蛋氨酸锌 CAS 56329-42-1
- 分子式
- ZnMet2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Zinc Methionine
- 别名
- 蛋氨酸螯合锌
简介白色或类白色粉末，流动性好，均匀无结块，具有蛋氨酸的特殊香味
食品添加剂
经营食品添加剂及食品配料，包括防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂、甜味剂、酸味剂、营养强化剂、香精香料等。所有产品均符合GB标准及FCC、USP等国际标准。
分类
供应商地区
级别
类型
葡萄糖酸铜 CAS 527-09-3
- 分子式
- C12H22CuO14
- 分子量
- 453.84 English Version
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Copper(II) D-gluconate
- 别名
- 葡萄糖酸铜(II)
简介白色至淡蓝色结晶性粉末，微溶于水，几乎不溶于乙醇
酪蛋白酸钠 CAS 9005-46-3
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sodium caseinate
- 别名
- 酪朊酸钠、酪蛋白钠
简介白色至浅黄色粉末或颗粒，无臭无味，易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇和乙醚
酒石酸氢胆碱 CAS 87-67-2
- 分子式
- C9H19NO7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Choline bitartrate
- 别名
- 重酒石酸胆碱、酒石酸胆碱、胆碱酒石酸氢盐
简介白色粉末；熔点151-153°C；比旋光度[α]D20+15~+18°(c=4,H2O)；pH值3.0-4.4(50g/l,H2O,20°C)；储存于室温。
噻奈普汀硫酸盐 CAS 1224690-84-9
- 分子式
- C21H27ClN2O8S2
- 分子量
- 535.02
- 纯度
- ≥99%
- 外观
- White to off-white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tianeptine Sulfate
- 别名
- 噻奈普汀硫酸酯、硫奈普汀硫酸盐
简介白色至类白色结晶性粉末，无臭，味苦
纤维素酶 CAS 9012-54-8
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cellulase
- 别名
- 纤维素酶
简介淡黄色或白色粉末，微有特殊气味，溶于水，几乎不溶于乙醇、氯仿和丙酮
β-羟基异戊酸 CAS 625-08-1
- 分子式
- C5H10O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- beta-Hydroxyisovaleric Acid
- 别名
- 3-羟基异戊酸、3-羟基-3-甲基丁酸、HMB
简介白色结晶性粉末，熔点为60-70°C，易溶于水、乙醇和乙醚，微溶于氯仿
共轭亚油酸 CAS 121250-47-3
- 分子式
- C18H32O2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Conjugated Linoleic Acid
- 别名
- 共轭十八碳二烯酸、CLA
简介白色粉末，不溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙醚等有机溶剂
舒布硫胺 CAS 3286-46-2
- 分子式
- C32H46N8O6S2
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Sulbutiamine
- 别名
- 盐酸舒布硫胺、Arcalion
简介白色或类白色结晶性粉末，无臭或几乎无臭
芥酸酰胺 CAS 112-84-5
- 分子式
- C22H43NO
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Erucamide
- 别名
- 顺式-13-二十二碳烯酰胺、芥酸酰胺
简介白色蜡状固体，熔点约80℃，沸点约475℃，闪点约230℃
纳他霉素 CAS 7681-93-8
- 分子式
- C33H47NO13
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Natamycin
- 别名
- 游霉素、那他霉素、匹马霉素、纳塔霉素
简介纳他霉素为近白色或奶油黄色结晶粉末，无臭、无味，微溶于水，难溶于大部分有机溶剂
香兰素胺硬脂酸盐 CAS 58493-50-8
- 分子式
- C26H45NO3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Vanillylamine stearate
- 别名
- N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)十八碳酰胺、4-羟基-3-甲氧基苄基硬脂酰胺
简介白色至类白色固体粉末，熔点约95-100℃，不溶于水，易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂
抗坏血酸钙 CAS 5743-28-2
- 分子式
- C12H14CaO12
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Calcium Ascorbate
- 别名
- 维生素C钙、L-抗坏血酸钙
简介白色至类白色结晶性粉末或颗粒，无臭或略带特征性气味
N,N'-双（亚水杨基）亚乙二胺 CAS 94-93-9
- 分子式
- C16H16N2O2
- 分子量
- 268.31 English Version
- 纯度
- —
- 外观
- 类白色粉末
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- N,N'-Bis(salicylidene)ethylenediamine
- 别名
- 双水杨醛缩乙二胺、乙二胺双水杨醛亚胺、Salen配体
简介类白色至浅黄色结晶性粉末，熔点约127-128°C，不溶于水，易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂
四甲尿酸 CAS 2309-49-1
- 分子式
- C9H12N4O3
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Tetramethyluric acid
- 别名
- 1,3,7,9-四甲基尿酸、四甲基尿酸
简介白色结晶固体，熔点约230-234℃（分解），微溶于水，溶于乙醇、氯仿等有机溶剂
魔芋胶 CAS 37200-17-2
- 分子式
- —
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- white to light yellow powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Konjac Gum
- 别名
- 魔芋粉、魔芋葡甘聚糖、魔芋甘露聚糖
简介魔芋胶是从魔芋块茎中提取的高分子量水凝胶状多糖，主要成分为葡甘聚糖（KGM），由甘露糖与葡萄糖以约1
10-甲酰叶酸 CAS 134-05-4
- 分子式
- C20H19N7O7
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- yellow to orange-yellow crystalline powder with no visible impurities Assay (HPLC) ≥ 98%
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- 10-Formylfolic Acid
- 别名
- 10-甲酰基叶酸、N10-甲酰叶酸
简介黄色至橙黄色结晶粉末，微溶于水，略溶于乙醇，溶于稀碱溶液
麦芽糊精 CAS 9050-36-6
- 分子式
- (C6H10O5)n
- 分子量
- —
- 纯度
- 99%
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Maltodextrin
- 别名
- 水溶性糊精、酶法糊精
简介白色或略带浅黄色的无定形粉末，无肉眼可见杂质，具有特殊气味，味不甜或微甜
蛋黄卵磷脂 CAS 8057-53-2
- 分子式
- C10H21NO8P
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 乳白色或淡黄色蜡状固体
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Egg Yolk Lecithin
- 别名
- 磷脂酰胆碱
简介本品为乳白色或淡黄色蜡状固体，具有吸湿性
5'-尿苷酸二钠 CAS 3387-36-8
- 分子式
- C9H11N2Na2O9P
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- colorless to white crystalline powder
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Uridine 5'-monophosphate disodium salt
- 别名
- 尿苷酸二钠、尿苷5'-单磷酸二钠盐、5'-尿苷酸二钠盐
简介无色至白色结晶性粉末，稍有特殊滋味
L-半胱氨酸盐酸盐 CAS 52-89-1
- 分子式
- C3H7NO2S·HCl
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- 白色结晶体或结晶粉末 含量（以干品计）≥98
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- L-Cysteine Hydrochloride Anhydrous
- 别名
- L-半胱氨酸盐酸盐无水物
简介白色结晶体或结晶粉末，有强酸味，易溶于水，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，不溶于乙醚
D-天门冬氨酸 CAS 1783-96-6
- 分子式
- C4H7NO4
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- D-Aspartic acid
- 别名
- D-天冬氨酸、D-氨基丁二酸、D-2-氨基丁二酸
简介白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸
ALPHA-乳白蛋白 CAS 12585-12-5
- 分子式
- —
- 分子量
- 约14.2 kDa English Version
- 纯度
- 45%
- 外观
- 粉状，无结块
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Alpha-Lactalbumin
- 别名
- α-乳清蛋白、乳白蛋白
简介白色至淡黄色粉末，纯度45%
头孢拉定 CAS 38821-53-3
- 分子式
- C16H19N3O4S
- 分子量
- —
- 纯度
- —
- 外观
- —
- 级别
- 工业级
- 产地
- 上海市
- 英文名
- Cephradine
- 别名
- 头孢环己烯、头孢雷定、先锋霉素VI、环己烯胺头孢菌素
简介白色或类白色结晶性粉末，微臭
