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丙酸麦芽酚酯 (CAS No.68555-63-5)

丙酸麦芽酚酯 68555-63-5
中文别名
丙酸麦芽酚酯;麦芽酚丙酸酯
英文名称
Maltol propionate
分子式
C9H10O4
所属类别
试剂实验设备
物化性质
白色至浅黄色结晶性粉末,具有浓郁的焦糖香和甜果香气。微溶于水,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。熔点约47-50℃,沸点约265℃。
技术参数
含量 ≥ 99% 外观为白色至浅黄色结晶性粉末 熔点 47-50℃
English description(英文原文,共 820 字符)
Product Name:Maltol propionate

English Name:Maltol propionate

CAS No.:68555-63-5

Aliases:Maltol propionate, Propionic acid maltol ester

Molecular Formula:C9H10O4

Physical Properties:White to light yellow crystalline powder with a strong caramel and sweet fruity aroma. Slightly soluble in water, soluble in ethanol, ether and other organic solvents. Melting point approximately 47-50°C, boiling point approximately 265°C.

Uses:Used as a food additive and flavoring agent, mainly applied in candies, beverages, baked goods, ice cream and other products to impart a lasting caramel and fruity flavor. It is also used in the formulation of daily-use fragrances.

Technical Specifications:

Assay ≥ 99%

Appearance: white to light yellow crystalline powder

Melting point: 47-50°C

Aroma: caramel and sweet fruity note
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产品名称 纯度 包装规格 级别 价格 库存 操作
丙酸麦芽酚酯 CAS 68555-63-5 — — 工业级 电议 — 询价

常见问题

丙酸麦芽酚酯的 CAS 号是多少?
丙酸麦芽酚酯的 CAS 号是 68555-63-5。
丙酸麦芽酚酯的分子式和分子量是什么?
丙酸麦芽酚酯的分子式为 C9H10O4。
丙酸麦芽酚酯的英文名称是什么?
丙酸麦芽酚酯的英文名称为 Maltol propionate。
丙酸麦芽酚酯还有哪些别名?
丙酸麦芽酚酯又称 丙酸麦芽酚酯、麦芽酚丙酸酯。
丙酸麦芽酚酯有哪些供应商和生产厂家?
掌上化工当前收录 1 条丙酸麦芽酚酯供应报价,来自 1 家供应商,可按地区、纯度、级别筛选对比。
丙酸麦芽酚酯的供应商主要分布在哪些地区?
丙酸麦芽酚酯的供应商主要分布在 上海市(1 条) 等地。
丙酸麦芽酚酯有哪些级别可选?
平台上丙酸麦芽酚酯的供应级别包括 工业级。
丙酸麦芽酚酯的报价单位是什么?
丙酸麦芽酚酯的报价单位主要有 千克。
哪里可以查到丙酸麦芽酚酯的价格?
掌上化工丙酸麦芽酚酯产品页汇总了各供应商的最新报价与规格,地址:/chemicals/68555-63-5/。部分供应商价格为电议,可通过页面上的询价功能直接获取。

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