叶绿素铜钠盐 CAS 11006-34-1
- 分子式
- C34H30CuN4Na2O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Copper Chlorophyllin
- 别名
- 叶绿素铜钠、铜叶绿酸钠
简介黄绿色至墨绿色粉末，略带金属光泽，无臭或微有特殊气味
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
天然蓝色素 CAS 2435-59-8
- 分子式
- C16H10N2O2
- 分子量
- 262.27
- 纯度
- 100%
- 外观
- 蓝色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Natural Blue Pigment
- 别名
- 栀子蓝
简介蓝色粉末，能溶于热苯胺，几乎不溶于水和乙醇
酸性红 27 CAS 915-67-3
- 分子式
- C20H11N2Na3O10S3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- red-brown to dark red-brown granules or powder Solubility in water: 17
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Amaranth
- 别名
- 苋菜红、食用赤色2号、1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐
简介红棕色至暗红棕色颗粒或粉末，无臭
柑桔红2 CAS 6358-53-8
- 分子式
- C18H16N2O3
- 分子量
- 308.36
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Citrus Red 2
- 别名
- 桔红2号、柑橘红2号、C.I.溶剂红52
简介深红色粉末或膏状物，味酸甜清香
川陈皮素 CAS 478-01-3
- 分子式
- C21H22O8
- 分子量
- 402.39 Da
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Nobiletin
- 别名
- 蜜橘黄素、川皮亭、5,6,7,8,3',4'-六甲氧基黄酮
简介白色至浅黄色结晶性粉末（纯品为无色晶体），分子量402
虫胶红色素 CAS 60687-93-6
- 分子式
- C16H14O8
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 鲜红色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lac Dye Red
- 别名
- 虫胶红、紫胶红色素
简介鲜红色粉末，易溶于水，水溶液随pH值变化呈现桔红色至葡萄色
硝酸鈀 CAS 32916-07-7
- 分子式
- Pd(NO₃)₂·2H₂O
- 分子量
- 266.46
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Palladium(II) nitrate dihydrate
- 别名
- 二水硝酸钯、硝酸钯二水合物
简介棕黄色或棕色结晶粉末，易溶于水、硝酸和乙醇，溶液呈酸性
胡椒醇 CAS 495-76-1
- 分子式
- C8H8O3
- 分子量
- 152.15
- 纯度
- —
- 外观
- 白色至类白色结晶性固体 English Version
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Piperonyl alcohol
- 别名
- 胡椒基醇、向日葵醇、3,4-亚甲二氧基苯甲醇、5-羟甲基苯并-1,3-二氧环戊烷
简介白色至类白色结晶性固体，具有温和的花香和辛香香气
虫胶 CAS 9000-59-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Shellac
- 别名
- 紫胶、虫胶片、漂白紫胶、精制脱蜡紫胶
简介白色至浅黄色无定形颗粒或粉末，粉体均匀松散，无结块杂质，气味温和
螺旋藻 CAS 20298-86-6
- 分子式
- C33H38N4O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Phycocyanobilin
- 别名
- 蓝藻色素
简介蓝色至深蓝色结晶粉末；沸点约892.1±65.0 °C（预测值），密度约1.31±0.1 g/cm³（预测值），折射率1.639；为藻蓝蛋白的发色团，天然…
2,4,5,6-四氨基嘧啶盐酸盐 CAS 39944-62-2
- 分子式
- C4H8N6·2HCl
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 2,4,5,6-Tetraaminopyrimidine dihydrochloride
- 别名
- 四氨基嘧啶二盐酸盐、TAP盐酸盐
简介白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有机溶剂
氧化铁黑 CAS 12227-89-3
- 分子式
- Fe3O4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- black powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Iron Oxide Black
- 别名
- 黑氧化铁、铁黑
简介黑色粉末，无臭无味，密度约为4
沙棘粉 CAS 90106-68-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sea Buckthorn Extract
- 别名
- 沙棘提取物、沙棘果粉
简介黄色至橙红色精细粉末，具有沙棘特有的果香和酸味，易吸湿，溶于水和乙醇
酸性红 18 CAS 2611-82-7
- 分子式
- C20H11N2Na2O10S3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Acid Red 18
- 别名
- 食用赤色102号
简介红至暗红色颗粒或粉末，无臭
栀子黄色素 CAS 94238-00-3
- 分子式
- C44H64O24（主要成分藏花素）
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenia Yellow Pigment
- 别名
- 栀子黄、黄栀子色素
简介橙红色至橘红色粉末，有其特有的气味
β-葡聚糖酶 CAS 9025-70-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- β-Glucanase
- 别名
- β-1,3-1,4-葡聚糖酶、β-葡聚糖水解酶
简介浅黄色粉末或液体，可溶于水，几乎不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂
胭脂红 CAS 1390-65-4
- 分子式
- C22H20O13
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- red rhombic crystals or reddish-brown powder Soluble in water, slightly soluble in ethanol, insolubl
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carmine
- 别名
- 胭脂虫红、卡红
简介红色菱形晶体或红棕色粉末
柠檬酸钠 CAS 68-04-2
- 分子式
- C6H5Na3O7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Trisodium citrate
- 别名
- 无水柠檬酸钠、柠檬酸三钠、枸橼酸钠
简介白色结晶颗粒或白色粉末，无臭，味咸，易溶于水，不溶于乙醇，水溶液呈弱碱性
儿茶黑 CAS 8001-76-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黑色至深褐色粉末或块状物
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Catechu Black
- 别名
- 儿茶黑色素、黑儿茶
简介本品为黑色至深褐色粉末或块状物，主要成分为儿茶丹宁酸（25%~35%）、儿茶酸（2%~10%）、儿茶红、栎精及胶质等
藏红花色素 CAS 1401-20-3
- 分子式
- C44H64O24
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Saffron Pigment
- 别名
- 加丽素红
简介深红色至红棕色粉末，易溶于水，微溶于乙醇和有机溶剂，水溶液呈黄色至橙红色
玫棕酸钠 CAS 523-21-7
- 分子式
- C6Na2O6
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium rhodizonate
- 别名
- 玫瑰酸钠、玫红酸钠、环己烷六酮二钠盐、二钠玫红酸
简介暗红色至棕褐色结晶粉末，溶于水呈橙红色溶液，微溶于乙醇，不溶于乙醚
炭黑 CAS 1333-86-4
- 分子式
- C
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 黑色粉末状微粒，无臭无味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carbon Black
- 别名
- 植物黑、植物炭、食用炭黑
简介黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水及有机溶剂
山栀子苷B CAS 24512-62-7
- 分子式
- C17H24O11
- 分子量
- 404.37
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- 白色结晶粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gardenoside
- 别名
- 山栀子苷、栀子糖苷
简介白色结晶粉末，易溶于水、甲醇和乙醇，难溶于氯仿和乙醚，无特殊气味，具吸湿性，需密封避光保存
