150-23-4

分子式
C7H8N2O2
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
6-Methoxy-3-pyridinecarboxamide
别名
6-甲氧基烟酰胺、6-甲氧基-3-吡啶甲酰胺

简介白色至类白色结晶粉末,熔点约156℃,溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,微溶于水,在空气中稳定

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010372
1 家供应商 · 1 条报价
维生素C

维生素C CAS 50-81-7

分子式
C6H8O6
分子量
—
纯度
≥99.0%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ascorbic Acid
别名
抗坏血酸、L-抗坏血酸、维他命C

简介分子量176.12。白色晶体或结晶性粉末,无臭,有酸味。呈酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化。干燥状态下在空气中相当…

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010370
1 家供应商 · 1 条报价
3-羟基-6H-苯并[C]苯并吡喃-6-酮

3-羟基-6H-苯并[C]苯并吡喃-6-酮 CAS 1139-83-9

分子式
C13H8O4
分子量
228.2
纯度
≥98%
外观
白色至类白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Urolithin A
别名
尿石素A、3,8-二羟基-6H-苯并[c]色烯-6-酮

简介白色至类白色粉末,熔点大于300°C(分解),微溶于水,溶于二甲基亚砜、乙醇等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010368
1 家供应商 · 1 条报价
辅酶Q10

辅酶Q10 CAS 303-98-0

分子式
C59H90O4
分子量
—
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ubidecarenone
别名
泛癸利酮、泛醌、癸烯醌、万有醌-10

简介脂溶性醌类化合物,黄色至橙色结晶性粉末

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010361
1 家供应商 · 1 条报价
磷脂酰丝氨酸

磷脂酰丝氨酸 CAS 51446-62-9

分子式
—
分子量
—
纯度
≥99%
外观
粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Phosphatidylserine
别名
复合神经酸、丝氨酸磷脂

简介外观为白色或淡黄色粉末,易吸湿,不溶于水,溶于氯仿、乙醇等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010356
1 家供应商 · 1 条报价
吡咯喹啉醌酸

吡咯喹啉醌酸 CAS 72909-34-3

分子式
C14H6N2O8
分子量
—
纯度
≥99%
外观
深红色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Pyrroloquinoline quinone
别名
吡咯喹并啉醌、PQQ酸

简介深红色粉末,在极性溶剂中溶解性良好

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010354
1 家供应商 · 1 条报价
维生素 A

维生素 A CAS 68-26-8

分子式
C20H30O
分子量
—
纯度
视黄醇≥98.0%(医药级)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vitamin A (Retinol)
别名
视黄醇、维生素A醇、维生素A1、全反式视黄醇、松香油

简介黄色至橙黄色油状液体,微有鱼腥味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010348
1 家供应商 · 1 条报价
瓜拉纳提取物

瓜拉纳提取物 CAS 84929-28-2

分子式
—
分子量
—
纯度
10%
外观
棕黄色精细粉末,过80目筛
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Guarana Extract
别名
瓜拉纳香精、巴西香可可提取物

简介棕黄色精细粉末,具有特殊气味,溶于水,过80目筛

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010329
1 家供应商 · 1 条报价
番茄红素

番茄红素 CAS 502-65-8

分子式
C40H56
分子量
—
纯度
10%(另有1%-15%水溶性粉末规格)
外观
暗红色粉末或深红色液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Lycopene
别名
茄红素、6%番茄红素、纳米脂质体番茄红素、番茄红素(1%-15% 水溶性粉末)、番茄红…

简介暗红色粉末或深红色油状液体,属于类胡萝卜素,为番茄、粉红色葡萄柚和棕榈油中的天然红色着色剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010324
1 家供应商 · 1 条报价
瑞他鲁肽

瑞他鲁肽 CAS 2381089-83-2

分子式
—
分子量
—
纯度
≥99%
外观
白色冻干粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Retatrutide
别名
瑞他肽、雷塔鲁肽、LY3437943、GIPR/GLP-1R/GCGR激动剂多肽

简介白色至类白色冻干粉末;溶于水(5 mg/mL),DMSO中微溶(1-10 mg/mL),PBS(pH 7.2)中微溶(1-10 mg/mL),乙腈中微溶;…

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010322
1 家供应商 · 1 条报价
维生素 B12

维生素 B12 CAS 68-19-9

分子式
C63H88CoN14O14P
分子量
—
纯度
原料纯度≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vitamin B12
别名
钴胺素、氰钴胺素

简介纯品为深红色针状结晶,微溶于水,对热稳定,但可被光和碱溶液破坏,尤其在维生素C存在时不耐热

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010317
1 家供应商 · 1 条报价
富马酸一钠

富马酸一钠 CAS 7704-73-6

分子式
C4H3NaO4
分子量
—
纯度
98.0%~102.0%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Monosodium fumarate
别名
富马酸单钠、富马酸氢钠

简介白色结晶性粉末,无臭,有特殊酸味(带碱性味)

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010314
1 家供应商 · 1 条报价
盐酸硫胺

盐酸硫胺 CAS 67-03-8

分子式
C12H18Cl2N4OS
分子量
—
纯度
98.5%~101.0%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Thiamine hydrochloride
别名
维生素B1、盐酸噻胺、硫胺盐酸盐、盐酸硫胺素

简介白色至类白色结晶性粉末,有微弱特殊气味,味苦

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010311
1 家供应商 · 1 条报价
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸

烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 CAS 53-84-9

分子式
C21H27N7O14P2
分子量
—
纯度
99%
外观
白色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Nicotinamide adenine dinucleotide
别名
烟酰胺腺嘌呤二核苷酸、辅酶I、二磷酸吡啶核苷酸、NAD

简介白色粉末,极易吸湿,溶于水,不溶于丙酮等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010308
1 家供应商 · 1 条报价
水解小麦蛋白

水解小麦蛋白 CAS 70084-87-6

分子式
无固定单一分子式(混合物)
分子量
1000–3000 Da
纯度
≥99%(食品级)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydrolyzed Wheat Protein
别名
改性酶谷蛋白、小麦水解蛋白

简介类白色至乳白色或浅黄色精细粉末,无结块、无异味、无苦味

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010306
1 家供应商 · 1 条报价
萝卜硫素

萝卜硫素 CAS 4478-93-7

分子式
C6H11NOS2
分子量
—
纯度
≥98%(HPLC)
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sulforaphane
别名
莱菔硫烷

简介淡黄色液体。密度1.17 g/cm³,沸点368.2°C(760 mmHg),闪点176.5°C,折射率1.567。可溶于多数有机溶剂,微溶于水。

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010302
1 家供应商 · 1 条报价
D-柠檬烯

D-柠檬烯 CAS 7705-14-8

分子式
C10H16
分子量
—
纯度
99%
外观
无色油状透明液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
(±)-Limonene
别名
苎烯

简介无色油状透明液体。密度0.8±0.1 g/cm³,沸点175.4±20.0 °C,熔点-74 °C,闪点42.8±0.0 °C。

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010300
1 家供应商 · 1 条报价
Boc-L-脯氨酸甲酯

Boc-L-脯氨酸甲酯 CAS 59936-29-7

分子式
C11H19NO4
分子量
—
纯度
98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Boc-L-Proline methyl ester
别名
BOC-脯氨酸甲酯、N-Boc-L-脯氨酸甲酯

简介分子量229.27;无色至淡黄色透明液体;微溶于水;沸点135°C/16mmHg;密度1.120±0.06 g/cm3;折射率1.4510-1.4550;…

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010299
1 家供应商 · 1 条报价
谷胱甘肽

谷胱甘肽 CAS 70-18-8

分子式
C10H17N3O6S
分子量
—
纯度
99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Glutathione
别名
L-谷胱苷肽、还原型谷胱甘肽

简介白色结晶粉末,无味。熔点192-195°C(分解),比旋光度-16.5°(c=2,H2O),沸点754.5±60.0°C(预测值),密度1.4482。溶于…

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010297
1 家供应商 · 1 条报价
S-烯丙基-L-半胱氨酸

S-烯丙基-L-半胱氨酸 CAS 21593-77-1

分子式
C6H11NO2S
分子量
161.22
纯度
≥98.0%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
S-Allyl-L-cysteine
别名
(R)-3-(烯丙基硫基)-2-氨基丙酸

简介白色至类白色固体,熔点178-180°C,密度约1

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010296
1 家供应商 · 1 条报价
车前子苷

车前子苷 CAS 78708-33-5

分子式
C21H22O12
分子量
466.393
纯度
HPLC≥98%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Plantagoside
别名
车前子甙

简介本品为白色或类白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,微溶于水,易吸湿,需避光密封保存

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010294
1 家供应商 · 1 条报价
D-α-生育酚

D-α-生育酚 CAS 59-02-9

分子式
C29H50O2
分子量
—
纯度
30%
外观
淡黄色至琥珀色粘稠油状液体
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-α-Tocopherol
别名
天然维生素E粉、混合生育酚、维他命E、生育酚

简介淡黄色至琥珀色透明粘稠油状液体,几乎不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、乙醚、油脂等有机溶剂

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010288
1 家供应商 · 1 条报价
酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽 CAS 691364-49-5

分子式
—
分子量
—
纯度
≥85%
外观
白色粉状
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Casein Phosphopeptides
别名
酪蛋白钙肽

简介白色粉状,易溶于水,微溶于乙醇,具有较好的持水性和乳化性

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010279
1 家供应商 · 1 条报价
甜菜碱

甜菜碱 CAS 107-43-7

分子式
C5H11NO2
分子量
—
纯度
99%
外观
白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Betaine
别名
甘氨酸三甲内盐、发泡剂

简介白色结晶性粉末,味甜,易溶于水,溶于乙醇,微溶于乙醚

掌上化工科技有限公司 执照已核验 贸易商
电议
货号 ZSHG-010277
1 家供应商 · 1 条报价
求购