乳糖 CAS 63-42-3
- 分子式
- C12H22O11
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Lactose
- 别名
- D-乳糖
简介白色结晶或结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。相对密度d4201.525（含水物）。有还原性和右旋光性。分α-型和β-型两种异构…
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
阿拉伯胶 CAS 9000-01-5
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow lumps or white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gum Arabic
- 别名
- 阿拉伯树胶
简介淡黄色块状或白色粉末，呈琥珀色，颗粒大而圆
甲基纤维素 CAS 9004-67-5
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Methyl Cellulose
- 别名
- 纤维素甲醚
简介非离子纤维素醚，通过醚化在纤维素中引入甲基制得
二丙二醇 CAS 110-98-5
- 分子式
- C6H14O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 无色透明粘稠液体，无嗅
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Dipropylene glycol
- 别名
- 一缩二丙二醇
简介无色、无嗅、有吸湿性的中等粘度液体
羧甲淀粉钠 CAS 9063-38-1
- 分子式
- [C10H19O8Na]n
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Carboxymethyl Starch
- 别名
- CMS、羧甲淀粉钠
简介白色或微黄色自由流动粉末，无毒、无嗅、无味，易溶于冷水，不溶于乙醇，固体及水溶液呈弱碱性，常温下溶于水，具有良好的稳定性
卡拉胶 CAS 9000-07-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or light brown granules or powder Soluble in water at about 80°C, forming a viscous, transpare
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Carrageenan
- 别名
- 角叉菜胶、鹿角菜胶、爱尔兰苔提取物
简介白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑
羟丙基甲基纤维素 CAS 9004-65-3
- 分子式
- C6H7O2(OH)2(OCH3)x(OC3H6OH)y
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white or off-white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Hydroxypropyl methylcellulose
- 别名
- 羟丙甲纤维素、HPMC、纤维素羟丙基甲基醚、羟基丙基甲基纤维素
简介白色或类白色粉末，无臭无味
可溶性淀粉 CAS 9005-84-9
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- 白色或类白色粉末，无臭无味
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Soluble Starch
- 别名
- 溶性淀粉、可溶淀粉
简介白色或类白色粉末，无臭无味
山梨酸钾 CAS 590-00-1
- 分子式
- C6H7KO2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Potassium sorbate
- 别名
- 己二烯酸钾、2,4-己二烯酸钾
简介白色结晶颗粒或粉末，易溶于水、乙醇
辛烯基琥珀酸淀粉钠 CAS 66829-29-6
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Starch sodium octenyl succinate
- 别名
- 纯胶
简介白色或类白色粉末，无臭无味，可在冷水中溶解，在热水中溶解速度加快，形成透明液体
羟甲基纤维素钠 CAS 9085-26-1
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Hydroxymethyl Cellulose
- 别名
- HMC、羟甲基纤维素
简介白色或淡黄褐色粉末或细粒，有吸湿性
海藻酸丙二醇酯 CAS 9005-37-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow fibrous powder or coarse powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Propylene Glycol Alginate
- 别名
- 藻朊醇丙二酯、丙二醇藻蛋白酸酯、褐藻酸丙二酯、PGA
简介白色或淡黄色粉末，稍有芳香味，易溶于冷水及温水，溶于水形成粘稠胶体溶液，在pH 3-4酸性溶液中能形成凝胶不产生沉淀，抗盐析性强，即使在浓电解质溶液中也不…
磷酸二氢钠 CAS 7558-80-7
- 分子式
- NaH2PO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium Dihydrogen Phosphate
- 别名
- 磷酸一钠、无水磷酸二氢钠、酸性磷酸钠、MSP
简介无色斜方晶结晶或白色结晶性粉末，无臭，味咸而酸，略有吸湿性
硬脂富马酸钠 CAS 4070-80-8
- 分子式
- C22H39NaO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium stearyl fumarate
- 别名
- 超级水亲润滑剂A、十八烷基富马酸钠
简介白色细粉，溶于甲醇，几乎不溶于水
明胶 CAS 9013-63-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Gelatin
- 别名
- 明胶海绵
简介淡黄色至黄色细粒，干燥洁净、均匀，无夹杂物，能通过孔径4mm标准筛网（5目）
维生素E聚乙二醇琥珀酸酯 CAS 9002-96-4
- 分子式
- (C2H4O)nC33H54O5
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- pale yellow to brownish yellow waxy solid
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tocofersolan
- 别名
- 托可索仑
简介本品为淡黄色至棕黄色蜡状固体，易溶于水、乙醇，不溶于植物油，具有亲水亲油平衡性（HLB约13~15），熔点约36~42°C，热稳定性良好
松香甘油酯 CAS 8050-31-5
- 分子式
- C63H92O6（以枞酸三甘油酯计）
- 分子量
- —
- 纯度
- 99.9%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Glycerol Rosin Ester
- 别名
- 甘油松香酯、酯胶
简介浅黄色至琥珀色透明固体，呈片状、颗粒状或块状，质地纯净、无异味
甘露糖 CAS 31103-86-3
- 分子式
- (C6H10O5)n (n=2-10)
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Mannooligosaccharides
- 别名
- 低聚甘露糖、甘露低聚糖
简介白色或微黄色粉末，易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂，甜度低，热稳定性好，在酸性及高温条件下稳定，安全无毒
琼脂粉 CAS 9002-18-0
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Agar
- 别名
- 琼胶、洋菜、冻粉
简介半透明、白色至浅黄薄膜带状、碎片、颗粒或粉末，无臭或稍有臭味，口感黏滑
4-苯基脲唑 CAS 15988-11-1
- 分子式
- C8H7N3O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 4-Phenylurazole
- 别名
- 4-苯基-1,2,4-三唑烷-3,5-二酮、4-苯基尿嘧啶、4-苯甲基尿唑、稳定剂-II
简介白色至类白色结晶性粉末，熔点207-210℃，微溶于水，溶于乙醇、丙酮等有机溶剂，在空气中稳定
乳糖醇 CAS 585-86-4
- 分子式
- C12H24O11
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Lactitol
- 别名
- 拉克替醇、4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖醇
简介白色结晶或结晶性粉末，或无色液体
