N-甲基L-酪氨酸 CAS 537-49-5
- 分子式
- C10H13NO3
- 分子量
- 195.22
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-Methyl-L-tyrosine
- 别名
- N-甲基酪氨酸、L-N-甲基酪氨酸、甲基-L-酪氨酸
简介白色结晶性粉末，微溶于水和乙醇，溶于稀酸、稀碱溶液
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
价格 / 货号（高级筛选）
邻苯基苯酚钠 CAS 132-27-4
- 分子式
- C12H9NaO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium 2-phenylphenolate
- 别名
- 2-苯基苯酚钠、邻苯基酚钠、2-羟基联苯钠、OPP钠盐
简介白色至浅红色结晶粉末，易溶于水，水溶液呈碱性，微溶于乙醇和乙醚，有微弱酚类气味
尼泊金丁酯钠盐 CAS 36457-20-2
- 分子式
- C11H13NaO3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Butylparaben sodium salt
- 别名
- 对羟基苯甲酸丁酯钠盐、丁基对羟基苯甲酸酯钠、尼泊金丁酯钠
简介白色结晶性粉末，无臭或略有特殊气味，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
广藿香油 CAS 8014-09-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow to brownish-yellow transparent liquid Relative density (25°C): 0
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Patchouli oil
- 别名
- 藿香精油、百秋李油
简介浅黄色至棕黄色黏稠液体，具有强烈而持久的芳香香气
香果灵内酯 CAS 3649-76-1
- 分子式
- C30H46O3
- 分子量
- 454.68
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Ebelin lactone
- 别名
- Ebelin内酯
简介本品为白色结晶性粉末，可溶于乙醇、乙酸乙酯、二氯甲烷等有机溶剂，几乎不溶于水，具有三萜类化合物的典型物化性质
甲基异噻唑啉酮 CAS 2682-20-4
- 分子式
- C4H4ClNOS+C4H5NOS
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methylisothiazolinone
- 别名
- 卡松、MIT、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮
简介浅琥珀色透明液体，气味温和
硬脂酸 CAS 57-11-4
- 分子式
- C18H36O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Stearic Acid
- 别名
- 十八酸、十八烷酸、十八碳酸、硬蜡酸、脂蜡酸、硬脂酸800型
简介白色或微黄色蜡状固体，微有特殊气味
草酸二水合物 CAS 6153-56-6
- 分子式
- C2H6O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Oxalic acid dihydrate
- 别名
- 乙二酸二水合物、草酸结晶水合物
简介白色单斜晶体，密度1.653 g/cm³，熔点101-102 °C（失去结晶水），150 °C升华；溶于水、乙醇，微溶于乙醚，水溶液呈酸性。
丙酸钠 CAS 6700-17-0
- 分子式
- C3H5NaO2
- 分子量
- 96.06
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Propionate
- 别名
- 丙酸钠盐、E281
简介白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
石油石蜡 CAS 67742-51-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色半固体蜡状物 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Petroleum wax
- 别名
- 石蜡、矿蜡、石油蜡
简介白色或淡黄色半透明固体，无臭无味，为高碳烷烃混合物
甘露聚糖 CAS 51395-96-1
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Mannan
- 别名
- 甘露糖多糖、聚甘露糖
简介白色至淡黄色粉末，无臭无味，溶于水形成粘稠胶体溶液，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂
沙雷菌蛋白酶 CAS 37312-62-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黄褐色或褐色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Neutral Proteinase
- 别名
- 沙雷肽酶
简介黄褐色或褐色粉末，水分含量低于6%，90%过40目筛
B-D-半乳糖苷酶 CAS 9031-11-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- beta-D-Galactosidase
- 别名
- β-半乳糖苷酶、乳糖酶
简介白色至浅棕色粉末或液体，溶于水
丙酸钾 CAS 327-62-8
- 分子式
- C3H5KO2
- 分子量
- 112.17
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium Propionate
- 别名
- 丙酸钾盐、丙酸鉀
简介白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有吸湿性，水溶液呈弱碱性
胶原蛋白酶 CAS 9001-12-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light brown lyophilized powder Moisture content ≤5
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Collagenase
- 别名
- 胶原酶、梭菌肽酶 A
简介本品为冻干粉末，易溶于水，溶液呈淡黄色至棕色
甘露糖醛酸钠甲基硅烷醇 CAS 23732-95-8
- 分子式
- C7H13NaO7Si
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- SODIUM MANNURONATE METHYLSILANOL
- 别名
- 甲基硅烷醇甘露糖醛酸钠、甘露糖醛酸甲基硅烷醇钠
简介白色至类白色固体粉末，略带特征性气味
微晶蜡 CAS 64742-42-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- milk-white granular solid, odorless and tasteless
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Microcrystalline Wax
- 别名
- 圆蜡
简介微晶蜡为乳白色颗粒，无臭无味，结构紧密，质地坚硬而滑润，具有良好的黏附性、延展性和吸油性，低温下不脆弱
木瓜蛋白酶 CAS 9001-73-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow powder, slightly hygroscopic
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Papain
- 别名
- 木瓜酵素、木瓜酶
简介白色至浅黄色粉末，微有吸湿性，易溶于水，溶于甘油，水溶液无色或淡黄色，有时呈乳白色
过氧化氢酶 CAS 9001-05-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Catalase
- 别名
- 触酶、过氧化氢分解酶、CAT
简介白色至浅褐色粉末或液体，溶于水，水溶液呈微酸性，不溶于乙醇、氯仿和乙醚
碱性蛋白酶 CAS 9014-01-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色固体粉末或淡黄色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Alkaline Protease
- 别名
- 食品级碱性蛋白酶
简介淡黄色固体粉末或淡黄色液体
木聚糖酶 CAS 9025-57-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至浅黄色粉末或液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Xylanase
- 别名
- 内切-1,4-β-木聚糖酶
简介白色至浅黄色粉末或液体，溶于水
L-谷胱甘肽 (氧化型) CAS 27025-41-8
- 分子式
- C20H32N6O12S2
- 分子量
- 612.63
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Glutathione (Oxidized)
- 别名
- 氧化型谷胱甘肽、谷胱甘肽（氧化型）、奥谷胱甘肽
简介白色结晶粉末，易溶于水，不溶于乙醇和乙醚，熔点约178°C
转谷氨酰胺酶 CAS 80146-85-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Transglutaminase
- 别名
- 谷氨酰胺转氨酶、谷氨酰胺转胺酶、谷氨酰胺转移酶、TG酶
简介白色至浅黄色粉末，溶于水，分子量约38000
溶菌酶 CAS 12650-88-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 淡黄色或白色固体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lysozyme
- 别名
- 胞壁质酶、细胞壁溶解酶
简介淡黄色或白色固体粉末，溶于水，不溶于乙醚和丙酮
