荧光素 CAS 2321-07-5
- 分子式
- C20H12O5
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 橙黄色至红色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Fluorescein
- 别名
- 荧光黄、酸性黄73、溶剂黄94、橙红
简介橙黄色至红色结晶粉末，无臭无味
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
硝酸鈀 CAS 32916-07-7
- 分子式
- Pd(NO₃)₂·2H₂O
- 分子量
- 266.46
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Palladium(II) nitrate dihydrate
- 别名
- 二水硝酸钯、硝酸钯二水合物
简介棕黄色或棕色结晶粉末，易溶于水、硝酸和乙醇，溶液呈酸性
山栀子苷B CAS 24512-62-7
- 分子式
- C17H24O11
- 分子量
- 404.37
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenoside
- 别名
- 山栀子苷、栀子糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于氯仿和乙醚，无特殊气味，具吸湿性，需密封避光保存
柠檬酸亚锡二钠 CAS 25088-96-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 深褐色易吸湿粉末或粘稠液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Caramel
- 别名
- 焦糖色、酱色
简介深褐色至黑色的液体或固体，有焦糖气味和苦味，可溶于水，易吸湿
柠檬酸单甘油酯 CAS 36291-32-4
- 分子式
- C9H14O9
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- white to slightly yellow powder or waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citric Acid Monoglyceride
- 别名
- 柠檬酸甘油酯、甘油柠檬酸酯、柠檬酸单甘酯
简介本品为白色至微黄色粉末或蜡状固体，略带柠檬酸气味
N-(乙氧羰基甲基)-对 烷-3-甲酰胺 CAS 68489-14-5
- 分子式
- C15H27NO3
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-(Ethoxycarbonylmethyl)-p-menthane-3-carbo…
- 别名
- WS-5、凉味剂WS-5
简介白色结晶性粉末，具有薄荷样清凉气味
D-异抗坏血酸钠 CAS 7378-23-6
- 分子式
- C6H7O6Na·H2O
- 分子量
- 216.12（含一分子结晶水） English Versio
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium D-isoascorbate
- 别名
- 赤藻糖酸钠、异维生素C钠、D-异抗坏血酸钠VC钠
简介白色至黄白色结晶或晶体粉末，无臭，微有咸味
ε-聚赖氨酸 CAS 28211-04-3
- 分子式
- 聚合物，重复单元 (C6H12N2O)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- ε-Polylysine
- 别名
- 聚赖氨酸、ε-聚-L-赖氨酸
简介淡黄色粉末，吸湿性强，略有苦味
2-氯苯并咪唑 CAS 4857-06-1
- 分子式
- C7H5ClN2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 棕色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2-Chlorobenzimidazole
- 别名
- 2-氯苯并咪唑
简介棕色粉末。沸点328.5°C（760 mmHg），闪点182.5°C，折射率1.703，密度1.425。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
脱氢乙酸钠盐一水合物 CAS 64039-28-7
- 分子式
- C8H9NaO5
- 分子量
- 208.14
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Dehydroacetate Monohydrate
- 别名
- 脱氢乙酸钠一水合物、脱氢醋酸钠一水合物
简介白色结晶性粉末，无臭或略有特殊气味，易溶于水，微溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂
鱼精蛋白 CAS 9012-00-4
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Protamine
- 别名
- 硫酸鱼精蛋白
简介鱼精蛋白是一种碱性蛋白质，主要存在于鱼类（如鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼等）精巢中
4-(氨基甲基)环己烷羧酸 CAS 701-54-2
- 分子式
- C8H15NO2
- 分子量
- 157.21
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-(Aminomethyl)cyclohexanecarboxylic acid
- 别名
- 4-氨甲基环己烷羧酸、4-(氨甲基)环己烷甲酸
简介白色至类白色结晶性粉末。密度：1.095 g/cm³；熔点：233°C；沸点：300.2°C（760 mmHg）。可溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚等有…
柠檬酸二钠盐 CAS 144-33-2
- 分子式
- C6H6Na2O7
- 分子量
- 236.09
- 纯度
- 99%
- 外观
- 无色至白色结晶或结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Disodium citrate
- 别名
- 柠檬酸二钠、柠檬酸氢二钠、檸檬酸鈉
简介无色至白色结晶或结晶性粉末，微有酸味
丙酸钠 CAS 6700-17-0
- 分子式
- C3H5NaO2
- 分子量
- 96.06
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Propionate
- 别名
- 丙酸钠盐、E281
简介白色结晶颗粒或粉末，易溶于水，微溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
丙酸钾 CAS 327-62-8
- 分子式
- C3H5KO2
- 分子量
- 112.17
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium Propionate
- 别名
- 丙酸钾盐、丙酸鉀
简介白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有吸湿性，水溶液呈弱碱性
胰酶 CAS 8049-47-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- light yellow solid powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Pancreatin
- 别名
- 胰酵
简介淡黄色固体粉末，有特殊气味，可溶于水，不溶于乙醇、乙醚
纳豆激酶 CAS 133876-92-3
- 分子式
- —
- 分子量
- 约27.7 kDa
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Nattokinase
- 别名
- 纳豆酶、纳豆粉
简介纳豆激酶是一种由纳豆枯草杆菌发酵产生的丝氨酸蛋白酶，分子量约27
中性蛋白酶 CAS 9068-59-1
- 分子式
- —
- 分子量
- 约35000~40000
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色至淡黄色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Neutral Protease
- 别名
- 分散酶
简介中性蛋白酶通常为白色至淡黄色粉末，易溶于水，在水溶液中具有一定的热稳定性
脱氧雪腐镰刀菌烯醇 CAS 51481-10-8
- 分子式
- C15H20O6
- 分子量
- 296.32
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Deoxynivalenol
- 别名
- 呕吐毒素、DON
简介白色针状结晶或结晶性粉末，熔点151~153℃
蛋白酶 CAS 9001-92-7
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡黄色固体粉末或微球状颗粒，部分产品为淡黄色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Protease
- 别名
- 碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶
简介淡黄色固体粉末或微球状颗粒，部分产品为淡黄色液体
溶菌酶 CAS 9001-63-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡黄色或白色固体粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lysozyme
- 别名
- 胞壁质酶、N-乙酰胞壁质聚糖水解酶
简介淡黄色或白色固体粉末，溶于水，不溶于乙醚、丙酮等有机溶剂
胃蛋白酶 CAS 9001-75-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色或淡黄色粉末，味甜，无霉败臭，有引湿性
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Pepsin
- 别名
- 胃液素、胃朊酶
简介本品为白色或淡黄色粉末，味甜，无霉败臭，有引湿性，水溶液呈酸性反应
脲酶 CAS 9002-13-5
- 分子式
- —
- 分子量
- 约483000
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色粉末或结晶
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- urease
- 别名
- 尿素酶
简介含镍寡聚酶，相对分子量约483000，等电点4
对羟基苯乙烯 CAS 2628-17-3
- 分子式
- C8H8O
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Hydroxystyrene
- 别名
- 4-羟基苯乙烯、对乙烯基苯酚、4-乙烯基苯酚
简介白色结晶固体，熔点约73°C，沸点约228°C，密度约1
