苹果酸钙 CAS 17482-42-7
- 分子式
- C4H4CaO5
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色或无色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium malate
- 别名
- 苹果酸钙盐、2-羟基丁二酸钙、E352
简介白色或无色粉末。难溶于水，不溶于乙醇。
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
鸟苷酸 CAS 85-32-5
- 分子式
- C10H12N5Na2O8P
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 无色至白色结晶或白色结晶性粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Disodium 5'-guanylate
- 别名
- 鸟苷酸、单磷酸鸟苷、鸟苷-5'-磷酸二钠盐、GMP
简介无色至白色结晶或白色结晶性粉末
DL-Tartaric Acid CAS 138508-61-9
- 分子式
- C4H6O6
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%（HPLC）
- 外观
- 无色结晶或白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- DL-Tartaric Acid
- 别名
- 2,3-二羟基丁二酸、酒石酸、二羟基琥珀酸、DL-2,3-二羟基丁二酸、DL-二羟基琥…
简介无色结晶或白色结晶粉末，无嗅，有酸味，在空气中稳定
1,1-二杂苯[B]硫代苯甲基N-琥珀酸胺碳酸盐 CAS 197244-91-0
- 分子式
- C14H11NO7S
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 无色结晶性颗粒
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 1,1-Dioxobenzo[b]thiophen-2-ylmethyl N-succ…
- 别名
- N-琥珀酰亚胺基 1,1-二氧代苯并[b]噻吩-2-基甲基碳酸酯、2-(((N-琥珀酰…
简介无色结晶性颗粒，有特殊气味
衣康酸 CAS 97-65-4
- 分子式
- C5H6O4
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99.0%
- 外观
- 白色晶体或粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Itaconic Acid
- 别名
- 亚甲基丁二酸、亚甲基琥珀酸、甲叉丁二酸
简介白色晶体或粉末，有特殊气味，在真空下能升华
三聚磷酸钾 CAS 13845-36-8
- 分子式
- K5P3O10
- 分子量
- 448.35
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色或类白色粉末 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium tripolyphosphate
- 别名
- 三磷酸钾
简介白色或类白色粉末，易溶于水，不溶于有机溶剂，水溶液呈碱性，具有一定的稳定性
2,6-二叔丁基苯酚 CAS 128-39-2
- 分子式
- C14H22O
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,6-Di-tert-butylphenol
- 别名
- 2,6-二特丁基苯酚、2,6-二叔丁基酚
简介无色结晶块状物，有苯酚气味
迷迭香浸膏 CAS 84604-14-8
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 淡黄色至黄褐色粉末或膏状液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Rosemary Extract
- 别名
- 迷迭香提取物、迷迭香抗氧化剂
简介淡黄色至黄褐色粉末或膏状液体，具有特殊香味，不易挥发，具有良好的热稳定性，在密封条件下，204℃加热18h或260℃加热1h活性变化很小
乙酰化白藜芦醇 CAS 42206-94-0
- 分子式
- C20H18O6
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色晶体或类白色结晶 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Resveratrol Triacetate
- 别名
- 三乙酰基白藜芦醇、白藜芦醇三醋酸酯、3,4',5-三乙酰氧基反式二苯乙烯
简介白色晶体或类白色结晶，熔点118~120℃，不溶于水，溶于乙醇、氯仿、DMSO等有机溶剂
富马酸二甲酯 CAS 624-49-7
- 分子式
- C6H8O4
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dimethyl fumarate
- 别名
- 反丁烯二酸二甲酯
简介白色片状或粉状结晶，具有酯香味
阿诺克索牟抗氧剂 CAS 60837-57-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 流散性灰白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Anoxomer
- 别名
- 阿诺克索默、聚抗氧剂AO-79
简介外观为流散性灰白色粉末，不溶于水，可溶于油脂及有机溶剂，热稳定性好，是一种高分子量聚合型受阻酚类抗氧化剂
N-2-萘基-3-羟基-2-萘甲酰胺 CAS 135-64-8
- 分子式
- C21H15NO2
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-(2-Naphthyl)-3-hydroxy-2-naphthamide
- 别名
- 色酚AS-BO、纳夫妥AS-BO、C.I.偶氮偶合组分4、3-羟基-N-2-萘基-2-…
简介类白色至浅黄色结晶粉末。熔点约214-216°C。不溶于水，微溶于乙醇、乙醚，溶于热醋酸、丙酮及碱液。在空气中稳定，遇强酸、强碱可发生分解。
硫代二丙酸 CAS 111-17-1
- 分子式
- C6H10O4S
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Thiodipropionic Acid
- 别名
- 3,3'-硫代二丙酸、硫代二丙酸
简介白色结晶粉末，熔点130-133°C，闪点128°C，溶解度40g/L（25°C），溶于水，易溶于乙醇
司盘20 CAS 1338-39-2
- 分子式
- C18H34O6
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Span 20
- 别名
- 脱水山梨醇单月桂酸酯、山梨醇酐单月桂酸酯
简介琥珀色粘稠油状液体，微有脂肪气味
双乙酰酒石酸单双甘油酯 CAS 100085-39-0
- 分子式
- 以典型结构1-硬脂酰-3-二乙酰酒石酸甘油酯计，C29H50O11；实际因脂肪酸链长度及酯化程度不同而有所差异
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and …
- 别名
- 双乙酰酒石酸单甘油酯和双甘油酯、双乙酰酒石酸甘油酯
简介白色至浅黄色粉末或颗粒，有轻微油脂气味
吐温 60 CAS 9005-67-8
- 分子式
- C64H126O26
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 黄色至琥珀色油状液体或膏状物
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tween 60
- 别名
- 聚山梨酸酯60、聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯
简介黄色至琥珀色油状液体或膏状物，有轻微特殊臭味，略带苦味
脂肪酸纳 CAS 61790-25-8
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色至淡黄色粉末或片状
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Fatty acids, soya, sodium salts
- 别名
- 脂肪酸钠盐、大豆脂肪酸钠、钠皂
简介白色至淡黄色粉末或片状固体，可溶于水，水溶液呈碱性，具有优良的乳化、分散、发泡和去污能力，对皮肤刺激性低，遇硬水中的钙、镁离子易生成不溶性沉淀
聚甘油-3 聚蓖麻醇酸酯 CAS 29894-35-7
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 黄色粘稠液体，无不良气味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Polyglycerol ricinoleic acid ester
- 别名
- 聚甘油蓖麻醇酯
简介黄色粘稠液体，无不良气味
L-二谷氨酸镁 CAS 18543-68-5
- 分子式
- C10H16MgN2O8
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Magnesium di-L-glutamate
- 别名
- L-谷氨酸镁、二-L-谷氨酸镁
简介白色至近白色结晶或粉末，无臭，有特殊滋味
神经酰胺 CAS 100403-19-8
- 分子式
- C24H47NO3
- 分子量
- 397.63
- 纯度
- 99%
- 外观
- 浅棕色液体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N-Hexanoyl-D-erythro-sphingosine
- 别名
- 己酰基神经鞘氨醇、C6神经酰胺
简介浅棕色液体。密度0.9000~1.3000 g/cm³，沸点约645.3℃，闪点约217.2℃。可溶于乙醇、二甲基亚砜（DMSO）、二氯甲烷等有机溶剂，不…
硬脂酸铝 CAS 637-12-7
- 分子式
- C54H105AlO6
- 分子量
- —
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色至淡黄色粉末或块状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Aluminum stearate
- 别名
- 脂酸铝、三硬脂酸铝、十八酸铝
简介白色至淡黄色粉末或块状固体，无臭，具有良好润滑性、增稠性和触变性
二硬脂酸甘油酯 CAS 1323-83-7
- 分子式
- C39H76O5
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Glycerin distearate
- 别名
- 甘油硬脂酸、甘油二硬脂酸盐、甘油二硬脂酸酯、十八烷酸甘油二酯、1,2-硬脂酸甘油酯、十…
简介白色粉末，熔点72-74°C，沸点669
硬脂酸锌 CAS 557-05-1
- 分子式
- C36H70ZnO4
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色粉末，无臭
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Zinc stearate
- 别名
- 十八酸锌
简介白色粉末，无臭，质地细腻，流动性好
亚铁氰化钾 CAS 13943-58-3
- 分子式
- 无水物：K4[Fe(CN)6]；三水合物：K4[Fe(CN)6]·3H2O
- 分子量
- —
- 纯度
- 工业级≥99%
- 外观
- 柠檬黄色结晶或粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium ferrocyanide
- 别名
- 黄血盐钾、六氰基铁(II)酸钾
简介柠檬黄色单斜晶系柱状结晶或粉末，无臭，略带咸味
