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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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龙脑油

龙脑油 CAS 6627-72-1

分子式
C10H18O
分子量
154.25
纯度
≥95%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Borneol oil
别名
冰片油、天然冰片油、2-茨醇

简介无色至微黄色透明油状液体,具有强烈樟脑样香气

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货号 ZSHG-010179
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N-乙酰基-L-色氨酸胺

N-乙酰基-L-色氨酸胺 CAS 2382-79-8

分子式
C13H15N3O2
分子量
245.28
纯度
≥96%
外观
白色至类白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
N-Acetyl-L-tryptophanamide
别名
N-乙酰基-L-色氨酰胺、N-乙酰-L-色氨酰胺

简介白色至类白色结晶粉末,易溶于N,N-二甲基甲酰胺、二甲基亚砜等有机溶剂,微溶于水,具有吸湿性,需低温避光密封保存

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货号 ZSHG-009942
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氧化淀粉

氧化淀粉 CAS 65996-62-5

分子式
(C6H10O5)n
分子量
—
纯度
95%
外观
white or off-white powder Insoluble in cold water, gelatinizes when heated in water Low viscosity, g
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Oxidized Starch
别名
食品级氧化淀粉

简介白色或近白色粉末,无臭无味,不溶于冷水,在水中加热可糊化

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货号 ZSHG-009821
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瑞鲍迪甙M

瑞鲍迪甙M CAS 1220616-44-3

分子式
C56H92O33
分子量
—
纯度
95%-99%
外观
白色至微黄色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Rebaudioside M
别名
莱鲍迪苷M、瑞鲍迪苷M、甜菊糖苷M

简介白色至微黄色结晶性粉末,易溶于水,不吸潮,热稳定性好

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货号 ZSHG-009772
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丽春红6R

丽春红6R CAS 5850-44-2

分子式
C20H10N2Na4O13S4
分子量
—
纯度
≥95%
外观
深红色均匀粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ponceau 6R
别名
酸性红44、亮猩红6R、丽春红6R

简介深红色均匀粉末。溶于水呈红色溶液,微溶于乙醇和丙酮,不溶于其他有机溶剂;遇浓硫酸呈蓝光紫色,稀释后转红色。无固定熔点,加热至280℃以上分解。

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货号 ZSHG-009585
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甲基环戊烯醇酮

甲基环戊烯醇酮 CAS 80-71-7

分子式
C6H8O2
分子量
—
纯度
≥95%
外观
白色晶体粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
3-Methylcyclopentane-1,2-dione
别名
3-甲基-1,2-环戊烯二酮、3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、MCP、Cycl…

简介白色粉末状结晶,具有坚果样甜香味,稀溶液有槭树、甘草香味

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货号 ZSHG-009546
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福美钠

福美钠 CAS 128-04-1

分子式
C3H6NNaS2
分子量
—
纯度
≥95%
外观
白色结晶性粉末或颗粒
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium dimethyldithiocarbamate
别名
N,N-二甲基二硫代氨基甲酸钠、二甲氨基二硫代甲酸钠、二甲二硫代氨基甲酸钠

简介白色结晶性粉末或颗粒,有轻微胺样气味,易溶于水,溶于乙醇、甲醇、丙酮,水溶液呈碱性

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货号 ZSHG-009526
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蛭石

蛭石 CAS 1318-00-9

分子式
AlFeMgO3Si+5
分子量
—
纯度
95%
外观
层状结构矿物粉末,呈褐色、金黄色或青铜色 English Version
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vermiculite
别名
蛭石粉

简介密度2.4~2.7 g/cm³,外观为层状结构的矿物粉末,呈褐色、金黄色或青铜色,经灼烧后体积显著膨胀,具有优异的隔热、隔音、耐火、绝缘和吸附性能。

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货号 ZSHG-009370
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