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顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯 (CAS No.53398-85-9)

顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯 53398-85-9
中文别名
2-甲基丁酸叶醇酯;2-甲基丁酸顺式-3-己烯酯;顺-2-甲基丁酸-3-己烯酯;2-甲基丁酸顺-3-己烯酯;二甲基丁酸叶醇酯;2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯;(Z)-2-甲基丁酸-3-己烯酯
英文名称
cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate
分子式
C11H20O2
分子量
184.28
所属类别
中间体
物化性质
无色液体。密度:0.878 g/mL。沸点:231.8°C(760 mmHg)。折射率:1.432。分子量:184.28。EINECS号:233-224-4。LogP:2.932。PSA:26.30。不溶于水,溶于乙醇等有机溶剂。
纯度
≥98%
沸点
231.8°C(760 mmHg)
储存条件
库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
English description(英文原文,共 1089 字符)
Product Name:cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate

English Name:cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate

CAS No.:53398-85-9

Aliases:2-Methylbutanoic acid cis-3-hexenyl ester, cis-3-Hexenyl 2-methylbutyrate, (Z)-3-Hexenyl 2-methylbutanoate, Leaf alcohol 2-methylbutanoate, 2-Methylbutanoic acid (Z)-3-hexenyl ester

Molecular Formula:C11H20O2

Physical Properties:Colorless liquid. Density: 0.878 g/mL. Boiling point: 231.8°C (760 mmHg). Refractive index: 1.432. Molecular weight: 184.28. EINECS No.: 233-224-4. LogP: 2.932. PSA: 26.30. Insoluble in water, soluble in ethanol and other organic solvents.

Uses:Prepared by esterification of cis-3-hexenol with 2-methylbutanoic acid. Specified as a permitted food flavoring agent under GB 2760-1996, mainly used in formulating kiwi, apricot, plum, strawberry, tropical fruit, pear, apple, banana and other flavor essences and mixed spices.

Technical Specifications:

Purity: ≥98%

Molecular weight: 184.28

EINECS No.: 233-224-4

Boiling point: 231.8°C (760 mmHg)

Storage: keep in a cool, ventilated, dry warehouse and separate from food raw materials.
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顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯 CAS 53398-85-9 ≥98% — 工业级 电议 — 询价

常见问题

顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯的 CAS 号是多少?
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯的 CAS 号是 53398-85-9。
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顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯的分子式为 C11H20O2,分子量约 184.28。
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顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯的英文名称为 cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate。
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯还有哪些别名?
顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯又称 2-甲基丁酸叶醇酯、2-甲基丁酸顺式-3-己烯酯、顺-2-甲基丁酸-3-己烯酯、2-甲基丁酸顺-3-己烯酯、二甲基丁酸叶醇酯、2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯。
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