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食品添加剂

经营食品添加剂及食品配料,包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。

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共 1307 个品种
L-天门冬氨酸钙

L-天门冬氨酸钙 CAS 21059-46-1

分子式
C4H9CaNO4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium L-aspartate
别名
L-天冬氨酸钙、天门冬氨酸钙、L-天门冬氨酸钙螯合物

简介白色结晶性粉末,无臭,味微甜,易溶于水,难溶于乙醇等有机溶剂

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电议
货号 ZSHG-009966
1 家供应商 · 1 条报价
姜黄(CURCUMA LONGA)根提取物

姜黄(CURCUMA LONGA)根提取物 CAS 84775-52-0

分子式
—
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Turmeric Root Extract (Curcuma longa)
别名
姜黄提取物、姜黄素提取物、姜黄油树脂

简介黄棕色至橙黄色粉末或浸膏,具有姜黄特有的辛香气味,味苦

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货号 ZSHG-009965
1 家供应商 · 1 条报价
一水甜菜碱

一水甜菜碱 CAS 17146-86-0

分子式
C5H11NO2·H2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Betaine Monohydrate
别名
氨基酸持水剂

简介白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有吸湿性

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货号 ZSHG-009964
1 家供应商 · 1 条报价
葡萄糖酸钙

葡萄糖酸钙 CAS 66905-23-5

分子式
C12H24CaO15
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Calcium Gluconate Monohydrate
别名
葡萄糖酸钙一水合物、一水合葡萄糖酸钙

简介白色结晶性粉末或颗粒,无臭无味,在空气中稳定

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货号 ZSHG-009962
1 家供应商 · 1 条报价
维生素E

维生素E CAS 2074-53-5

分子式
C29H50O2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Vitamin E
别名
天然生育酚

简介黄色至棕红色透明油状液体,有轻微特殊气味

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电议
货号 ZSHG-009961
1 家供应商 · 1 条报价
苦精-S

苦精-S CAS 90823-38-4

分子式
C28H33N3O4S
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Denatonium Saccharide
别名
糖精苄铵酰胺

简介分子量507.6443;白色结晶性粉末,熔点162-165°C,易溶于水和乙醇,难溶于乙醚。

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电议
货号 ZSHG-009960
1 家供应商 · 1 条报价
桂皮提取物

桂皮提取物 CAS 84961-46-6

分子式
—
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
CASSIA OLEORESIN
别名
桂皮油树脂、肉桂皮提取物

简介本品为棕褐色至深棕色粘稠液体或树脂状半固体,具有肉桂特有的辛甜香气

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货号 ZSHG-009959
1 家供应商 · 1 条报价
盐酸甜菜碱

盐酸甜菜碱 CAS 590-46-5

分子式
C5H11NO2·HCl
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Betaine Hydrochloride
别名
盐酸三甲基甘氨酸、甘氨酸三甲胺内盐盐酸盐

简介白色结晶性粉末,微带酸味,易溶于水,不溶于无水乙醇、乙醚等有机溶剂,熔点约241°C(分解),具有吸湿性

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货号 ZSHG-009958
1 家供应商 · 1 条报价
L-硒代蛋氨酸

L-硒代蛋氨酸 CAS 3211-76-5

分子式
C5H11NO2Se
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
L-Selenomethionine
别名
L-硒蛋氨酸、硒代蛋氨酸、硒蛋氨酸、L-(+)-硒代蛋氨酸

简介白色结晶性粉末,溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-009957
1 家供应商 · 1 条报价
分散橙76

分散橙76 CAS 51811-42-8

分子式
C17H15Cl2N5O2
分子量
—
纯度
—
外观
深棕色至棕红色粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Disperse Orange 76
别名
分散黄棕SE-4BR、分散橙SE-4BR、分散橙S-4RL

简介深棕色至棕红色粉末。分子量392.24。溶于丙酮、乙醇、苯等有机溶剂,不溶于水。在浓硫酸中呈红棕色,稀释后转为橙黄色。染色时对pH值较敏感,适用弱酸性至中…

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货号 ZSHG-009956
1 家供应商 · 1 条报价
硫酸胍基丁胺

硫酸胍基丁胺 CAS 2482-00-0

分子式
C5H16N4O4S
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Agmatine sulfate
别名
胍丁胺硫酸盐、鲱精胺硫酸盐

简介白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-009955
1 家供应商 · 1 条报价
硫酸锰

硫酸锰 CAS 10124-55-7

分子式
MnSO4·xH2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Manganese Sulfate
别名
硫酸亚锰、硫酸锰(II)

简介白色至浅粉红色结晶粉末,易溶于水,不溶于乙醇,在空气中稳定

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电议
货号 ZSHG-009954
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苦瓜甙

苦瓜甙 CAS 57126-62-2

分子式
C70H118O12
分子量
—
纯度
—
外观
白色结晶性粉末 干燥失重≤5
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Charantin
别名
苦瓜苷、苦瓜素、苦瓜皂苷

简介白色结晶性粉末,无臭,味苦

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电议
货号 ZSHG-009952
1 家供应商 · 1 条报价
四氯化五烯

四氯化五烯 CAS 3228-99-7

分子式
C5H8Cl4
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Pentaerythrityl tetrachloride
别名
四氯化五烯、1,3-二氯-2,2-双(氯甲基)丙烷、四氯代季戊烷

简介常温下为白色结晶性固体,有微弱特殊气味

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货号 ZSHG-009951
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柠檬酸亚铁

柠檬酸亚铁 CAS 23383-11-1

分子式
C6H8FeO7
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Ferrous Citrate
别名
柠檬酸铁(II)、枸橼酸亚铁、二价铁柠檬酸盐

简介淡黄绿色结晶性粉末,分子量247

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货号 ZSHG-009950
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对溴苯丙氨酸

对溴苯丙氨酸 CAS 14091-15-7

分子式
C9H10BrNO2
分子量
244.09
纯度
≥98%
外观
白色至类白色结晶性粉末
级别
工业级
产地
上海市
英文名
4-Bromo-DL-phenylalanine
别名
DL-对溴苯丙氨酸、4-溴-DL-苯丙氨酸

简介白色至类白色结晶性粉末,微溶于水,易溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂,熔点约245°C(分解)

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货号 ZSHG-009949
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五水合硫酸锰

五水合硫酸锰 CAS 15244-36-7

分子式
MnSO4·5H2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Manganese sulfate pentahydrate
别名
硫酸锰五水合物、五水硫酸锰、硫酸亚锰五水合物、硫酸锰(II)五水合物

简介相对分子量约241.08,浅粉色单斜结晶或粉末,无臭,易溶于水,不溶于乙醇,密度约2.03 g/cm³,加热至约200°C失去全部结晶水。

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货号 ZSHG-009948
1 家供应商 · 1 条报价
DL-异亮氨酸

DL-异亮氨酸 CAS 443-79-8

分子式
C6H13NO2
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
DL-Isoleucine
别名
DL-2-氨基-3-甲基戊酸、DL-异白氨酸

简介白色结晶性粉末,无臭,味微甜

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货号 ZSHG-009947
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D-瓜氨酸二水合物

D-瓜氨酸二水合物 CAS 13594-51-9

分子式
C6H13N3O3·2H2O
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
D-Citrulline Dihydrate
别名
D-瓜氨酸、H-D-Cit-OH

简介白色结晶性粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚

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货号 ZSHG-009946
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2,5-二叔戊基氢醌

2,5-二叔戊基氢醌 CAS 79-74-3

分子式
C16H26O2
分子量
—
纯度
—
外观
white to light yellow crystalline powder, free of visible mechanical impurities
级别
工业级
产地
上海市
英文名
2,5-Di(tert-amyl)hydroquinone
别名
2,5-二(叔戊基)氢醌、2,5-二特戊基氢醌、DAHQ

简介白色至浅黄色结晶粉末,微溶于水,溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂

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货号 ZSHG-009945
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柠檬酸锌(二水合物)

柠檬酸锌(二水合物) CAS 5990-32-9

分子式
C12H14O16Zn3
分子量
—
纯度
—
外观
—
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Zinc citrate dihydrate
别名
二水合柠檬酸锌、枸橼酸锌、柠檬酸三锌

简介白色结晶性粉末,无臭,微带酸味

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货号 ZSHG-009944
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亚麻酸甲酯

亚麻酸甲酯 CAS 7361-80-0

分子式
C19H32O2
分子量
—
纯度
—
外观
colorless to pale yellow oily liquid Relative density (20°C): about 0
级别
工业级
产地
上海市
英文名
Methyl linolenate
别名
十八碳-9,12,15-三烯酸甲酯、α-亚麻酸甲酯、亚麻油酸甲酯

简介无色至淡黄色油状液体,溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂,不溶于水

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货号 ZSHG-009943
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