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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 1307 个品种
1-甲基环丙烯

1-甲基环丙烯 CAS 3100-04-7

分子式
C4H6
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
1-Methylcyclopropene
别名
1-MCP、1-Methylcyclopropene

简介常温下为无色气体,具有微弱甜味

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货号 ZSHG-009508
1 家供应商 · 1 条报价
2-萘酚

2-萘酚 CAS 135-19-3

分子式
C10H8O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2-Naphthol
别名
β-萘酚、2-羟基萘

简介白色至浅黄色片状结晶,有苯酚气味,遇光颜色变深

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货号 ZSHG-009507
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无水亚硫酸钠

无水亚硫酸钠 CAS 7757-83-7

分子式
Na2SO3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium sulfite
别名
亚硫酸钠、硫养粉

简介白色结晶性粉末或单斜晶体,相对密度2

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货号 ZSHG-009506
1 家供应商 · 1 条报价
氮

氮 CAS 7727-37-9

分子式
N2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Nitrogen
别名
氮气、液氮

简介常温常压下为无色、无味、无臭的惰性气体,分子量28

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货号 ZSHG-009505
1 家供应商 · 1 条报价
山梨酸

山梨酸 CAS 110-44-1

分子式
C6H8O2
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sorbic Acid
别名
淀粉防老剂

简介白色结晶型粉末,微溶于水,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂

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货号 ZSHG-009503
1 家供应商 · 1 条报价
司盘85

司盘85 CAS 26266-58-0

分子式
C72H136O8
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Span 85
别名
失水山梨醇三油酸酯、司班85

简介琥珀色至棕褐色粘稠油状液体,无臭或略带特殊气味

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货号 ZSHG-009502
1 家供应商 · 1 条报价
N-羟甲基甘氨酸钠

N-羟甲基甘氨酸钠 CAS 70161-44-3

分子式
C3H6NNaO3
分子量
—
纯度
液体产品含固量49.0%~52.0%(约50%)
外观
无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium hydroxymethylglycinate
别名
羟甲基氨基乙酸钠、羟甲基甘氨酸钠

简介无色至浅黄色透明液体或白色结晶粉末,略带特征性气味,易溶于水

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货号 ZSHG-009501
1 家供应商 · 1 条报价
丙酸锌

丙酸锌 CAS 557-28-8

分子式
C6H10O4Zn
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc Propionate
别名
二丙酸锌、丙酸锌盐

简介白色结晶性粉末,无臭或略带丙酸气味,易溶于水和乙醇,微溶于丙酮,熔点约280℃(分解)

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货号 ZSHG-009500
1 家供应商 · 1 条报价
焦亚硫酸钠

焦亚硫酸钠 CAS 7681-57-4

分子式
Na2S2O5
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium pyrosulfite
别名
偏重亚硫酸钠、偏二亚硫酸钠、二硫五氧酸钠、重硫氧

简介白色或微黄色结晶粉末,有二氧化硫气味,密度1

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货号 ZSHG-009499
1 家供应商 · 1 条报价
D-异抗坏血酸

D-异抗坏血酸 CAS 89-65-6

分子式
C6H8O6
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Isoascorbic acid
别名
异维生素C、赤藻糖酸、异VC酸、D-异维生素C

简介白色至微黄色结晶性粉末或颗粒,无臭,味酸,遇光颜色逐渐变深

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货号 ZSHG-009498
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尼泊金丁酯

尼泊金丁酯 CAS 94-26-8

分子式
C11H14O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Butylparaben
别名
对羟基苯甲酸丁酯、4-羟基苯甲酸丁酯、对羟基安息香酸丁酯

简介无色结晶或白色结晶粉末,微有特殊气味

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货号 ZSHG-009497
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脱氢乙酸钠盐一水合物

脱氢乙酸钠盐一水合物 CAS 64039-28-7

分子式
C8H9NaO5
分子量
208.14
纯度
≥99.0%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Sodium Dehydroacetate Monohydrate
别名
脱氢乙酸钠一水合物、脱氢醋酸钠一水合物

简介白色结晶性粉末,无臭或略有特殊气味,易溶于水,微溶于乙醇、丙二醇等有机溶剂

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货号 ZSHG-009496
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苯甲酸钙

苯甲酸钙 CAS 2090-05-3

分子式
C14H10CaO4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium benzoate
别名
安息香酸钙、苯甲酸钙盐、三水合苯甲酸钙

简介白色或无色正棱形晶体,或白色粉末

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货号 ZSHG-009495
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鱼精蛋白

鱼精蛋白 CAS 9012-00-4

分子式
—
分子量
—
纯度
≥99%
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Protamine
别名
硫酸鱼精蛋白

简介鱼精蛋白是一种碱性蛋白质,主要存在于鱼类(如鲑鱼、鳟鱼、鲱鱼等)精巢中

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货号 ZSHG-009494
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咪唑烷基脲

咪唑烷基脲 CAS 39236-46-9

分子式
C11H16N8O8
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Imidazolidinyl urea
别名
二氧-4-咪唑基、咪唑脲

简介白色流动性粉末,微有特征气味,易溶于水,难溶于乙醇等有机溶剂

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货号 ZSHG-009492
1 家供应商 · 1 条报价
山梨酸钙

山梨酸钙 CAS 7492-55-9

分子式
C12H14CaO4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium sorbate
别名
2,4-己二烯酸钙、己二烯酸钙

简介白色结晶细粉,微溶于水,几乎不溶于乙醇等有机溶剂,热稳定性好,约400℃分解

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货号 ZSHG-009491
1 家供应商 · 1 条报价
尼泊金异丁酯

尼泊金异丁酯 CAS 4247-02-3

分子式
C11H14O3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Isobutylparaben
别名
对羟基苯甲酸异丁酯、4-羟基苯甲酸异丁酯、异丁基对羟基苯甲酸酯

简介白色结晶性粉末,微有特殊气味

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货号 ZSHG-009490
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脱氢乙酸

脱氢乙酸 CAS 520-45-6

分子式
C8H8O4
分子量
—
纯度
98%
外观
米色至浅黄色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Dehydroacetic acid
别名
脱氢醋酸、6-甲基-3,5-二乙酰基-2H-吡喃-2,4-二酮

简介米色至浅黄色粉末,无臭,略带酸味

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货号 ZSHG-009489
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碱式碳酸镁

碱式碳酸镁 CAS 39409-82-0

分子式
Mg(OH)2·4MgCO3·4H2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Basic Magnesium Carbonate
别名
轻质碳酸镁、碳酸镁氢氧化物、水合碱式碳酸镁

简介白色无定形粉末,无臭无味,几乎不溶于水,易溶于稀酸,加热至高温分解产生水和二氧化碳

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货号 ZSHG-009488
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美罗培南

美罗培南 CAS 96036-03-2

分子式
C17H25N3O5S
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Meropenem
别名
美洛培南、倍能、美罗配南

简介白色至微黄色结晶性粉末,无臭,味苦

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货号 ZSHG-009487
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氢化肉桂酸

氢化肉桂酸 CAS 501-52-0

分子式
C9H10O2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Hydrocinnamic acid
别名
3-苯丙酸、β-苯丙酸、苯丙酸、苄基乙酸、加氢桂皮酸、3-苯基丙酸

简介白色棱状结晶;分子量150.17。熔点48.5℃,常压沸点280℃,0.8kPa下沸点125~129℃,相对密度1.071。易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、…

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货号 ZSHG-009486
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月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐

月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐 CAS 60372-77-2

分子式
C20H41ClN4O3
分子量
—
纯度
—
外观
white crystalline powder
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ethyl lauroyl arginate hydrochloride
别名
N-月桂酰-L-精氨酸乙酯盐酸盐

简介白色结晶性粉末,熔点约50-60℃,易溶于水和乙醇,水溶液呈弱酸性

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货号 ZSHG-009485
1 家供应商 · 1 条报价
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