2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物 (CAS No.102009-18-7)
- 中文别名
- 2-氨基-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物；L-谷氨酸-2-氨基-1,2-二苯乙醇复合物；谷氨酸混合物
- 英文名称
- 2-Amino-1,2-diphenylethanol Glutamate Mixture
- 分子式
- C14H15NO·C5H9NO4
- 所属类别
- 食品添加剂
- 物化性质
- 白色至类白色结晶性粉末；易溶于沸水，微溶于冷水；有特殊酸味；加热至160℃左右熔融并析出水分，约225℃分解；水溶液呈酸性，饱和水溶液pH约3。
- 技术参数
- 含量（以干基计）≥99.0%
- 熔点
- 约225℃（分解）
- 溶解性
- 易溶于热水，微溶于冷水
English description（英文原文，共 1121 字符）
Product Name:2-Amino-1,2-diphenylethanol Glutamate Mixture
English Name:2-Amino-1,2-diphenylethanol Glutamate Mixture
CAS No.:102009-18-7
Aliases:2-Amino-1,2-diphenylethanol glutamic acid mixture, L-Glutamic acid-2-amino-1,2-diphenylethanol complex, Glutamate mixture
Molecular Formula:C14H15NO·C5H9NO4
Physical Properties:White to off-white crystalline powder; readily soluble in hot water, slightly soluble in cold water; has a characteristic acid taste; melts and releases water at about 160°C, decomposes at about 225°C; aqueous solution is acidic, pH of saturated solution is about 3.
Uses:Mainly used as a chiral resolving agent for the preparation and resolution of optically active compounds; also used as an organic synthesis intermediate in asymmetric synthesis reactions. The glutamate moiety provides certain acidic buffering capacity for fine chemical synthesis.
Technical Specifications:
Assay (on dry basis) ≥99.0%
Melting point: about 225°C (decomposition)
Loss on drying: ≤0.5%
pH of saturated aqueous solution: about 3
Solubility: readily soluble in hot water, slightly soluble in cold water
English Name:2-Amino-1,2-diphenylethanol Glutamate Mixture
CAS No.:102009-18-7
Aliases:2-Amino-1,2-diphenylethanol glutamic acid mixture, L-Glutamic acid-2-amino-1,2-diphenylethanol complex, Glutamate mixture
Molecular Formula:C14H15NO·C5H9NO4
Physical Properties:White to off-white crystalline powder; readily soluble in hot water, slightly soluble in cold water; has a characteristic acid taste; melts and releases water at about 160°C, decomposes at about 225°C; aqueous solution is acidic, pH of saturated solution is about 3.
Uses:Mainly used as a chiral resolving agent for the preparation and resolution of optically active compounds; also used as an organic synthesis intermediate in asymmetric synthesis reactions. The glutamate moiety provides certain acidic buffering capacity for fine chemical synthesis.
Technical Specifications:
Assay (on dry basis) ≥99.0%
Melting point: about 225°C (decomposition)
Loss on drying: ≤0.5%
pH of saturated aqueous solution: about 3
Solubility: readily soluble in hot water, slightly soluble in cold water
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| 产品名称 | 纯度 | 包装规格 | 级别 | 价格 | 库存 | 操作 |
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| 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物 CAS 102009-18-7 | — | — | 工业级 | 电议 | — | 询价 |
常见问题
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- 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物的 CAS 号是 102009-18-7。
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- 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物的分子式为 C14H15NO·C5H9NO4。
- 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物的英文名称是什么？
- 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物的英文名称为 2-Amino-1,2-diphenylethanol Glutamate Mixture。
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- 2-胺-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物又称 2-氨基-1,2-二苯乙醇谷氨酸混合物、L-谷氨酸-2-氨基-1,2-二苯乙醇复合物、谷氨酸混合物。
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